Dubovik ordinary - poddubovik - lengyel gomba
Dubovik ordinary - poddubovik - lengyel gomba
A kalóriatartalom 34 kcal.
Hasznos tulajdonságok
Hogyan működik a test
Baktericid, sebgyógyulást és tonik hatással rendelkezik. A gomba hasznos az elhízáshoz, és azok számára, akik fogyni akarnak, mivel segítik a zsírégetést és gyorsítják az anyagcserét. Jó a vesékre, a májra, serkenti a sejtek megújulását. Javítja a látás állapotát, befolyásolja a csontvelő minőségi összetételét, normalizálja az idegrendszert, hatékony antioxidáns. Két sz. A főtt gombák kanálai kitöltik a cink, a vas és a méz napi szükségleteit.
Hogyan válasszuk ki a megfelelőt?
Ez Dubovik és külleme vargánya, csak a lába karcsú, sűrítő alján sárgás-szürke színű, jellegzetes hálós. Félgömb alakú sapkát, szivacsos alsó, van egy színe barnás-olíva a sötétbarnáig. mérete általában nem több, mint 5-10 cm, de elérheti akár a 20 cm jellemzők lengyel gomba változtatni a színét a hús a vágás -. Gyorsan elkékült. A szag gyakorlatilag nem létezik.
Poddubovik kell választani egy kis méretű, egy kalap, ami nem haladja meg a 12 cm átmérőjű. Overgrown gomba túl rostos szerkezetű, kitágult pórusok, kevésbé ízletes és gyakran férges.
Gyűjtés gombák az erdőben, vagy a vásárló a piacon, fontos, hogy tudja, hogyan kell megkülönböztetni Dubovik a nagyon hasonlít rá ehetetlen „sátáni gomba.” Fel kell hívni a figyelmet a megjelenésre. Hat könnyebb, gomba sugároz kellemetlen szaga, vágott vagy törés pedig kék, de gyorsan és fehér lesz az eredeti színét.
A tárolás módjai
Ha gyűjtés vagy vásárlás után nem tervezi, hogy egyszerre tölgyet eszik, akkor a terméket 2-3 napig tárolhatja a hűtőszekrényben. Ehhez nem kell lemosni őket, és egy zöld tartályban egy száraz tartályba helyezni.
Száraz ruhával megtisztítva szennyeződéstől és talajtól, a gomba befagyhat. Ebben az állapotban nem veszítenek hasznos tulajdonságokat 6-8 hónapig. Száríthatja és marinálhatja is őket. Ez a módszer a végrehajtási időszakot 1 évre növeli.
Mi kombinálható a főzés során
A Dubovik kitűnő ízminőségű, univerzális előkészületben van, és a szakácsok között keresletet igényel. főtt, sült, pácolt, sózott. Alapjai alapján készítsen gombás levest, mártásokat, másodpályákat, készítse el a töltött palacsintát.
Ez jól megy sült burgonyát és a hagymát, a növényi olajat és a vajat, a rizs, hajdina, káposzta, sárgarépa, kapor, fekete és szegfűbors, babérlevél, szegfűszeg, stb Népszerű ételek :. Podduboviki sült hagymával és burgonyával, szoljánka gombával, Lengyel gombák tejföllel.
Fontos tudni, hogy egy tölgyfa feltételesen ehető gomba. Az étkezés előtt legalább 15 percig előfőzni kell.
A termékek hasznos kombinációja
A teljes értékű növényi fehérje, az alacsony kalóriatartalmú termékek, a hasznos elemek rendelkezésre állása teszi a tölgyfa iránti igényt a vegetáriánus konyha és az étkezési táplálkozás terén. A leghasznosabb a szárított gombákból készült ételek, mivel a szárítási folyamat során a "kitin" emésztési anyag kedvezőtlen hatása, amely lelassítja az emésztési folyamatot, elveszíti hatását.
Szárított podduboviki forrni és enni kisebb mennyiségben párolt zöldségeket, gyökérzöldségeket, adjunk hozzá zöldség pörkölt. Harmonikailag a lengyel gombákat kombinálják fűszerekkel és fűszernövényekkel, különösen petrezselyemmel, zellerrel, kaporral és bazsalikommal.
