Hogyan készítsünk salátát rizsre télen
Hogyan készítsünk salátát rizsre télen
Termékek (3 literes edényekhez)
Paradicsom - 750 gramm
Édes paprika - 750 gramm
Hagyma - 750 gramm
Sárgarépa - 750 gramm
Só konyhai közepes őrlés - 1,5 evőkanál
Asztali ecet - 3 evőkanál
Cukor - 150 gramm
Napraforgóolaj - 200 gramm
Hosszú rizs - 1,5 pohár
Termékek előkészítése
1. Hámozzuk le a hagymát, és vágjuk apró kockákra.
2. Mosja meg a borsot, hámozza le és csíkokra vágja.
3. Tisztítsa meg és rántsa fel a sárgarépát és a rácsot egy nagy rácsra.
4. A paradicsommal héjon és dörzsölje át egy szitán. A paradicsomot húsdarálón keresztül lehet dobni.
5. Öblítse le és forralja fel a rizst, amíg készen van.
Salátakészítés télen serpenyőben
1. Helyezzük a paradicsomot egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá cukrot, napraforgóolajat és ecetet. Tegyük fel a tűzforrásig. Ez körülbelül 10 percet vesz igénybe.
2. Forralás után tegye a sárgarépát egy serpenyőbe. Főzzük 15 percig.
3. Adjuk hozzá a hagymát és a borsot, keverjük és főzzük a fedelet alatt további 35 percig.
4. Adjunk hozzá rizst, keverjük össze jól, hogy a rizs egyenletesen oszlik el a salátában. Főzzük együtt 5 percig.
Saláta készítése télen a többváltozós
1. Húzza a paradicsomot tálba egy multivarka tálba. Kapcsolja be a kilégzési módot 1 órán keresztül. Forralás után (5 perc elteltével) adjunk hozzá sót, adjunk hozzá cukrot, napraforgóolajat és ecetet.
2. Adjuk hozzá az elkészített zöldségeket (hagymát, sárgarépát, paprikát). Zárja le a többcsatornás fedelet, és főzzük 45 percig.
3. Adjon hozzá rizst a salátához, jól keverje össze, csukja le a multivárna fedelét és tegye ki a fennmaradó 10 percet.
Készítse elő a salátát egy steril edényben, tekerje fel, fordítsa meg és csomagolja be, amíg le nem hűl.
Fkusnofakty
- A rizs és a zöldség saláta nagyszerű gyors snack. Csak annyit kell tennie, hogy kinyissa az edényt. Hús vagy baromfi köretként szolgálhat. Alkalmas emberek számára, akik gyorsan.
- A saláta kalóriatartalma mindössze 56,56 kcal / 100 g saláta. Ezért nevezhető tápláléknak.
- A saláta forró snackbe való felvételéhez hozzáadhat fokhagymát vagy fűszereket (fekete vagy piros paprika).
- A pikáns saláta fürtöt és borspálinkát ad. Ehhez helyezze őket egy gézzsákba, és tiszta legyen főzés után. Így adják a saláta ízét és ízét.
- A salátán való adagolás előtt finomra vágott friss fűszernövényeket és zöldhagymát adhat hozzá.
- A friss paradicsom paradicsomléval helyettesíthető (750 gramm friss paradicsom helyettesíthető 1,5 liter lével). Ha nincs paradicsomlé, nincs paradicsom, használhatunk paradicsompürét vízzel hígítva (2 evőkanál paszta 1 pohár vízre).
- Az előkészítés során az asztali ecetet természetes alma helyettesítheti. Ebben az esetben az almaharapásnak kicsit többre van szüksége - 4,5 evőkanál.
- A saláta ecet mennyiségét megváltoztathatjuk attól függően, hogy milyen paradicsomot használunk ahhoz, hogy elkészítsük. Ha a paradicsom édes fajták, akkor az ecet többet (4 evőkanál), ha elég sört 2 evőkanál.
- Zöldségolaj a vakok számára jobb a finomított, hosszú távú tárolás, a finomítatlan növényi olaj ad keserűséget.
- A konzervdobozok tárolása jobb, hűvös és sötét helyen. Egy év alatt tárolható kamrában vagy az erkélyen, a pincében akár több évig is.