Hogyan készítsünk egy fehérje koktélt
Annak érdekében, hogy a képzés hatékony legyen, nemcsak a program megfelelő összeállítását, hanem az étrend módosítását is szükségessé kell tenni. Tehát szinte minden gyakorlat nélkülözhetetlen lesz a fehérje hiányában a táplálékban - a fő "építőanyag" az izmok számára. A fehérje koktélok fehérjeforrássá válhatnak. Hogyan készítsünk fehérje koktélt otthon?
A fehérje koktél, ellentétben a húsételekkel, könnyű és tápláló. gyorsan előkészíthető és könnyen viselhető veled. Természetesen nem válik teljes értékű pótlékként a fehérje ételekre, de tökéletesen kiegészítheti azt.
A legegyszerűbb módja a fehérje rázásának előkészítése egy speciális száraz koncentrátumból. amely tej, savó, szója vagy tojásfehérje. A fehérje koktél készítésére szolgáló por boltban vásárolható meg. Ebben az esetben különböző típusú porított koktélok vannak - egyesek az izomvisszanyerés után kiképzésre, egyesek az izomépítésre.
A koktél előkészítéséhez a port meleg folyadékkal (vízzel vagy tejjel) hígítjuk az utasításoknak megfelelően. Hozzáadhat további összetevőket is a fehérje rázásához (például egy edzés előtt használt koktélban, szénhidrátoknak is energiaforrásként kell lennie).
Többféle receptet kínálunk fehérjetartalmú fehérje koktélokból. Gyakran készülnek: minden komponenst egy keverőben keverni kell egy homogén konzisztenciához (ha jég van a koktélban, akkor az összeomlik a morzsába).
Az egyik legegyszerűbb lehetőség egy vanília koktél. amely 2 darab kúpos fehérjeporból, 100 ml sovány tejből, 100 ml vízből, vanillint ad hozzá ízlés szerint.
A reggeli ébredéshez egy gyümölcsös ízű koktélt készíthet. A készítmény elkészítéséhez keverjen össze 1 kanál tejsavófehérjét narancslével (300-400 ml) és sovány joghurttal (100-200 ml).
Nyáron, reggelen, étkezés közben és edzés előtt frissítő koktélokat fogyaszthat a gyümölcsök és bogyók hozzáadásával. Berry koktél készítésére. Keverjünk össze 300 ml tejet (zsírtartalom 1%), 200 g áztatott kukorica vagy a zabpehely, 200 g bogyók keveréket (málna, eper, áfonya), és 2 gombóc savófehérje és a jég.
Egy készítmény eper koktél kell keverni egy keverőben 400 ml tejet (zsírtartalom 1%), 300 ml alacsony zsírtartalmú joghurt, 300 g friss vagy fagyasztott eper, 2 teáskanál földimogyoró vajat, 2 gombóc savófehérje és a jég.
A nyári meleg savanyú citrom koktél frissítése. amely 2 mérő kanál fehérjeporból, 100 ml vízből, egy citromból és jégből áll. A szokatlan ízlés érdekében csokoládé-eper koktélt készíthet. 2 db porított fehérje, 200 ml sovány tej, 1 evőkanál kakaó és néhány eper.
A porított fehérje napi adagját legjobban az oktatóval való konzultáció határozza meg. Nagyon fontos, hogy a jól ismert gyártók fehérjét vásároljanak annak érdekében, hogy biztosak legyenek a termék minőségében és a káros adalékanyagok hiányában.
Ha szüksége van egy protein shake izmok regenerálódását, és nem az izomtömeg meghatározta után tornaterem, meg tudod csinálni anélkül fehérje por: lehetséges, hogy készítsen egy tápláló protein koktélok hagyományos tejtermékek. amely bármely hűtőszekrényben megtalálható. Készítse elő az összes koktélt a szokásos mintázat szerint: keverje össze a hozzávalókat a keverőben, amíg homogén masszát nem kap.
- Kakaó koktél (1. lehetőség): 300 g túró, 200 ml sovány tej, 200 ml víz, 1 evőkanál. l. kakaó.
- Kakaó koktél (2. változat): 300 g túró, 300 ml szójatej, 3 evőkanál. l. kakaót, 10 diót, kókuszrostot a kés hegyén.
- Eper koktél: 200 g túró, 200 ml tej (zsírtartalma 1,5%), 100 g eper.
- Banán koktél: 300 ml alacsony zsírtartalmú tej, egy kis banán, 1 evőkanál. l. minőségi olívaolaj.
- Koktél fahéjjal: 200 g alacsony zsírtartalmú túró, 200 ml tej, 2 evőkanál. l. zabpehelyeket, fahéjat ízlés szerint.
- Koktél búzacsíra: 250 ml olvasztott tej, 250 g túró, 1 evőkanál. l. búzacsíra, 1 evőkanál. l. lenolajból.
A hagyományos készítményekből készült házi proteinrázás nem olyan hatékony, mint a porított koktélok, mert az élelmiszerből származó fehérjéket a test hosszabb ideig elnyeli. Ezért nem alkalmasak a testépítőkre, de ha csak a fitneszhez illeszkedik, akkor a napi étrend tökéletes kiegészítése lesz. De nem kell részt venni koktélban: más fehérjeforrásoknak is jelen kell lenni az ételeiben.
