Milyen helyes és mennyi időt tárol a dátumok - földelt dátum kövek és hatékonyság - termékek

A dátumok édes ízükről és lágy, lédús textúrájáról ismertek. Ezek a nagy gyümölcsök egész évben rendelkezésre állnak, mivel hosszú tárolásra szárítják őket.

Nagy, húsos datolya számos receptben használható - az édességektől a húsételekig. Felveheti őket kenyér, sütemény, pékáru, vagy cucc őket brie vagy kecskesajttal és sütni. Annak ellenére, hogy a legtöbb időpont használható apróra vágott, a nagy egész gyümölcs népszerűbb. A vonzó alakjuk lehetővé teszi számukra, hogy krémsajtos vagy földimogyorós vajjal töltve fogyasszanak. Ezek az érett gyümölcsök rövid eltarthatósági idővel rendelkeznek a nagy mennyiségű cukor miatt. A szárított napok tárolhatók hosszabbak, mint a frissek, de ízük jelentősen változik.

Hogyan frissítsük a dátumokat?

Ha frissen vásárolta ezeket a lédús gyümölcsöket, de később használni akarja azokat, akkor néhány egyszerű ajánlást kell követnie.

Helyezzen dátumot egy lezárt tartályba, és szobahőmérsékleten hagyja. Ezek a formák legfeljebb egy hétig tárolhatók. A tárolóedényt a hűtőszekrénybe hat hónapig tárolhatja.

Ezen felül, akkor lehet, hogy a dátumok légmentesen záródó edénybe a fagyasztóba, ha meg szeretné tartani őket sokáig. Ez lehetővé teszi számukra, hogy 12 hónapig maradjanak.

A leolvasztás nagyon egyszerűen történik - több órán át szobahőmérsékleten. 30 másodpercig mikrohullámú sütőbe helyezheti őket, ha a felolvasztás után a cukor kristályok kívülről vannak kialakítva. Ismételje meg a fűtést, amíg a kristályok fel nem oldódnak. Ne melegítse a dátumokat a mikrohullámú sütőben lévő magas hőmérsékletre, mivel a benne lévő cukor ég és megváltoztatja ízét.

Ha meg kell tartani a szárított dátumokat

A szárított napok tárolásához szükséges a frissesség és a maximális aroma biztosítása.

Helyezze a szárított gyümölcsöt egy műanyag edénybe, és csukja le a fedelet a lehető legközelebb. Nagy erővel nyomja meg, hogy biztosítsa a tömített tömítést. Írja be a csomagolás dátumát egy papírlapra, majd szalagra vagy szalagra ragassza be a tartályba.

Tárolja a szárított dátumokat hűvös, száraz helyen, távol a napfénytől, például egy szekrényben vagy raktárban. Ilyen körülmények között hat hónapig fekszenek. Kívánt esetben elhelyezheti őket a hűtőszekrénybe, ahol legfeljebb egy évig tárolhatók.