A Szovjetunió legjobb étrendjei a tanácsok országában elhanyagoltak
A szovjet nők továbbra is nők maradtak, annak ellenére, hogy részt kell venniük a világméretű forradalom előmozdításában, a szocializmus építésében és a világ minden tájáról való békéért. Megnézték a divatot, szerették a romantikus dalokat, melodrámákat néztek, és egy olyan módszert kerestek, amely gyorsan fogyott.
A Szovjetunió az egyetlen ország a huszadik században, ahol az étrendeket és az egészséges ételeket állami szinten gyakorolták. 1930-ban létrehozták a Táplálkozástani Intézetet, amely kiegyensúlyozott étrendet alakított ki a társadalom minden rétegére.
A szovjet étrendi szakemberek, és főleg gurujuk, Manuil Pevsner volt, aki napi három ételt vezetett be, meleg reggelit és egy háromfogásos ebédet. Ők létrehozták a híres "asztalok" - diéták, amelyeket a különböző betegségek kezelésénél használnak. Például "No. 8" - az elhízás kezelésére.
Ennek a betegségnek a leküzdéséhez a szovjet táplálkozási szakemberek napi 1800-ra csökkentették a kalóriabevitel csökkentését, ami csökkentette a szénhidrátokat és zsírokat tartalmazó termékek használatát. Az ételeket sózatlanul, nem polírozva szolgálták, a fűszereket a minimális mennyiségben használták fel.
Szükséges volt teljesen lemondani a sütésről - a termékeket párolni, főzni és sütni. Az élelmiszerbevitel naponta 5-6 alkalommal van felosztva. Előrehaladott esetekben a diétát felajánlották, hogy akár 1200 kalóriát is korlátozzon, de a személyt kórházba küldték.
Olvassa el: Szovjetunió konyha - a szovjet nők kedvenc receptjei >>
A hozzávetőleges menük az összes ajánlott javaslattal így fognak kinézni:
• Reggel: alacsony zsírtartalmú túró és zöldség saláta.
• 2-3 óra múlva: több alma.
• Ebéd: sovány borsch, amelyben hozzáadhat egy kis tejfölöt, külön főzött húst köretzel (párolt káposzta).
• Délutáni snack: sovány joghurt.
• Vacsora: főtt hal és zöldség saláta.
• Lefekvés előtt: tej.
A Szovjetunió harmincas évei Lyubov Orlova jelei alatt voltak. Az első szovjet filmsztár nemcsak a képernyőn és a világi életben uralkodott, hanem a nők elméjében is. Az országban lévő nők milliói el lettek öltözve és "Orlov alatt" öltözöttek, de a daru derekát felkeltették. Rendkívül gyakori volt a mítosz, hogy a lefedettség csak 42 centiméter.
Lásd még: Orlova - a szovjet néző fő szerelme >>
Az "Orlova diéta" változata, amely a háborúba ment, extrém volt. Kétszer volt étkezés, reggelire egy kis szelet kenyeret és két kemény tojást vacsorázni, néhány zöldséget és legfeljebb 200 gramm húst.
A táplálkozás és ennyire korlátozott, így akár hetente kétszer is, a napok kiürítése a vízen, gramm nélkül. A filmekben való filmezés és a színésznő ilyen nagy ételekkel való aktív bemutatása nehéz lenne. Már a hatvanas években jelent meg egy megtakarító lehetőség.
Már napi négy vagy akár öt étele volt, egy kiegyensúlyozottabb menü, a böjtöltés nélkül, de teljesen hiányoztak a húsok és a halak, ugyancsak tilos volt minden sült és zsíros.
Minden termék kapta az idejét: reggeli zabkása, ebéd - zöldségleves, snack - egy kis tejtermék, friss zöldség és zöldség, este - gyümölcs. Ha a nap végén az éhség érzése volt, megengedhették, hogy egy pohár pohárral inni.
A menü így alakult:
• Reggeli: hajdina zabkása mogyoróval és anyával.
• Ebéd: leves babral, kenyér nélkül.
• Snack: zöld saláta uborkával és sajttal.
• Vacsora: gyümölcssaláta.
