Minden a burgonyáról, az oktatók társadalmi hálózatáról
Aláírások a diákhoz:
Minden a burgonyáról Készítette: Valery Klimova, 4. osztályos diákvezető: Kovalenko Galina Yuryevna
Cél: A krumpli megjelenésének története és annak megjelenése az európai és orosz országokban
Célkitűzések: Megtanulni, hogy hol kezdődött a burgonya; Vegye figyelembe, hogy Európában és Oroszországban hogyan találtak burgonyát
A burgonya Dél-Amerikából származik, még mindig megtalálható a vad ősei. Az első emberek, akik észrevették az indiánokat. Nemcsak ettek burgonyát, hanem élő lényként imádták őt. Sok ezer évvel ezelőtt volt.
Európában a XVI. Század közepén a burgonya esett. Az európaiak először dísznövényt vettek neki. Valószínűleg szerették a burgonyagolyókat. Az ételben lévő burgonyát az európaiak nem tanultak azonnal. Megpróbálták megenni a tetejét és az éles gyümölcsöt. Hatalmas mérgezés volt. A királyok erőszakkal arra kényszerítették alanyjukat, hogy növényi burgonyát tartsanak, abban a reményben, hogy megmentik az embereket az éhségtől. Frigyes porosz király kiadott egy speciális rendeletet, amely az volt, hogy vágja le az orra és füle azokat, akik nem a növény a burgonya.
A francia agronóm Antoine-Auguste Parmentier hozzászokott a polgáraik burgonyához. jött létre a következő. Az érett burgonyával végzett terepet különleges emberek tartották napközben, még ha nem is engedték meg őket a rájuk bízott területhez. Éjjel nem volt védelem, és az emberek ezt használták, hogy ellopják a krumplit, és próbálják meg - mi annyira óvatosan őrzik az agronómus.
Burgonya Péter, én voltam az első, aki Oroszországba utazott, küldött egy zsák burgonyát Hollandiából Gróf Sheremetyevhez. Először a krumpli ételeket exotikusnak tekintették, és a palota bankettjeit szolgálják fel. Abban az időben a burgonyát cukorral, nem sóval ízesítik.
Nagyjából, a hazánk burgonyát csak az 1756-1763 hétéves harcosok után kezdték el ültetni. A katonák visszatértek Lengyelországból és Poroszországból, ahol rasprobovali burgonyát és családjukra szánták őket hazájukban. Under Katalin II az orosz kormány hivatalosan elismert hasznosságát burgonya termesztés, kiadott egy külön rendelettel, és kiadott egy „kézi tenyésztésre és használata föld alma”.
A leghíresebb burgonya ételek közül a zseton és a sült krumpli szerepel. És honnan tudod honnan jöttek?
Első alkalommal Thomas Jefferson, az Egyesült Államok harmadik elnöke vendégeket fogadott a sült krumplival. Természetesen ez az étel azonnal népszerűvé vált.
George Kram volt egy amerikai étterem séfje, a fő étel, amelyben szalonnák voltak. 1853-ban egy dühös látogató visszavitte a szakács egy részét a burgonyának, mondván, hogy túl vastag volt. George is dühödött és megtorlás közben az ügyfelek elvágták a burgonyát annyira, amennyire csak tudta, majd pirítottak. Tehát voltak zsetonok. Ezek az étterem specialitása lett.
A burgonyát nem hiába hívják a második kenyérnek. Nem hiszem el, hogy a burgonya és a burgonya ételek nem ismertek régen. Még néhány száz évvel ezelőtt az orosz emberek nem tudták, hogyan kell főzni a burgonyát. Évek teltek el, és őseink megismerték ezt a tengerentúli zöldséget, ma már több tucat lehetőség van a burgonyából.
Hozzávalók a "Draniki" recepthez: Burgonya 6 db. Napraforgó finomított napraforgóolaj 2 evőkanál. l. Búzaliszt 2 evőkanál. l. Bors fekete föld 0,5 ts. Tejfölt 2 tbsp. l. Só 1 csipet fokhagyma 1 gerezd Tojás csirke 1 db.
1. lépés A palacsinta készítéséhez burgonyát, tejfölt, tojást, lisztet, fokhagymát és növényi olajat használunk. 2. lépés Kisebb burgonyát és hármat krumplira vágtunk. Ha a burgonya nagy mennyiségű gyümölcslevet oszt ki, akkor jobb, ha összezúzza. 3. lépés Add hozzá a tojást és a tejfölt a reszelt burgonyához - alaposan keverje össze. 4. lépés A kapott keverékhez adjunk 2-3 evőkanál lisztet, sót, borsot ízlés szerint. 5. lépés Finomítsd be a tésztát, adj hozzá egy fokhagymát, nyomva a sajtót. 6. lépés: Sütjük a palacsinta növényi olajban egy jól felmelegített serpenyőben két oldalról arany színre. 7. lépés Serve burgonya palacsinta azonnal - forró és tejföllel.
1. Hányan termeszek burgonyát?
2. Milyen gyakran főz a burgonyát a családjában?
3. Mi a kedvenc krumpli?
Következtetés: A K artofel szükséges táplálék az asztalunkon, ezért azt mondhatjuk, hogy a POTATO a MÁSODIK FEJEZET
Köszönjük figyelmét!