Tejes tejtermelés tea gombás infúzióval, tea gomba
Tejfej gombás infúzióval történő tejesítés
A tea gomba segítségével egészséges és ízletes savanyú tejet készíthet otthon! Az így áztatott tej terápiás tulajdonságokkal rendelkezik, és segít az egészséges bél mikroflora helyreállításában.
A tejet felszívja:
- 1 liter tej;
- 2-4 evőkanál. 4-10 napos teásgomba infúziós kanál;
- üvegtartályok.
Öntsük a tejet üvegtartályba. Adja hozzá a tea gomba infúziót.
A érlelési idő a levegő hőmérsékletétől függ (minél magasabb a hőmérséklet, annál gyorsabb), ez 10 órától egy hétig tarthat. Az erjedés eredményeképpen sűrű rögök kaphatók tejföltös ízzel.
A jövőben az indító helyett használhatja a már erjedt tej egy részét. Skvarivanie, ebben az esetben, akkor fordul elő gyorsabban - 5 óra 3 nap, attól függően, hogy a hőmérséklet újra.
Betekintés a Saint-Petersburg Állami Egyetem, a lehűlés és az élelmiszer-technológia azt mutatta, hogy a fermentált tejtermék kapott infúziót teagombával képes teljesen megöli a coliform baktériumok 24 óra után, staphylococcus - 48 óra.
Olvassa el
Kíváncsi vagyok, vajon lehetséges-e. nem forralt vizet használjon.
Vagyis egy tiszta vízben (például szivárgott vizet egy csapból vagy vásárolt) öntsön forralt erős teát.
Az irodalomban mindig ajánlatos használni forralt vizet, azt hiszem, ez annak a ténynek köszönhető, hogy a főtt, főtt víz nagyon különböző szerkezetű és jobb, ha nem keverjük össze őket.
Lehetséges-e italokat adni a gyerekeknek? Milyen korból és milyen arányban?
Csak egy liter folyadékot lehet önteni egy üveg vagy egy gomba vagy több?
Bármelyik szám lehet - attól függően, hogy milyen bankod van
A legfontosabb az, hogy megfigyeljük az arányokat!
Gratulálok Önnek az Öreg Új Évvel, szeretnék sikeresnek lenni az új évben, és köszönöm, hogy időt találtam a csodálatos blogod támogatására!
Lehet-e ragaszkodni egy tea gomba rooiboshoz vagy párhoz?
És milyen teák mellett a klasszikus fekete vagy zöld is ragaszkodhat?
Kombucha ragaszkodhat mindenféle teát és még kávé és tea hozzáadásával különböző gyógynövények: kamilla, borsmenta, rózsa, anya-és mostohaanyja, stb De hozzá kell adnod a cukrot!
Az eredmények nagyon változatosak, ezért érdemes kísérletezni
Kísérletezünk - köszönjük a választ)))
Egy másik kérdés: én egy teakomba fehér foltok voltak benne, mi lehet ez?
Lehet, hogy csak légbuborékok vagy penész, vagy csak tömítéseket tesznek a gomba testében. Nehéz megérteni a leírásod szerint.
Nem világos, hogy mi a "belsejében"?
Ezek fehér foltok, amelyek fehérjével a gomba hátterében állnak. Most képet akartam venni, kinyújtottam a gombát, és nem találtam a foltokat, talán amikor a réteg nőtt, a növekedés területei így jelennek meg?
A tejes gomba infúziójában a tej átszúrásával - porított tej fog? vagy tejpor felhasználható tejfungusra?
Az ilyen kefir előnyei csak nem. És hogy csak csinálja. nem is tudom)) Próbálja ki!
Az összes tudásról származó tea és gomba Guru)) és mennyi liter liter vizet kell indítani. hogy lehet-e citrom- vagy citromsavat hozzáadni a tea preroll-oldathoz. és íme nagyobb van élni 3 liter léggömb, de vettem mintegy két hónap (100R) a kis- és ez valamilyen okból nem vyrostaet a henger falára (Kezdek pereschivat) is van, hogy nagyon gyakran iszik)), és hogyan kell elérni maximális karbonizáció. Elkezdtem zárja le a fedelet a tetején egy trombitás készítésére s48.radikal.ru/i121/0909/52/d2aafc510c64.jpg bor (látható) jól toyzhe rendszer főzőbort (függetlenül attól, hogy a szemetet)
Egy új tea oldatban kívánatos az infúzió 10% -át felvenni. Hozzáadhat citromot. De miért?