Az ötvenes években az ország már visszanyerte a háború következményeit, és a megfelelő táplálkozás és az egészséges életmód kérdései ismét aggódtak a nőknek. De csak a társadalom általános militarizálódása vezetett ahhoz a tényhez, hogy sportszerűek voltak, széles vállak és erős csípő.
Ezt a tendenciát Lyudmila Gurchenko tört ki. Karcsú alakja nem csak férfiakat, hanem nőket is vezetett. Mint a filmekben próbálták másolni a kép a képernyő elkezdett villogni és szép kis vékony színésznő (például Anastasia Vertinsky, Ljudmila Marcsenko és Hope Rumyantsev), valamint a hétköznapi lány hirtelen megüt a gondolat, hogy lefogy.
Nem volt külön szakirodalom, a hivatalos orvos azt tanácsolta, hogy ne csavarja el a fejét, és egyenletes legyen, így a több kilogrammokkal való küzdelem vad formákat nyert. A szépségek több hete ivott ecetet, ricinusolajat és még teljesen elutasított ételt.
Ki vagy a szovjet mozi hősnőiből? - a vizsgálat elvégzése >>
Különböző mono-diétákat alkalmaztak: rizs, görögdinnye, hajdina zabkása. A lényegük ugyanaz volt: az adag kizárólag egy termékből állt. Többek között a petrezselyem étrendje nagyon népszerű volt.
Nem a petrezselyem leveleiről van szó, hanem az ételekhez is hozzá lehet adni, de a reszelt gyökérhez. Javasolták, hogy naponta háromszor enni. Természetesen nem sokáig tartott rajta, ezért különböző termékeket adtak hozzá. Az étkezés során sajt, túró, hús, tojás, kefir volt megengedve - de egy kicsit, szó szerint 100-200 gramm / nap. A zöldségek és a gyümölcsök teljes hiánya miatt ez a táplálkozás csak egészséges emberek számára volt alkalmas, és valójában néhányan hónapokig sikerült ülni.
Egy nap menüje így fog kinézni:
• Reggeli: tea vagy kávé és evőkanál reszelt petrezselyemgyökér.
• Ebéd: 100 gramm főtt hús és egy kanál petrezselyem.
• Snack: 100 gramm sajt vagy sajt és egy kicsit petrezselyem.
• Vacsora: egy pohár kefirrel kényeztetheti magát.
A szovjet balett nemcsak a Bolshoi Színház és a prémjei. Minden évben több ezer koreográfiai iskola termelt táncosok egész országban dolgozott 48 színházak az opera és a balett, plusz egy 28 színházak operett volt kész arra, hogy a lányok nem felelt meg a kiválasztás a nagy színpadon.
Meg kell jegyezni, hogy a Plisetskaya diétát nem hosszú távú használatra szánják, hanem tiszta, egy hétre tervezett kirakodási menü. Az idő múlásával azt javasolta, hogy növelje a hal, friss gyümölcsök és zöldségek mennyiségét az étrendben, korlátozza vagy akár megtagadja a sót, figyeljen a japán konyha fogadására.
Lásd még: Szovjetunió - a szovjet nők stílusának ikonjai >>
Általában azonban egyéni megközelítést fogadtak. A kirakodás után az étrendet ajánlották a lehető legtöbb kedvenc (alacsony kalóriatartalmú, természetesen) élelmiszerek befogadására, és ne kényszerítsék meg magukat kényszerhéjakkal. A táplálékbevitel idején pedig óvatosan kezelték. Nincs kemény tilalom a késő esti vacsorák és a harapnivalók után hat.
Az étkezés kirakodási része hét napig tartott, és napi három étkezés volt. Ugyanakkor snackek is megengedettek, de kizárólag friss, nem keményítőtartalmú zöldségek és édesített gyümölcsök: paradicsom, uborka, alma és hasonlók. Figyelembe véve azt a tényt, hogy a balett súlyos fizikai erőfeszítéssel járó napi próbákat is vállal, a héten jelentősen csökkenthető a súly. Ha egy nyugodtabb életformát vezet, akkor a hatás nem lesz olyan érezhető.
• Reggeli: 100 gramm zabpehely a vízen.
• Ebéd: 150 gramm zöldségleves, 100 gramm zöldség saláta.
• Vacsora: 30 gramm sült hal, 60 gramm rizs és 100 gramm friss zöldség.
