Hogyan készítsünk zöldhagymát a későbbi felhasználásra
Azt, hogy egy nagyon egyszerű előgyártmány - rezhu finoman mogyoróhagyma nagyon bő és megszórjuk sóval felhalmozódik egy üvegedénybe, lezárjuk, és tedd a felső polcon a hűtőszekrényben. A munkadarabot használom az első és a második étel elkészítésekor, előzetesen nedosalivaya őket, mert a hagyma nagyon sós. Ugyanúgy elkészítem a kaport és a petrezselymet, valamint ezek keverékét. A bankok aláírják a jelölőt, hogy elkerüljék a zavarodottságot.
Fagyasztom a zöld hagymát, finoman vágom őket, zsákokba és fagyasztóba rakom. Télen levesek, mártások, második fogások, zöldség saláta hozzáadásával, hagymával gyorsan felolvasztják a salátákat. A fagyasztott zöldhagymából még mindig lehetséges a pite-töltelék előkészítése. A töltelék az alábbiak szerint készül:
A serpenyőben öntsünk növényi olaj, ha egy kicsit felmelegszik, akkor dobja a hagymát, enyhén megpirítjuk, és meg tudja törni a tojást, a sót, és keverjük össze azonnal. Miután a tojások "megragadják" - a töltelék készen áll.
A még zöldhagymát száríthatjuk, finomra vághatjuk, papírra teríthetjük és szellőztetett helyiségben hagyhatjuk.
A zöldhagymát sózni lehet - vágni, egy üvegben összecsukni, jó tölteni sóval és szabotázzel. Tartsa a hűtőszekrényben. Nem tetszik ez a módja annak, hogy egy hét múlva a hagymát válik nyálkás és ragacsos, úgyhogy inkább - fagyasztva, mert a hagymát tároljuk a tavasszal vagy nyáron.
Hagyma tárolják hosszabb ideig, ha frissen vágott lúdtoll gerendát egy üvegedénybe, zárjuk le műanyag fedővel tartani a levegőt, és tegye bele a hagymát kell holodilnik.Takoy friss, zöld és krepenkiy.A a fagyasztóba nem fagyasztható, mert ez lesz néhány vizes, mint egy felolvasztás, és miért? Én az ablak a konyhában egész télen növekvő zöld luk.My betette egy üvegben, és ez nem csak táplál bennünket vitaminokkal, hanem emlékeztet a lete.I kedves és segítőkész.