Szív egészséges ételek - egészséges Oroszország
Annak érdekében, hogy a szív óra, mint egy óra, nem mindig elég, hogy feladja a rossz szokások és a napi motortevékenység. Károsítja a szív és a nem megfelelő táplálkozás.
Például nagy mennyiségű zsíros hús és tejtermékek az étrendben a "káros" koleszterin megnövekedett kialakulásához vezethetnek. amelyet az edényekben helyeznek el. És a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához vezet. Ne felejtsük el a margarinokat és az olajpótlókat - a kenhető anyagokat, amelyek tartalmazzák a transzzsírokat. negatívan befolyásolja az egész testet, a szív nélkül.
A gyorsétteremben - sült krumplit, fánkot és zsetont - "normál" zsírokból és transzzsírokból állítanak elő koktélt, amely a legegészségesebb organizmust a scapulára helyezi.
A vitaminok, különösen az A, C, E és B, ásványi anyagok és rostokban gazdag teljes táplálkozás jelentősen csökkenti a szívbetegség kockázatát. De vannak olyan termékek, amelyeket a szakértők valódi "táplálkozásnak tartanak a szívért".
Az egész igazság a gyorsételekről
A gyorsétel egy nagy kalóriatartalmú edény, amelyben túl sok a zsír, a cukor és a só. De a testhez szükséges tápanyagok és vitaminok túl kicsiek.
A megfelelő táplálkozás a szívért nem igényel magas költségeket és a akaraterőt. Ezenkívül nagyon finom is.
Vaj, olaj
A saláta királya olívaolaj. Lágy és diszkrét ízlése tökéletesen kiegészíti a szinte minden termékből készült ételeket. Az olívaolaj szerelmesei nem csak finom ételeket kapnak, hanem kiváló eszköz a szív és az erek munkájának megőrzéséhez.
Az olívaolajban számos esszenciális zsírsav található, amelyek segítik a szervezetet a felesleges koleszterin elleni küzdelemben. Ezen túlmenően az olívaolajban természetes antioxidánsok - zsírban oldódó A és E vitaminok - védi a szívizmot a szabad gyököktől.
Köztudott, hogy a lakosság a Földközi-tenger térségében, aki, mint minden európai, van egy genetikai hajlam a koleszterin lerakódását az erek falán, halnak meg szívrohamban ritkábban, mint szomszédaik a kontinensen. A tudósok pedig komolyan utalják azt a tényre, hogy a mediterrán népesség étrendjében túlnyomórészt olívaolajjal főzött ételek vannak.
Ha a zsíros hús és a szalonna ellenjavallt, akkor a zsíros hal éppen az ellenkezője. Például a lazac és a pisztráng az esszenciális zsírsavak legjobb forrása.
A kutatók úgy vélik, hogy hetente két vagy három halétel segít egy harmadik szívroham kockázatának csökkentésében. Még a szardínia vagy a hering egy üvegből sokkal többet fog tenni, mint egy darab sertéshús.
Igaz, a halak szerelmesei nem felejtik el, hogy egy jól sózott vobla, sõ a sör, a szív nem fog hasznot húzni. Épp ellenkezőleg, a só a szövetekben tartja a vizet, megterheli a veséket, és elősegíti a vérnyomást.
Meztelen táplálék
Sok dió tartalmaz esszenciális zsírsavakat. szükséges a szív normális működéséhez. Legtöbbjük szokásos dió, fenyőmag és mandula. A földimogyoró is hasznos, de tiszta formában, és nem viszkózus mogyoróvajká. Ezen kívül vannak fehérjék és rostok diófélékben. és tökéletesen kielégítik az éhséget. Nem kevésbé hasznos a szív és egy másik telítetlen zsírsav forrás - napraforgómag.
Igaz, ne felejtsük el, hogy a túlzott dió tönkreteszi az alakot, mert nagyon kalória. Ezen kívül néhány dióféle, például brazil, nagy mennyiségben gyomorégést és emésztési zavarokat okozhat. Ezért a szakértők javasolják magok és dió hozzáadását a salátákban és egyéb ételekben - könnyebb ellenőrizni, hogy mit és mennyit használnak.
Szívgyümölcsök és bogyók
Itt van például a cseresznye és a húga cseresznye. Ezek a bogyók gazdag glükózban, amely táplálja a szívizmot és a pektint, amely eltávolítja a felesleges koleszterint a szervezetből. Ezenkívül a cseresznye és a cseresznye tartalmaz kumarinot, ami megakadályozza a vérrögképződés kialakulását. És a dózisformával ellentétben a cherry coumarin nem adható túlságosan.
Hogyan tartsuk meg a vitaminokat főzés közben
A legtöbb vitamin a nyers élelmiszerekben, de ebben a formában nem mindig használhatók. Megmondjuk a főzési és tárolási módokat.
A szív védelme a koleszterinből segít és szárított sárgabarackot - szárított sárgabarackot. Ezek az aszalt gyümölcsök nagyon gazdag kálium és természetes antioxidánsok, segítve megvédeni a szív és az ereket a szabad gyökök. Az orvosok úgy vélik, hogy néhány marhahúsa szárított sárgabarack naponta védi az embert még egy második szívroham ellen.
Abszolút nem egzotikus alma is táplálja a szívét. Sok glükózt, C-vitaminot és B-vitamint tartalmaznak. És az ásványi anyagokat is, amelyek táplálják a szívizmot.
Hasznos a szív és egyéb jól ismert bogyók: áfonya és áfonya. Antioxidánsok, C-vitamin gazdagok, és a túlzott koleszterinszint is küzdenek. Ezenkívül az áfonya javítja a memóriát, és az áfonya kedvezően befolyásolja a látást.
Zabliszt, uram!
A hagyományos angol reggeli lehetővé teszi, hogy éhezés nélkül élhessen ebéd előtt. A zabban és a zabban pelyhek sok rostot. segíti a koleszterin eltávolítását a szervezetből. Ezen kívül a zab természetes flavonoidokat és káliumot tartalmaz, amely táplálja a szívizmot.
Jobb, ha nem "azonnali" zabpehelyet választasz, amely tele van tartósítószerekkel és cukorral, és hegesztheti a jó öreg, nagy, összetört "Hercules" -et. rostban gazdag. Igen, és megszórjuk gyümölcsökkel és diófélékkel - így kiderül, nem csak ízlésesebb, hanem sokkal inkább hasznos a szív számára.
Igazi rémálom angol és amerikai gyerekek, spenót. kiderül, nem ilyen szörnyű növényi. Tökéletesen illik a halakhoz és a húsokhoz, és egy teljes omlettet árul el. És kiderült, nagyon hasznos a szívben. Amellett, hogy hasznos rost. még mindig van lutein, kálium, B-vitamin és folát, amelyek szükségesek a kardiovaszkuláris rendszer normál működéséhez.
A viszonylag alacsony kalóriatartalmú és rostban gazdag babok is kiváló táplálékot jelentenek a szív számára. Számos kálium és telítetlen zsírsav van. By the way, a szójabab rokona segít a szervezetnek a koleszterin elleni küzdelemben. Ne használj szóját szójaszósz formájában - sok só van. De a szójabab olaj tökéletes a sütéshez és a salátákhoz.
Azonban minden növényi étel, ha mindennaposak, csaknem egyharmada kisebb a szívbetegség kockázatának.