Sok a hús a semmiből

Ez a következő kiadás a "Habitat"

Hús. Egy év alatt az átlagos orosz 70 kg-ot fogyaszt e terméknek. Valójában a táplálékunk húsa majdnem a fele. Ahelyett, hogy egy font, például a sertéshús, veszünk egy font húst és fél liter vegyszereket.

Párolt hús. Sokan azt gondolják, hogy ez a leginkább finom és gyengéd. Sőt, közvetlenül a vágás után nem lehet főzni. Kemény. A húsnak legalább két napig kell feküdnie, hogy a vérüveg és az izmok lazuljanak. De az idő pénz. Egyes húsfeldolgozó üzemekben a folyamat felgyorsul - a "mátrixokat" a húsba injektálják. Ráadásul a rágcsálók után egy darab hús majdnem kétszer olyan nehéz lesz. Tehát - drágább. A törvény szerint a pritsirovannaya marhahús és a sertéshús - ez nem hús, hanem félkész termék. De ez senki, és nem rejtőzik. A hús-részlegek eladják escalope, entrecote, sertéshús vagy marhahús. Az árcédulákon nincs hús. Nyereséges ilyen félkész termékek előállítása. Mert a húsban szivattyúzhat annyi sóoldatot és "matchers" -et, amennyit csak akar.

Ha szeretné megtudni, hogyan lehet megkülönböztetni a pultra a friss hús nélkül hormonok és „sozrevateley”, a filmesek végzett kísérletben. A hús-csomagoló üzem korábbi alkalmazottja négy darab marhahúsot választott a piacon. Hormonal hús, hús, prittsovannoe sóoldat, elkényeztetett hús. És egy friss marhahús. Álcázott marha végzett akiknek az életére szó függ a hús minőségét - rakodók tigris testvérek Edgard és Askold Zapashny. Minden egyes előadás előtt betakarják a művészeket a kiválasztott hússal a kirakodás előtt. Mert egy éhes tigris bármit is eszik, ami a fogához jön. De az arénában az edző a fejét a tigris pofájába helyezi. Az edzők gyorsan megkülönböztették a friss húst, és elmondták, hogyan történt.

A friss hús drágább, mint a fagyasztott hús. Ezt a gátlástalan eladók is használják. Egyszerűen leolvasztják a marhahúsdarabokat, és frissen értékesítik őket. De van-e különbség a friss és a fagyasztott hús között? Vagy csak azt, hogy rosszul leolvasztjuk? Hogy kiderítsük, kóstoltunk. Kérésünkre a szakács két ételeket főzött. Az egyik - a fagyasztott marhahús, a másik - a hűtött. A steakeket a motorosok megízlelték, és megpróbálták meghatározni, hol van a hús.

Tanyahús. Sokan azt gondolják, hogy mindig friss és vegyszerek nélkül. Ezért a sertéshús és a marhahús gyakran illegális piacokon vásárolt. Ez a hús nagyon friss. Az állatokat nem hormonokkal prickálják, a húsdarabokat nem polifoszfátok pumpálják. A probléma más. Senki sem ellenőrzi ezt a sertéshúst vagy marhahúst. A hús szennyezettsége nem ismert.

Milyen trükkök vannak az eladók, hogy eladják nekünk nelevidet? Hogyan növekszünk a modern húst? Hogyan növelhető a termék súlya? És hogyan ne hibázzon vásárláskor? Ez az új "Habitat" filmsorozat.

Olvassa el

A "Big Drying" Vasily Smolny bemutatójának házigazdája: "Most a projekt nem csak az interneten, hanem a" MATCH TV "

Az a személy, aki nagy mennyiségű zsírégetést szerzett, most saját TV-projektje van