Hatékonyan fogyni a gomba leves, amely alapja a káposzta és a sárgarépa. Ha egy ilyen leves egy részét eszik, állandóan megszabadul az éhségtől, és könnyen elviselheti az étkezési korlátozásokat a diéta során.
Ellenjavallatok
Nem ajánlott a vese- és májproblémák, valamint a 12 év alatti gyermekek számára. A rosszul főzött vagy nyers gomba bélbontást és mérgezést okozhat.
Alkalmazás az orvostudományban és a kozmetikában
A Dubovik különösebb értéket képvisel számos más gomba között, mivel a "bolotol" antibiotikumot tartalmazza, amelyet a gyógyszerészek és az orvosok sikeresen használnak.
A népi gyógyászatban, tinktúrák és kivonatai poddubovika atherosclerosis kezelésére, csökkent koordináció, rákok. Hozzárendelje az immunitás tónusát, az agyi funkciók stimulálását, a memória és a koncentráció javítása érdekében. Balzsamok és tinktúrák ez a gomba használják idegrendszeri zavarok, depresszió, fáradtság, krónikus fáradtság, a teljesítmény javítása érdekében.
Ez is érdekes
Próbálja meg, hogy ne adj hozzá fűszereket az ételhez (beleértve a sót is), és nem fogyaszthat túl sokat.
Nem tud enni sót és más fűszereket? Próbálja korlátozni fogyasztását a lehető legnagyobb mértékben.
Ha egy kicsit eszel, akkor sokkal gyorsabban fogy majd, és hosszú ideig megmenti az eredményt
Ha szeszülni akarsz, vizet inni
Ha esténként éhségszenvedést szenvedsz, meg kell elterelnie magát (könyv, ékszer, ruha)
Az éhínség elleni támadások eltávolíthatók bármely zöld zöldséggel, anélkül, hogy kárt okoznának az ábrán.
Annak tudatában, hogy milyen ételeket fogsz főzni egész héten, könnyebb egy listát készíteni a boltba
A boltban megy előre elkészített lista Mindig, és ne vásároljon semmit a listán túl
A finomságok mindig ingerelnek az étvágyat
A gyönyörűen szolgáló asztal segít megakadályozni az evéshez
A sárga étel javítja a hangulatot, és nem segíti a túlfogyasztást
A grillen a legjobb, ha a húst és a halat fóliába sütjük - kényelmesen, nem zsíros és ártalmatlan
Soha ne egyen a távon, ne táplálkozzon, és ne kusochnichayte
Csökkentse a növényi olaj mennyiségét salátában, ha a vajat citromléval hígíthatja
A só helyett használjon citromlevet különböző ételekben
Kóstolja meg az ételeket: túró, joghurt.
Az ételt minden 2,5 órában meg kell adni
Ha az étel ritkábban kerül be a szervezetbe, mint minden második, öt óra, az éhség érzése egyre erősödik.
Ne felejtsük el: bármely étkezés során a jóllakottság jelét csak 20 perc után táplálja az agyba, enyhén enni!
Élelmiszer-számtani szórakoztatás: 3 főfogadás és 2-3 snack naponta
Egészséges szokás - enni kisebb adagokat
Az egészséges alvás segít a fogyásban
Minden snack nem lehet több, mint 100 kcal
Ne vásároljon "üres" kalóriákat - tekercseket, zsetont, édességet, sütiket, alkoholt, kekszeket, édes italokat
Próbálj minden alkalomra járni
Csökkentse a részeket és enni a kis tányérból
Próbálj ritkábban felállni a mérlegeken, míg heti mérni a derékot, a csípőt, a borjakat és a centimétert, és rögzíti az eredményeket
Vásárolja meg a legpompásabb sportágat - ösztönözni fogja az edzőtermet
Alvás legalább napi 7-8 órát
Győződjön meg arról, hogy reggelit, ebédet és vacsorát
Csak egy gyönyörűen szolgáló asztalnál fogyasszon el minden szerkentyűt és TV-t
Köszönjük a testedet minden nap, szerelemben kezeljük
Tartsa meg blogját az Ön eredményeiről