Télen a gomba nagyon lassan növekszik - fokozatosan növekszik vagy elválik egy új rétegtől a palack dobozában.
Maximum szénsavval ha dobetes kész infúzió a túlfolyó tartály megtöltve őket nyakig szorosan és hagyjuk zakrote hűtés nem kevesebb, mint egy hét. Minél hosszabb lesz annyira ragaszkodni ahhoz, hogy szénsavasabb lesz.
A fedél nem befolyásolja az ital szénsavasodását, ha ezt használja
Helló Gombát kaptam, de ahogy megértettem, még mindig kicsi. nem úgy néz ki, mint a gomba, ami az interneten található képeken látható, vékony filmek formájában. Feltöltöttem teával és cukorral, amint leírtam benned, de a második nap lebeg a dobozban, és nem megy fel. Nem tudod, hogy így kellene lennie vagy halott?
Tedd sötét és meleg helyen, és ne érjen hozzá. Egy-két hét alatt teljesen kifejlett gomba lesz.
nagyon köszönöm, hogy érdekes volt olvasni
Ha a gomba felnőtt, a gomba felső része általában könnyebb és simább. Alulról a gombák húsosabbak, a szín sötétebb és néha láthatók a lógó húrok / mahrushki. Ne ijedj meg, ha fejjel lefelé rakjuk, a gomba maga változtatja a pozícióját a bank és jön fel a megfelelő oldalon a nyomás a gáz szabadul fel az erjedés során.
Ez történik. Kár, hogy most nem tudok szólni - késő vagyok a találkozóért. De visszajövök - megírom, mit gondolok.
Teszi kuvasz vérfű Bolotovu, és megfeledkezett róla, fél év felidézni a váltakozás, és Kombucha KISZÉLESEDETT BLESTYASCHIY.VIDIMO szép és nagyon jó élőhelyet egy ilyen szépség!
Gyakran írunk, mint réges ecetet, kvassot stb. valami olyan, mint egy tea gomba. Csak azt írja, hogy tealevélből termesztheti. Eddig még nem volt ilyen tapasztalatunk, de nagyon érdekeltek a gomba termesztésének folyamatából! Hálásak vagyunk, ha részletesen megírja a kvass receptjét, a benne megjelenő gomba kitartásának, megjelenésének és tulajdonságainak feltételeit
A könyvben akadémikus Bolotov sok receptet KÜLÖNBÖZŐ Kvasov, úgy döntöttünk, vérfű ON férjével, hogy megtisztítsa a vért (volt trombózisa), csak ez a kuvasz amerikai és segít gyógyítani ezt a betegséget, nem voltak OPERATSII.SOVETUYU vásárlási könyvek Bolotov „40 jelenség Bolotov” van Kwasi, akkor is keresse a „halhatatlanság Bolotovu” .Most WRITE szakácskönyv `t küldeni a barátnőjét USA még mindig nem szükséges, egészségesek vagyunk.)
A Kvass I újonnan kifejlesztett gombáit két bankba telepítettem. One gyógynövényteákban, a második zöld tea .ZAPAH van kuvasz kellemes és íze is, de valamilyen oknál fogva GOMBA fekszenek az alján, és nem emelkedik a felszínre, de a felszínen van kialakítva fehér filmet nem tudja, mit kezdjen vele, VAGY nem tudja eltávolítani.
Nagyon köszönöm a választ - nagyon kíváncsi
A felszínen lévő film új, egyre növekvő gomba lehet - így alakulnak ki
Kiderült, hogy anyósom, a betegség és az elfelejtés. egy jar alján feküdt, enyhén megnedvesített vízzel. Dostal, mosott, eltávolított régi részek (volt, még lényegében átlátszó, 10-15 mm vastag. Szilárd palacsinta). Készítette a tealevelet, életre keltette. Egy hét MUSHROOM feküdt az alján, az íze - mocsári :( Replaced tea friss medúza a második héten tartott függőleges helyzetben lelkiismeret-furdalás nélkül öntjük infúzióban a csatorna és a harmadik töltés bérlő újjáéledt teljes erővel ....
