A pizza szállítási szolgáltatás finomságai
A hálózati pizzéria futárszolgálata névtelenül elmesélte a tippeket, a részeg ügyfeleket és a karrierlehetőségeket
Mivel a cég bízik az alkalmazottak autójával, csak tisztességes munkatársaink vannak: alkoholista, vendégmunkás vagy egy szerencsétlen hallgató nem fogadható el. Az ütemterv rugalmas: mindenki azt javasolja, hogy a neki megfelelő lehetőség legyen. Én például kettőt ketten dolgozom. Valaki - öt kettő. A megrendelések ütemezésétől és mennyiségétől függően havi 20 és 50 ezer rubelt érhet el. Egy hálózati pizzériában dolgozom. Öt-hat futár csatlakozik az egyes osztályokhoz. Vészhelyzet esetén egy szomszédos ponton néha eldobjuk. A vállalat előnyös, ha futárok csatlakoznak az egyes intézményekhez és szállítási területeikhez: időt takarít meg - fél órán belül rendelek és térnek vissza. Csak saját területünket szolgáljuk fel. A megrendelések ütemezésétől és mennyiségétől függően havi 20 és 50 ezer rubelt érhet el
rendelés
Soha nem lehet megjósolni a megrendelések számát. A legnagyobb dolog, amivel ki kellett szállítanom, 30 pizza volt: az irodába kerültek. Általában véve az irodai alkalmazottak szokásos ügyfeleink. A legmelegebb idő az ünnepek előestéje, sokan vannak társasági pártok ezekben a napokban. Igaz, hogy egy normális napon megkérik, hogy hozza. A futár feladata, hogy pizzát kapjon a konyhában, ellenőrizze, hogy rendben van-e, és vigye el az ügyfélnek. A pizzától való beérkezésig legfeljebb egy órán át kell haladnunk a világszínvonalon.
A késedelmek legkedveltebb oka természetesen a forgalmi dugók. Ha megértjük, hogy a tervezettnél hosszabb ideig maradunk, felhívjuk az ügyfelet, és figyelmezteti. Gyakran előfordul, hogy felkérték őket arra, hogy a rendelést ne szállítsák be a szállítási területre. Ha nincs elég megrendelés, akkor egyetértünk: miért kellene még egyszer megtagadni az embert?
A pizza gyakran a részegek által rendelt, és problémák vannak velük. A múlt héten szó szerint két embert hoztam a részegbe. Nem barátságosak voltak: nem voltak elégedettek, hogy 40 perccel a pizza után kapták a pizzát, bár a kávézó a házuk előtt van. Nem hajlandóak fizetni és kiabálni. Ilyen helyzetekben a legfontosabb, hogy nyugodj meg, és adjon számot arra, hogy milyen emberek vannak előtted. Ennek eredményeképpen elmagyaráztam nekik körülbelül 20 percet, miért történt ez: és arról a tényről, hogy pizzákat főzünk minden egyes rendeléshez külön-külön, és ugyanolyan sorrendben. Általában elváltak a világtól.
hibák
A kezdők rendszerint nem végeznek házi feladatot feladataik első pontján - elfelejtik ellenőrizni, hogy a pizzát megrendelik-e. Ha nem teszik meg, amit a megrendelt személy, konfliktusok vannak. Az ilyen helyzetekben a kávézóunk charterje szerint egy nem tervezett pizzát adunk a vevőnek, majd elküldjük a megrendelést. Nincs pénzbírságunk, ahelyett, hogy gyakorlatukat gyakorolják. Ha összetéveszti a pizzát, akkor utasítást kap arra, hogy például mossa az ablakokat vagy a kályhát a konyhában. A munka fizikailag nehéz, általában a futárok kikapcsolása után megpróbálnak többé nem hibázni.
Ha összetéveszti a pizzát, akkor utasítást kap arra, hogy például mossa az ablakokat vagy a kályhát a konyhában
kilátások
Ha pizzériával szeretné összekapcsolni az életét, a futár ígéretes munkát végez. Sok fiatal srác, miután megbízást kapott, menjen dolgozni egy kávézóban. Először pincérként dolgoznak, majd fiatal vezetőkké, majd igazgatóiakká válnak. A mi pizzéria igazgató nem több, mint 30 éve, volt néhány évvel ezelőtt kezdődött egy futár, így nincsenek akadályok a pályafutás növekedés nem itt. Nem vagyok fiatalabb ember, ezért nem vagyok vonzó a karrierlehetőségekhez. Elégedett vagyok a munkámmal: jól fizetnek és időben fizetnek, és közelebb élök. Jó, hogy nem csinálok semmi komplikált, de az emberek mindig boldogok, amikor eljövök.
Szavazz erre a cuccra!