Finomítatlan cukornád, kulináris cikk
Kiváló, különböző méretű és formájú, sűrűn betelepedett az ínyenc asztalára, az egészséges élelmiszerek polcaira és a drága kávézókra.
Valaki hasznosnak és diétásnak tartja, valaki esztétikus megjelenését élvezi, és valaki beleszeretett neki szokatlan íze és aromája miatt. Finomítatlan cukornád (barna) cukor élettelibbé és édesebbé tette életünket. A mai cukorpiacon divatos újdonság a finomított barna cukornád. Milyen előnyei vannak, különböznek és mit fogyaszt.
A barna cukornád természetes termék, amelyet a cukornádlé elsődleges fonásával, tisztításával és kristályosításával nyerhetünk. Ez lehetővé teszi, hogy mentse a konzerv melaszt, amely értékes tápanyagokat tartalmaz, összetett nyomelemeket és a cukornak különleges ízét, aranysárga színét és kiváló aromáját adja.
Mi a fő különbség a barna cukornád és a finom cékla között? Sokan úgy vélik, hogy kevésbé kalória vagy kevesebb szacharózt tartalmaz. De ez nem így van. A nem finomított nádcukor legfontosabb különbsége hasznos tulajdonságai. A barna cukornádnak sokkal több ásványi anyaga van, mint a hagyományos fehér finomított cukor, és tartalmaz B-vitaminokat is, sok azonban a fő oka az eredeti íz és a felejthetetlen íz. Ez a cukor hangsúlyozza az ital ízét, melynek köszönhetően a britek ezt a cukorteát is nevezték.
A finomítatlan cukrot ugyanilyen módon állítják elő egyenetlen darabok formájában. Ezt a cukrot átalánynak nevezik. A kávé és a kávé a drága kávézókban és éttermekben szolgál. De ma mindenki megvásárolhat ilyen cukrot a városi üzletekbe. A finomítatlan cukornád darabokban nagyon népszerű Európában.
A Mistral cég 4 féle nem finomított (barna) cukrot kínál, minden cukorfajta sajátos sajátossága.
• Demerara - a kávéfogyasztás szerves része, határozott ízű, ugyanakkor hangsúlyozza és hangsúlyozza a kávé ízét.
• Demerara FINE - ideális a teázáshoz és a bogyókhoz és gyümölcsökhöz való használatra. A puha aroma hangsúlyozza a tea és a bogyók minden előnyét, miközben nem ízlelik őket.
• Univerzális - a fehér finomított cukor alternatívája, de sokkal hasznosabb és jellegzetes karamell ízű. Alkalmas minden alkalomra.
• Finom - apró kristályok a cukorból, gyorsan feloldódnak a vízben. Finom karamelízzel rendelkezik. A kekszek, sütemények, gyümölcssaláta elválaszthatatlanul ebből a cukorból.
A "Mistral" finomítatlan barna cukorgyártó cége nagyon változatos, kiválaszthatja a cukrot kockákból, cukordarabokból vagy cukor homokból. Mindez attól függ, hogy vágysz valamit találni és kísérletezni, távolodva a hagyományos fehér finomított cukortól.
Édes az életedben!