Hogyan kell díszíteni egy esküvői kenyeret?
A gyönyörű, gyönyörű, édes esküvői kenyér a hagyományos szláv esküvő alapvető jellemzője. Az ősi idők óta titokzatos, misztikus jelentéssel büszkélkedik - ez az ünnepi kenyér a fiatal család jólétének, szeretetének és sikerének szimbóluma. És minél sikeresebb ez a sütés, annál több reményt fektettek rá. Az ilyen szimbolikus kenyér sütését egy sajátos szabályokkal és követelményekkel rendelkező rituálé emelte. Ugyanakkor sok figyelmet fordítottak nemcsak az ünnepi muffin tesztjére, hanem a díszítésre is. Ma a hálózatban sok mesterkurzust találsz az esküvői lakókocsi díszítéséhez, ahol megtalálod még a saját, regionális változataidat is. Ezért korlátozzuk magunkat az esküvői torta díszítésére vonatkozó általános tanácsokkal.
Tészta esküvői faragványok díszítésére
Az esküvői muffin díszítéséhez ugyanazt a tésztát használhatja, mint magának a köménynek. Azonban a pontosabb és ellenállóbb a szétterjedés, akkor kap részleteket egy rugalmasabb dekoratív, friss vagy homok tésztát.
Van még egy kis trükk az esküvői kenyér díszítésére, hogy a díszítő elemek színenként különböznek a kenyértől. Ehhez a díszítéshez használt tésztát liszttel (rozs vagy hajdina), kakaóval, égetett cukorral vagy fűszerekkel (paprika, paprika, kurkuma) enyhén színezheti.
Mikor kell díszíteni egy esküvői kenyeret
Két módon lehet díszíteni egy kenyeret egy tésztával, hogy ne fakuljon a sütési folyamatban:
1. Megkezdheti a kenyér szépségének kialakulását, mielőtt a sütőbe helyezi.
2. És máris elkészítheti a már kész szendvicset, 10-15 perccel a kész elkészítés előtt.
A második módszer nem olyan kényelmes, mint az első, de garantálja a díszítések pontosabb és gyönyörű rajzát.
Hogyan csatoljunk ékszert egy kenyérhez?
Az esküvői kenyérbe többféleképpen lehet ragasztani az általad készített díszeket:
1. egyszerűen az esküvői kenyér bázisának felületét vízzel tisztítsa;
2. a szokásos tiszta fehérje segítségével;
3. Nagyméretű vagy nagyteljesítményű díszítő elemek kis fahordókon elhelyezhetők a karavánon.
Hogyan kell díszíteni egy esküvői kenyeret?
Tehát szimbolikus díszeket készítünk az esküvői torta számára:
- pigtail - jobb, ha az ünnepi termék szélén áll. Körül a kenyér, ez nem csak hogy ünnepélyes és gyönyörű, de nem hagyja, hogy elhalványul, ha sült. Ehhez a tesztből 3-4 vékony csomóból 2,5-szer hosszabb ideig alakulunk, mint a torta köré, összeolvasztjuk a végeiket, és összecsapunk. Az így létrejövő zsinór a kenyér szélén helyezkedik el, és a végén gyönyörűen helyezett, hajlított gyűrű vagy félgyűrű van, és egy nyársat rögzít. Felesleges lehet, anélkül, hogy sajnálja, csipke;