Eredeti és ízletes snack a crackereken, mindenről
Mindenki tudja, hogy nagyon nehéz fedezni egy büféasztalon. Itt fényes képzelőerőre és nagy lelkesedésre van szükség. A fő feladat az ízletes és különböző ételeket készíteni, amelyek könnyűek és könnyűek. Tapasztalat nélkül, és elegendő számú bizonyított recept nélkülözhetetlen.
A figyelmét a túrós és konzerv csicseriborsó alapú ízletes török ételek receptjére mutatják be. Ez a snack lehet sült kekszet (amely a legegyszerűbb módja), és töltheti ki a valovans a sütemény tészta vagy szolgálnak pirított pirítós.
180 g sós keksz
1 kanna természetes konzerv csicseriborsó
150 g lágy túró
4 evőkanál természetes joghurtot
3 evőkanál olívaolajat
1 uborka
4 retek
1/2 teáskanál őrölt kömény
Zöldhagyma
Só, bors
1 teáskanál őrölt piros paprika
1. Hagyja át a csicseriborsót egy szitán, öntsön be a keverőpohárba, tegye a sajtot, az olívaolajat és a joghurtot, mindent aprítson, amíg homogén pasztát nem kap. A keletkező paszta évad édes paprika, kömény, só és fekete bors.
2. Mossa és szárítsa meg az uborka és a retek. Késszel díszítő hornyokat készíthet az uborka hosszában, majd vágja körbe az uborka köré. Retek is vágott szeletekre, majd ossza minden szelet négy darabra. Mosogasson zöld hagymát, húzza le és vágja le a kis gyűrűket, hagyva a "toll" 5 cm-es díszítéshez.
3. Illessze a csicseriborsót egy cukrászdobozba, amelynek fúvóka "csillag". Tegye le a kész pate-t a kekszekről, és díszítsen minden egyes kanapét egy szelet uborka és retek, megszórja apróra vágott hagymával, és hozzáadja a hagymát "toll".