Az Atkins diéta fő elve a szénhidráttartalmú termékek szinte teljes elutasítása. Úgy vélte, hogy az emberi szervezet több kalóriát fogyaszt, és nem ég. Azt állította, hogy folyamatosan kell tartani az étrendjét, megszakítás nélkül, és ez lehetővé teszi számunkra az anyagcserét, és nem csak a testsúlycsökkentést. Ezért az egész folyamatot négy fázisba törtette le: az elkészítéstől a diétás átmenetig, míg a súlyt megmentették.
Olvassa el a következőket: 16 sikeres fogyás elemi alapelvei >>
Az élelmiszer-rendszer másik jellemzője volt a relatív szabadság a menü kialakításában. A szénhidrátok napi normáját nem szabad meghaladni. Az első fázisban például egy nap nem haladhatja meg a 20 grammot naponta.
A harmadik és a negyedik fázisban a megengedett szénhidrátok grammjait egyenként határozzuk meg, a test reakciójától függően, arról, hogy a személy ismét elkezdte-e megemelni. Ezért nem volt közvetlen tilalom egyes termékekre, de meg kell értenünk, hogy néhány szerencsétlen 100 gramm szénhidrát bab, valamivel több mint 60 gramm, a menüben egyszerűen nem illett. Meg kell említenem más mellékételeket?
De szinte korlátok nélkül enni hús, hal, tenger gyümölcsei, növényi zsírok, tejtermékek, a legtöbb zöldség (kivéve burgonya) és diófélék. Minden ital megengedett, feltéve, hogy nem tartalmaznak cukrot.
A napi menü nem volt, de a Szovjetunió egyik lehetősége így nézett ki:
A kirakodási napok már régóta léteztek, de a stagnálás időszakának vége felé kezdődött az éhezés igazi fellendülése. Különösen a Porfiry gyógyításának módja után Ivanov elterjedt a Szovjetunióban.
A sajátos keveréke a keleti gyakorlat a keresztény aszkézis, orosz hagyományok és a szokásos keményedés kezdenek szert népszerűségre már a hatvanas években, 1971-ben volt, megalapította a „House of the Teacher” a Luhansk régióban, és a 82 m hosszú cikket szentelte legolvasottabb Szovjetunió magazin - „Spark” . Ezt követően a követők száma hatalmas ütemben nőtt.
Ivanov nem fejlesztette ki saját élelmiszer-rendszerét. A notebookjaiban, és több mint kétezer közülük maradt, külön menük voltak a speciális betegségek kezelésére. Több figyelmet fordított a temperálás, a természet és a lelki tökéletesség iránti rokonságra. Mindenesetre tizenkét szabályában, "Baby" -nek nevezte, hetente egyszer javasolta, hogy teljesen lemondjon az élelemről és a vízről. Az ilyen "száraz" állás 42 óra volt: péntektől 20 óráig, vasárnap délig.
Olvassa el még: Hogyan ne fogyni - a csillagok példái >>
Nehéz megmondani, hogy hány nőt távolítottak el a jégvíz keményedése Ivanov módszerével, de a nyolcvanas évek különböző éhínséggel kapcsolatos ételei miatt szinte mindenki legalább egyszer ül le. Az egyik legnépszerűbb, igazán éhezőben csak két nap volt, más napokon hús, gyümölcs, zöldség és túró volt megengedett. Igaz, nem túl sok. Pontosan egy hétig számolták ki, és a szovjet nőket hatékonysággal és rendkívüli egyszerűséggel vonzotta. A termékek egyszerűek voltak, a táplálék nem függött a szezontól, és nem volt semmi főzni.
A hét rendje minden esetben "telítettnek" bizonyult:
• 1 nap: csak ásványvíz.
• 2. nap: víz, kis tej és 100 gramm alacsony zsírtartalmú túró.
• 3. nap: 5 kis burgonya "egyenruhában" hegesztve, két csésze zöld tea megengedett.
• 4. nap: sült alma, másfél kilogramm.
• 5. nap: ismét, ásványvíz.
• 6. nap: Ismételje meg a második napot.
• 7. nap: kilépés az étrendből, a reggelihez - tojás, ebédhez - gyümölcs és pohár tej, vacsorázni - egy kis marhahús és egy zöldség saláta.
Emlékezett Max Usachev