A sütőtök étrendi termék
Ironikus módon a sütőtök - a legrégebbi egzotikus zöldség, amely évszázadokon át nőtt az ültetvényeken, az indián mexikói törzsek. A tököt csak a XVI. Század elején hozták Európába. Az egész világon a süteményt az utolsó évszázadban ismertté válták, amikor általános elismerést kaptak.
Őseink sertést használtak a vesék és a máj betegségeiben, köszvény és ödéma szívbetegséggel jártak együtt. Talán azok, akik gondolkodnak a probléma, hogyan kell lefogyni, és távolítsa el a gyomrot. érdemes figyelni a sütemény következő tulajdonságaira. Ez a zöldség lazító hatású, ezért bélbetegség esetén alkalmazzák.
A sütőtök 3% és 5% közötti mennyiségű cukrot, körülbelül 1% fehérjét és 1% pektint tartalmaznak. A sütőtök ásványi anyagainak fő helyét a foszforsav sói foglalják el, amelyek hatalmas szerepet játszanak az emberi test anyagcseréjében. A sütőtök gazdag vasat, kalciumot, káliumot, szerves savakat is tartalmaz. Egy kis magnézium, réz és kobalt is csak előnyös lehet. A sütemény narancssárga színét karotin adja.
Az étkezési táplálkozás érdekében a sütőtök finom és lédús pépét széles körben használják, mivel könnyen elnyeli a szervezet.
By the way, Franciaországban fogyasztanak nem csak a pép a sütőtök, hanem a végén a fiatal zöldség szövik. Hámozott és főtt sós vízben, ízlés szerint spárgára hasonlítanak.
A süteményt körülbelül 8-10 ° C hőmérsékleten és 80-85% relatív páratartalom mellett tároljuk. Egyébként, ha tárolják, a gyümölcsei megérnek. Az evés előtt a tökmagot le kell hámozni, minden magot és szálat el kell távolítani.
információ
Új receptek
Glükóz, vagy más módon a dextróz, a népszerű nevén "szőlőcukor" - egy szerves anyag, utal
Gyönyörű fenék és comb, valamint lapos gyomor - sok nő álma. De ahhoz, hogy a báját a rend,
Nos, milyen hölgy nem álmodik a macska rugalmasságáról és a karcsú alakról? De ahhoz, hogy megnézzük az igazi eredményt,