Szilva öntés
A szilánkról való öntés nagyon könnyű előkészíteni, ugyanakkor csodálatos ízű és csodálatos illata van. A különböző országokban a különböző receptek és különböző összetevők hozzáadásával készülnek. Számos jól bevált receptet kínálunk a szilva előkészítéséhez.
Szilva öntve vodkára
Ha Ön igazi ínyenc és házi készítésű alkoholtartalmú italok ismerőse, és szeretne kísérletezni is, próbálja meg elkészíteni egy ízletes és telített táplálékot az alábbiakban ismertetett recept szerint.
- érett szilva gödör nélkül - 1 kg;
- granulált cukor - 400 g;
- vodka - 400 ml.
A likőr elkészítéséhez a savas édes szilvafajta, pl. Rencloed, a legjobb. Tehát a bogyókat alaposan megmossák, törülközővel törölni és eltávolítani a csontokat. Ezután helyezzük a szilva tiszta edénybe, egyenletesen cukrozva, de ne töltsük fel a tartályt tetejére. Az edényeket egy erős ruhával lezárjuk, és néhány napig a napig kirakjuk. Ez idő alatt rendszeresen megrázzuk, hogy az összes bogyó jól megnedvesedett a kifejlődött lé miatt.
A megadott idő elteltével tegye a szilvát tiszta vodkával, szorosan zárja le az edényeket fedéllel és tegye egy hónapra sötét helyen. Ebben az időben 3-4 alkalommal kell óvatosan öntenie a palackot az edényből a bogyókkal egy másik edénybe, majd öntsük vissza. Egy hónappal később a kész ital szűrőn át szűrődik és palackozott. Ez minden, a mosdókrém készen áll! Az ünnepeket várjuk, és örömmel veszünk egy mintát.
Recept a szilva öntéséhez
- szilva kifolva - 1,5 kg;
- vodka - 1,5 liter;
- granulált cukor - 300 g;
- gyömbérgyökér - 20 g;
- fahéj - 0,5 db.
A szilvákat jól mossa és szárítsa meg egy tiszta törülközőn. Most vesszük a fahéjat, levágjuk a gyömbér gyökerét darabokra, és leeresztjük az edény aljára, hogy a töltelék gazdag ízzel bírjon. Ezután töltözzük meg a három literes teheneket szilvával, töltsük cukorral, töltsük fel vodkával, töltsük be a tetejére, és ne érjünk néhány centiméterre a nyakba. Ezután zárja le a tetejét műanyag fedéllel, és távolítsa el az italt 30 napig, hogy sötét hideg helyen ragaszkodjon hozzá. Egy hónappal később egy csinos mintát veszünk és a folyadékot szép palackok felett öntjük.
Home szilva
Egy másik receptet kínálunk a likőrök elkészítéséhez, de nem a vodkára, hanem egyszerűen a vízre. Ebben az esetben az italt természetes erjedés útján állítják elő.
- szilva kifosztva - 6 kg;
- forralt víz - 3 tárgy;
- granulált cukor - 3 kg.
A szilva a mosogatóba öntse, öntsön meleg vizet és alaposan öblítse le. Ezután tegye a konyhai törölközőt, száraz és félig vágja, hogy finoman kivonja a csontokat. Ezután helyezzük el a gyümölcsöket egy üvegtartályba, öntsük a cukrot és öntsük fel a forralt vizet. Felülről nyakkendőt kötünk tiszta gézzel, és a tartályt melegen helyezzük kb. 2-4 napig.
Amikor az erjedés első jelei jelennek meg, amikor buborékok és hab jelenik meg a sörte felszínén,
