Hús párolt a sütőben
Ma vannak szokva, hogy az egyszerű gondolkodású és gyorsan elkészített ételek, mert egy mosoly vagy zavaró számos technika és látszólag különc őseink, amelyhez igénybe kielégítésére gasztronómiai igényeket.
Így a régi Moszkva híres vacsorát fia gróf V. Musin-Puskin. Ő extravagáns odáig ment, hogy a borjakat hizlalták a tejszínt, és tartotta őket a bölcsőben, és a sertések mossuk percenként, és szinte swaddled a csecsemők.
Gazdag foodies szerette nemcsak ünnep és a meglepetés a vendégek a csodálatos ételeket ugyanakkor kiad egy csomó pénzt a legjobb szakácsok is létrehozhat igazi csodák kulináris művészet.
De még az esküvői vacsorákat is elszenvedett állatokat külön figyelmet szentelték. Ugyanaz a sertés, amelyet a levágott diók és a borbogyók tápláltak, és mielőtt megölte volna, a legjobb borokat ivott.
De ez csak egy lírai dimenzió, húspasztót főzünk a sütőben. Szüksége lesz ezekre a termékekre.
Az előkészítés módja.
Vágja a vágott darabokat darabokra a szálak mintegy fél centiméter vastag. Vágja le a húst, sót, borsot és fél óráig hideg helyen helyezze el. Ezután főzzük fel a vajat, amíg finom étvágyat nem eszünk.
A nő tanácsára Vary. A sütőben főtt húspörköltet általában olyan mellékételekkel szolgálnak fel, mint a burgonyával, forralt zöldségekkel, morzsákkal. párolt káposzta. főtt hüvelyesek, tészták, amelyeket külön készítenek el.