Tapasztalat 4
A lombikot be 10 ml puffer-oldattal pH = 5 hozzáadásával 3 csepp metilvörös oldatot titráljuk 0,1 N nátrium-hidroxid-oldatot, amíg a sárga szín az oldat (pH = 6,0). Az acetátkeverék pufferkapacitását a következőképpen számítjuk ki.
ha 10 ml pufferelegy titrálásához 4,8 ml lúgot használunk, akkor az 1 ml-es keverék titrálásához az V ml-vel megegyező alkálifém térfogatot használjuk fel:
V = 4,8 × 1000/10 = 480 ml.
A pufferkapacitást vagy az adott térfogatban lévő B (mol) mennyiségét a következő képlet adja meg:
ahol N az alkáli (mol / l) ekvivalens mólkoncentrációja, vagy annak mennyisége (mol) 1 literenként (ebben az esetben N = 0,1 mol / l).
5. kísérlet A hígítás hatása a puffer kapacitásra
1 ml pufferoldatot (pH = 5), 9 ml vizet és 3 csepp metilvörös oldatot vezetünk be a lombikba. Határozzuk meg az oldat pufferkapacitását a 4. teszt szerint. Hasonlítsa össze az értékét a hígítatlan pufferoldat pufferkapacitásával, és vonja le a megfelelő következtetéseket.
Tapasztalat 6. A vérplazma pufferkapacitásának meghatározása
A vérplazma pufferkapacitását bikarbonát (H2CO3 / NaHCO3), foszfát (NaH2P04 / Na2HP04) és fehérje pufferrendszerek jelenléte okozza.
Két kúpban 5 ml plazmát vezetünk be (pH = 7,36). Az egyik lombikba 2 csepp fenolftalein-oldatot titráljuk, 0,1N nátrium-hidroxid-oldatot, amíg kissé rózsaszínű (pH = 8,4). Ahhoz, hogy egy másik lombikba 2 csepp brómkrezolbíbor indikátor oldatot és titráljuk 0,1 N sav-klorid-oldatot, amíg a kék-ibolya színű (pH = 6,4). Számítsuk ki a plazma pufferkapacitását a lúg és a sav tekintetében, amint azt a 4. teszt leírja.
A vérplazmának a savhoz viszonyított pufferkapacitása nagyobb, mint az alkálihoz viszonyítva.