Leves babot és gombát

A bab és gombák leves egy nagyon ízletes és kielégítő étel.

Mivel hús nélküli levest főzök (mint valójában minden más), fő feladatom az, hogy ezt az edényt tele és gazdagabbá tegyem, és ne csak forraljam fel a burgonyát egy csomó vízben, és adják el a levest. Nincs íztelen étel.

Azonban a készletben olyan termékek, mint a bab és a gombák, hogy leves ízletes, nem egyáltalán nehéz. Hogyan? Örömmel elmondom :)

Bár bevallom, időről-időre könnyű zöldségleveseket is főzek. De akkor ilyen levesben, kivéve a burgonyát, szükségképpen hozzá kell adni a különböző zöldségeket. Alapvetően főzöm ezeket a levest magamnak, amikor valamilyen súlyt akarok elveszíteni. De a férjem nem tud átadni egy könnyű levest :)

Így, hogy elkészítsen egy leves babot és gombát, szüksége van ezekre a termékekre:

300 g friss gomba

sót, őrölt borsot

egy kis zöld hagyma a

Az elkészítés ideje feltéve, hogy minden termék már elkészült - fél óra

Előzetesen gondoskodnia kell a vesebab elkészítéséről. Én, mint rendesen, ivtam az éjszakát, és reggel azt főzte, amíg kész.

Friss gombák (már volt sörtényes) mostam, szeleteltem és sültem. Végül hozzáadtam egy darab vajat.

És most, amikor a gombák és a bab készen áll, közvetlenül a főző leveshez juthat.

Egy tálca víz került a tűzre. Időközben hámozta le a hagymát, vágja le és 2 percig rántja fel a növényi olajban.

A sárgarépát megtisztították és dörzsölték. Küldtem a serpenyőbe. Keverjük össze és sütjük együtt kb. 5 percig.

Hámozott a burgonyát, apróra vágta őket, és már a forró vízbe tette a fazékba. Kb. 8 percig főztem - bár mindez attól függ, hogy milyen gyorsan forralják a burgonyát.

Aztán betette a gombát, a babot, a sült hagymát és a sárgarépát.

Hozzáadott egy babér leveget, sót, paprikát. Még 3 percig főztem.

Ez minden, a bab és a gombóc készen áll! Amikor kiszolgálja, a levest zöldhagymával megszórjuk.

Bon appetit!

BB kód a behelyezéshez:
A BB kódot fórumokon használják

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő