Torta - rothadt csonk - (2 recept)
Tészta tarló csonkához:
1.. tejföl
1 evőkanál. cukor
tojás 1 db.
liszt 4 csésze
1/2 teáskanál szódabiszteált ecetet.
Tészta torta rothadt csonk:
250 gr. szárított sárgabarack
250 gr. mazsola
250 gr. aszalt szilva
Krónikás csomó:
200 gramm granulált cukor
1200 liter tejfölt 20% zsírtartalmú
A főzés receptje
Mix tojást, cukrot, tejfölt, szódát + ecet (szódavíz az ecet).
Minden jó rázni.
Adjuk hozzá a lisztet a kapott tömeghez.
A tésztát a kezekkel homogén konzisztenciára gyúrjuk, majd 1 órán át hűtőszekrénybe helyezzük. (!)
Amíg a tészta "pihen", kezeljük a tölteléket.
Szárított gyümölcsök keverőben az elakadt állapotban.
Itt érdemes megállítani egy kicsit többet - kész lekvárt vásárolni, de - nem valószínű, hogy ilyen fajtákat értékesít, ezúttal, és általában lekvár túl édes, ezek ketten.
Csak vágja le a megfelelő szárított gyümölcsöt a keverőben - és semmi többet!
Háromféle rögtönzött lekvár van.
A tésztát nyolc egyenlő részre osztják. A tésztát kiderül nagyon rugalmas és szelíd, könnyen roll out, nem tapad a kezét és az asztalra. Roll tésztát vastagsága 2-3 mm. zsír töltelékkel, tekercsbe tekerni. Ennek eredményeként, nem kell 2 tekercs aszalt szilva és szárított sárgabarack és három mazsola.
A tekercsből készült kész üres darabokat 180 fokig melegített kemencébe küldjük 30-40 percig. mielőtt megjelenik egy kéreg.
Miközben a tekercseket sütjük, a tejföllel foglalkozunk. Cukor és tejföl keverővel.
A kész hengereket addig kell hagyni, amíg teljesen lehűlnek, majd 2-3 cm vastagságú részekre vágják.
By the way, ha a torta a szerelés után is marad „extra” darab - előtted egy új fajta a csodálatos cookie-kat! És ízletes, egyszerű és átható!
A felosztott alak alját zsírozva tejszínnel zsírozni kell, a tekercsek részeit a lehető legszorosabban kell elhelyezni.
Az első réteget mazsolával, masszív krémmel zsírozva, a krém nagyon jól felszívja.
Ezután dobja a rózsaszín tekercset a szilva, és ismét nagylelkűen zsírozza a krémet.
A szárított kajszibarack utolsó rétegei.
Az utolsó réteget bőséges krémmel kenje meg, és egy éjszakán át tisztítsa meg a hűtőszekrényben az impregnáláshoz.
Hagyja a tejszínt 150-200 grammra, hogy simítsa a tortát.
Cake áztatott, óvatosan távolítsa el a penész oldalát, és fordítsa át az edénybe. A maradék tejszín bevonatolt ("szintetizált") torta.
összetevők:
- 2 tojást
- 1 pohár cukrot
- 1 csésze minden lekvár (legjobb ribizli, cseresznye)
- 1 csésze kefir vagy sült tej
- 2 tk. szóda
- 1,5 - 2 csésze lisztet
előállítás:
1. Beat tojásokat a cukorral, hozzáadjuk a lekvárt, keverjük a joghurtot szóda (ha kevert joghurtot szóda, mindent kezd hab, ezért szükséges keverni a nagy tál! Liszt. Keverjük össze mindent. A tésztát ritkán szabadon csöpögött egy kanál.
2. Készíthet 2 kéreget, vagy süthet egyet a sütő tálcán, nagy dudorokkal. Süssük 20-25 percig. Minden palacsinta 2 részre van vágva (összesen 4 süteményt kapunk). A süteményeket szirupos vízzel vagy vízzel összekevert vízzel lehet átitatni.
3. A krém csak tejföl; Keverjünk össze 0,5 liter tejföllel 0,4 csésze cukorral.
Díszítsd az ízlést.