Tehát uraim elvtársak - PATIENCE.
A P.S tapasztalat egyedülálló, és nem úgy tesz, mintha az lenne az egyetlen helyesség.
Teljesen igaza van Andrew-nak! A kultúra rendkívül tartós, és bármiben is van a tea gomba, általában visszaállítható
Helló Az én gomba már egy éve él, egy vastag fehérréteg élvezi a fejét, azt hiszem, jó. A gomba rétegei között azonban néhány réteg elkezdett leesni, mint egy régi nedves rongy, és néhány még fekete is. Mi van vele? Elszakíthatja és eldobhatja őket?
Ha a gomba túlságosan megnövekszik, elválaszthatja azt, és újabb rétegeket használhat - azok, amelyek a tetején vannak.
És mégis. Miután elkészítették, öntsük egy üveg ásványvízbe, és ha nem iszik azonnal a nap folyamán, ott egy kis medúza jelenik meg. Attól tartok, hogy inni és öntöttem. Tehát attól tartok valamit, egy hetet tartani a hűtőben.
Egy kis medúza éppen most kezdődik, hogy új gomba alakuljon ki. Nem kell félni, csak az ital fogyasztása előtt kell szűrnie
Nem értettem egy kicsit a tárolást. Régen, de végül belefáradt az állandó támogatást és inni, és már dobott (valószínűleg lustaság játszott. És most megint eszébe jutott róla, és keres barátok.
És valahogy megszáríthatók vagy megőrzhetők, így például egy év alatt újra megújulhat?
Sajnos a teakomba, a tejtől eltérően, nem szárítható - lehetetlen visszaállítani ezt a körülményt - próbáltam
De hosszú ideig hagyhatja az infúzióban, ügyelve arra, hogy a folyadék ne pároljon el teljesen.
Vagy egy év túl sok, és bárki meghal?
erjedt tejet egy tea gomba, tej kell csirke, vagy nyers? köszönöm.
Használnia kell a nyers tejet.
Ha nem akar szénsavas italokat fogyasztani, akkor valahogy megtisztíthatja a gázokat, és ha túl erős lesz, vízzel hígíthatja. és néha nem cukorral, hanem mézzel
Ha nem tartja sokáig az italt a hűtőszekrényben, és azonnal inni, amikor kifolyik az edényből, akkor nem lesz szénsavas - csak savanyú.
Köszönjük, hogy megválaszolta az összes kérdést, valójában sok új dolgot tanultam. De csak a végéig és nem tudta meg, hogy mit és hol.
Annak érdekében, hogy megértsük - csak meg kell próbálnod! A gyakorlatban minden egyszerű
A legjobb vágyakkal,
egy nagyszerű gombafajta szeretője!
Kérem, mondja el, hol tehet meg egy teakomba. Beteg vagyok és nagyon szükséges. A megbízható és legjobb üdvözlettel, Victor.
És valami miatt mindig van valami penész a gomba tetején, és az íz nem ugyanaz. Mi a teendő, mert minden megtörtént, és az ital nem működik.
Azt írja, hogy a gomba nem áll helyre a szárítás után.
Számomra nem így van. A 90-es években, amikor problémák voltak a cukorral, a gomba biztonságosan megszáradt. Néhány évvel később elkészítettem a teát, és a sushart nedves volt. Az igazság nem azonnal volt egy jó kvass, egy ideig el kellett távolítania a penészes filmet, és ki kellett dobnia a gomba sötét rétegeit.
Valójában három dobozból készülök, és elkészítem a kész kvassot üres edényekben.
Hogyan szerezhetek el egy gombát és mennyibe kerül? messze távol Moszkvától.
Sajnálom - nevemet neveztem el. Elnézést, Snezhana!
És rám minden időben egy kicsit levegőztetett, még akkor is, ha két nappal a bögre utánzom és sziszegem,
Azt akarom kérdezni, hogy meg tudná-e enni a gomba testét, és mi fog történni?
