Jelly - főzés és tárolás, szállítási szolgáltatás bevásárlásra, megrendelésre és a termékek szállítására és egyéb
A Jelly népszerű desszert tál gyümölcsből vagy bogyós gyümölcslevekből és cukorból készült, bármilyen gélesítőszerrel.
Önálló desszertként szolgált, és kiválóan alkalmas sütemények és sütemények díszítésére. Használható nemcsak az üvegezéshez, hanem a különböző figurák gyümölcsök, virágok és csillagok formájában is.
Zselé elkészítése
A zselé minden ízhez és színhez készíthető. friss és fagyasztott gyümölcsök és zöldségek, gyümölcsök és bogyós gyümölcslevek és szörpök különféle lekvárok, vörösbor, sőt természetes tejjel. Még a 19. század vége előtt a legjobb jellie-ket hal ragasztóval készítették el. Ma zselatint és agar-agart használunk zselé előállításához, amely kétszer annyi, mint a szokásos zselatin.
A zselés minőséget a zselatin és az agar agar 25-30 percig meleg vízzel áztassa, majd főzzön. A zselét speciális formákban főzni. Tálalás előtt a fagyasztott zselés formák forró vízbe merítünk néhány másodpercig, majd rázzuk könnyedén és elterjedt a tartalom desszert ételek, vagy edények kremanki.
A zselét gyümölcsökkel, bogyókkal, diófélékkel és tejszínhabbal díszítik, általában mint a lélek vágyai. Igaz, bizonyos szabályok még mindig léteznek: a gyümölcshéj jobban felszeletelve tejszínhabbal, tejtermékkel - gyümölcs- és bogyószirupokkal. De a legegyszerűbb módja annak, hogy díszítse zselé, hogy főzzük konzerv gyümölcsök és bogyók. Csak fontos megjegyezni, hogy amikor gyümölcsöt adnak a zselatinhoz, apró darabokra kell vágni őket, mert nagydarabokból a zselatin visszaszorul.
Jelly tárolás
Mivel a kész zselé még mindig hideg édes étel, a nap folyamán a hűtőszekrényben 0 és 14 ° C közötti hőmérsékleten kell tárolni. A zselé tárolásához jobb, ha nem oxidáló edényeket - porcelánt vagy zománcot használunk.
A lekváros a gyümölcsök és bogyók feldolgozásának egyik legáltalánosabb módja. Mi befolyásolja a lekvár minőségét a termelésben?
Amellett, hogy kiváló ízű szinte minden jam büszkélkedhet lenyűgöző listája hasznos tulajdonságai a szervezet számára, hogy segítse a betegségek és könnyen karbantartható az emberi egészségre.
A klasszikus recepteket nem fogják meglepni. És itt próbáld a zöldségekből a lekvárt! Nagyon finom!
A tudósok szerint a lekvár csökkenti a különböző onkológiai megbetegedések kockázatát.
És dzsemek szánt cukorbetegek, el kell készíteni a gyümölcsök és bogyók, amelyek tulajdonát csökkentő vércukorszint (áfonya, fekete áfonya, málna, eper, áfonya, stb.)
A confiture egyfajta lekvár. Ez egy zselé, amelyben az egész gyümölcsök vagy azok darabjai egyenletesen oszlanak el.
Ön gyakorolja a Kreml étrendjét? Ezután figyeljen az elakadásra.
Ha sok anya nem ismeri el a csecsemőjüket, akkor ellenkezője van a lekvárral - az otthoni csemegét hasznosnak tartják. A dietetikusok ezen a számon teljesen más véleményt.
Hogyan kell előkészíteni és tárolni konzerv kompótokat és konzerveket, hogyan lehet elkerülni a szomorú egészségügyi következményeket a konzerv gyümölcsök helytelen kezelésével és tárolásával kapcsolatban?
Mi a legjobb módja annak, hogy főzzük és tároljuk az elakadást, hogy nem csak ízletes, de egészséges is? Mi a legnépszerűbb dzsem?
Lágy marmalade - nem zselé, de még mindig nem minden lekvárosban és keményen - gyakran még annál is többet, mint amilyennek látszott, majdnem paszta. Nézzük meg a részleteket.
A lekváros a cukor gyümölcsös mártással történő forrása.
A lekváros zselészerű tömeg. A lekvártól eltérően, a lekvárt gyümölcsöket főzzük, és ne szétválasszuk a szirupot.
A dzsem minősítése és a minőségét alkotó tényezők. A gyümölcstermesztés technológiai folyamata: gyümölcs- és bogyóalapanyagok készítése, szirup készítése. Alapvető érzékszervi indikátorok a dzsem, a minőség fő mutatói.
A lekvárt és lekváros ipari termelés finomságai, amelyeket üzletekben vásárolunk.
Finomság és titok a főzést otthon.
Homokvárkészítés - tanácsok és titkok a szerelmesektől!
Áruházak / intézmények honlapunkon, ahol meg lehet vásárolni a terméket vagy a szolgáltatás megrendelése cikkében ismertetett (vagy, hogy bármilyen kapcsolatban a cikk témáját) ezen az oldalon.