A chia magvak előnye és ártalma, hogyan kell elveszíteni őket a fogyásért
Azt hitték, hogy a Chia-magok táplálása a harcosokat tartósabbá tette. Később a kultúra elveszett. Csak a XX. Század 90-es éveiben újult életre. És ma ez a megkövetelt termék ipari méretben nő.
Chia magvak: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
A spanyol bölcsek magjai emlékeztetnek a nem egységes, szürkésbarna színű miniatűr ovális bab alakjára, és nem kissé nyersen íztek.
A termékben nincs koleszterin. A chia magvak hasznos tulajdonságai és az ellenjavallatok nem csak a kémiai összetételnek, hanem az aminosavak, vitaminok, ásványi anyagok egyedi arányának is köszönhetők.
Hasznos tulajdonságok
A chia magvak összetétele rekord számú többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz.
100 gramm gabonából 17 g Omega 3 sav van, és más termékek nem hasonlíthatók össze a chia-val. Összehasonlításképpen: az Omega 3 ilyen mennyiségét 900 g lazac tartalmazza.
Az omega-3-savak antioxidánsok. Csökkentik a vér viszkozitását és megakadályozzák a vérrögök megjelenését, segítenek az ateroszklerózis elleni küzdelemben. A termék káliumja megerõsíti a szívizmot, és pozitívan befolyásolja az erek egészségét.
A szálak segítenek eltávolítani a felesleges felhalmozódást. Az étkezési rostok normalizálják az emésztőrendszer működését, eltávolítják a szervezetből származó toxinokat.
A kálcium és magnézium a magokban könnyen emészthető formában van. A foszfor mellett javítják a csontok állapotát, megakadályozzák a csontritkulás kialakulását. Jelölje ki a chia magvak köröm, haj és bőr használatát.
Ellenjavallatok
Az adalékanyagot nem szabad ellenőrizni. Napi ráta - akár 4 evőkanál. l. Prevenciós célból 2 evőkanál. l. naponta.
Az ajánlott normák túllépése a gyomor-bélrendszer károsodásához vezethet. Anélkül, hogy orvoshoz kellene fordulnia, nem szabad olyan magvakat fogyasztania, akik vérnyomáscsökkentő és vérhígító gyógyszereket szednek.
A kiegészítés mellőzése allergiás. Ne lépjen be a gabona az étrendbe a pajzsmirigy és az ízületi gyulladásos betegségek miatt. Nem ajánlott még a növekvő gáztermelésre való hajlam mellett sem.
Felhasználási módszerek
Mielőtt Chia magot használna, meg kell határoznia, hogy milyen formában kerülnek be az étrendbe. Ezeket különböző módon használják:
- száraz állapotban adjon hozzá desszerteket, harapnivalókat, pörkölöket (vegye figyelembe, hogy vízzel való érintkezéskor a szemek gélré alakulnak);
- áztassa a folyadékot (megfelelő víz, lé, joghurt vagy tej);
- hogy ezeket desszertekbe és mártásokká alakítsák;
- csíráznak és hozzáadják a salátákat és más ételeket nyers formában;
- a tojás helyett teáskanna és sütés (infúzió 1 teáskanál infúzus magok és 3 evőkanál víz helyett 1 tojás);
- liszt vagy olaj formájában.
Fontos gondoskodni a helyes vízszabályozásról, amikor a hasznos chia magvak étrendjébe kerül. A receptek általában magukban foglalják a folyadékban a szemcséket.
Még a duzzadt magvak esetében is, a napi tiszta vízszintnek legalább 2 liternek kell lennie.
Hogyan lehet a Chia-magot a fogyáshoz?
A táplálkozási szakemberek ezt a terméket ajánlják fogyásért. Hogyan szerezzük be a Chia-magokat maximális előnyökkel, többet megtudni:
- a vízzel érintkező szemek egy gélt képeznek;
- a gél akadályt képez az élelmiszer és a gyomor enzimje között;
- az élelmiszer emészthetősége lelassul, ami segít csökkenteni az ételt.
Idővel az állandó táplálkozás vágya kevésbé hangsúlyos lesz, a test metabolikus folyamatait normalizálják. A súlycsökkentés óvatosan történik. A test nincs hangsúlyozva.
Azonban emlékezni kell a termék meglehetősen magas kalóriatartalmára.
100 g-ban. a magok 485 kcal-t tartalmaznak. A glikémiás index 30.
Receptek a fogyásért
Hasznos koktélhoz: 2 tbsp. l. A szemek 15 percig öntsenek egy pohár édesített gyümölcslevet. A reggeli helyett reggelire egy zselészerű desszert evett. Cserélheti őket vacsorával. Előre elkészítheti, de legfeljebb 12 óráig tárolhatja a szükséges hideg edényt.
Ízletes és hasznos finomságok a chia szemcsékkel. Ehhez:
- őrölt keverőben 100 g gyümölcsöt, ¼ tbsp. zabpehelyeket és 2 ts. magok.
- adjunk hozzá 1 evőkanál. tej és ¼ tbsp. alacsony zsírtartalmú joghurt és narancslé;
- mindegyik kevert, hozzáadhat mentát, fahéjat és egy kis mézet.
Az elegyet 4 órán át hűtőszekrénybe visszük. Akkor fagyaszthatod a koktélt. Az adag két ételre oszlik, és a reggeli és a vacsora miatt evett.
A kozmetikában a magvakat nem használják többé, hanem a chia olaj. Belső és külső használatra is. Az olajat olajjal, kókuszos és egyéb olajokkal kombinálják, a száraz bőrre.
A termék hidratálja a száraz bőrt, segít a dermatitis elleni küzdelemben, pozitívan befolyásolja a haj növekedését. Lenyeléskor az olajat egyszerűen hozzáadják a szokásos étkezéshez.
Olvassa el még: Acidophilin jó és rossz. az ital tulajdonságai és alkalmazása.
Hol lehet vásárolni a Chia magokat
Különböző csomagokban lehet kapni a chia magokat egy gyógyszertárban. Általában 200-500 g-os csomagokban kerülnek értékesítésre, az egészségügyi élelmiszerboltokban pedig egy kilogramm vagy annál több csomag található. Az értékesítés jelentős része az online áruházakból származik.
A fentiekből következően a következő következtetés merül fel: a chia magvak előnyei és károsodása a helyes és mérsékelt alkalmazástól és felhasználástól függ.