Azt írja, hogy egy 3 literes edény szükséges, és a megoldás 1 literre van felkészítve. Lehetőség van egy másik liter infúzióval való betöltésre, vagy 1 liter víz hozzáadásához. literes üveg - nem túl világos!
Alig kapta ezt a gomba, és így nem sokáig álltam, csak kezdtem élvezni, a felülről pedig apró férgek voltak rajta, kicsi, alig észrevehető. És miért kerültek fel.
Kérdésem van. A kis gomba könnyel több helyen (
véletlenül megsérült). Élni fog. Amíg a bárka alján lebeg, annyira aggódom ((
A férgek a gomba gyümölcshúsú lárvái, végzetesek a gomba számára.
A bankot szalvéta nélkül kell tartani.
Könnyű újraéleszteni a gomba. Hagyja az előkészített infúziót szobahőmérsékleten, és egy héten belül egy vékony filmet képez, ami később vastag gombafelé nő.
Srácok, van egy ilyen kérdésem
Srácok, olyan furcsa kérdésem van, talán egy kicsit megdöbbentem, nem tudom. Számomra a két féltől származó gomba fehér fóliával borított, egyik oldalán ez a film elhagyja már egy kicsit. A második - sűrűn szomszédos és vzulas helyeken. ez normális vagy valami baj van? Függetlenül attól, hogy segítsen elhagyni a filmet, ami majdnem a réteg mögött van. És eddig nem tudom megérteni, hol van a felső kéz, és hol van az alja. Köszönöm.
Mondja meg, lehet-e a kész italokat a hűtőszekrényben tárolni műanyag palackokban?
Szvajana, remélem, jól vagy? Hol vagy? Oly sok kérdésre szeretnék olvasni a válaszokat! Tegnap vettem egy gombát, és furcsa módon olvastam minden választ, attól tartok, valami rosszat csinálok. Nagyon remélem a választ. A zh l bankban csak 1 liter kell tölteni. cukorral történő hegesztés vagy a gomba méretétől függ? Kb. 1 cm-t. vastagsága. Vagy önthetünk 2-2,5 liter tealevelet? Várom a választ, köszönöm!
Kedves nappali!
Itt vagyok először, ezen a napon barátok adnak gombát)))
Mondja el, hogyan készíthetek egy "teakomba havi megoldását"? Meg akarom verni a korpát.
Nemrég szerezte meg a tea gomba. Nagyon tiszteletre méltó a kor folyamán, a gomba vastagsága valahol 2 cm.
A gomba lebegett a 4. nap édes teánjában. De az ital még nem volt enyhén levegőztetett, a leírásnak megfelelően. Egy edénybe töltöttem, fedővel lezártam, 3 napig a hűtőszekrénybe helyeztem, hogy beadagolják. Az ital azonban kissé édes volt, elvben kellemes az íze, de még enyhén sem szénsavas. Lehetséges egy ilyen italt használni, mert nem felel meg a leírásnak, mi történjen?
Jó napot! Köszönjük az érdekes és hasznos honlapot! Kérem, mondja meg, mi a teendő, ha a gomba felső része dagadt? Vagyis olyan, mint egy kis csúszda, ez normális vagy nem?
Kérlek, kérlek. egy szomszédból szerezte be egy tea gomba, megosztotta és két dobozban "élő" volt. a várakozásoknak megfelelően először töltött édes teát, majd a tuba dobta - a második nap már majdnem a bank alján fekszik, amelyik a másik. Miért van így? Azt mondták nekem, hogy úgynevezett "stressz" volt, és egy éjszaka felkelne, de valami nem volt észrevehető.
Julia, te édes teát készítettél, igyálsz teát két evőkanál cukorral literenként, és normál eredményt kapj 3-4 napig, csak nem a hűtőszekrényben!
Ön öntsön annyit, amennyit csak akar, de a gomba kell maradnia, amíg a doboz szűkült.
Üdvözlünk! Azt mondták nekem, hogy ha vastag fehérréteg alakul ki a tetején, azt el kell különíteni és el kell dobni. Ez így van?