Az olasz liba fajta
Az olasz fajta gulyáját Olaszországban a XX. Század elején tenyésztik. és eredetileg csak a szülőföldjükön voltak elosztva. De rövid idő alatt népszerűvé váltak a turisták körében - az újonnan érkezettek nagyon jól megütötték a fehér libaikat, és megkezdték a tenyésztést. Az első pár évtizedben a "roham" területe szomszédos országokat határolt Olaszországgal.
Csak negyven évvel ezelőtt olasz ludakat vittek be a Csehszlovákia Szovjetuniójába, és gyorsan megszületett a durva orosz éghajlat. Meg kell jegyezni, hogy a fehér olasz liba nagy tojáshúzással és gyönyörű tyúkokkal rendelkezik: mindig készen áll a csajok kikelésére.
Az olasz fajta jelei
Hófehér színű tollazat; nyak nem túl hosszú és meglehetősen vastag a kerületben; törzs kicsi és nagyon kompakt. A lábak rövidek, de az erős jellegzetes narancssárga színű, ugyanez a csőr.
Általában az olasz fehér liba kivételesen kecses és gyönyörű. Sok liba birtokosa, mint arisztokratikus megjelenésük. Egy felnőtt férfi 7 kilogrammot érhet el, egy liba - legfeljebb 6 kg. A homlokán nincs jellegzetes csomó, és a csőr alatti ránc.
Az olasz lud termelékenysége
Először is, az olasz ludak fajtáját nagyra értékelik a hús finom íze és a megnövekedett tojástermelés miatt. Átlagosan egy libát öt évig vadászhatnak egy szezonban, és közepes méretű két-nyolcvan tojásból. Az egyik tojás súlya elérte a 165 g-ot. Az esetek hetven százalékában egy egészséges és erős "fiatal generáció" származik.
Az olasz lúd gondozása egyszerű - a "csecsemők" szokatlanul gyorsan nőnek, és a két hónap alatt a súlyuk általában négy kilogrammot ér el. Ez azt jelenti, hogy a rózsák megragadhatók szükség esetén és megfelelő mennyiségű húst kapnak.
Az ínyencek is nagyra értékelik az olasz liba máját, amelynek lenyűgöző mérete elérheti a testtömeg legfeljebb hét százalékát. A máj átlagos súlya 400 gramm. Az olasz lúd májából készítik a drága és híres delikátust - a libamájat. Ez a tény vitathatatlan előnye a tenyésztéshez tartozó tenyésztő fajok kiválasztásakor.
Ez a pozitív tulajdonság teszi olasz liba kiváló célpontja lehet az átkelés, ami által használt növénytermesztők sikeresen. Jelenleg az ország egész területén vannak elosztva.
(Még nincs értékelés)