Sikeres európai tapasztalat az állati takarmány antibiotikumainak a baromfitenyésztésben való elhagyására vonatkozóan
N.V. Kulikov, a "GC Biochem"
A takarmány-antibiotikumok bevezetése a baromfitenyésztésben radikálisan megváltoztatta az állatgyógyászatot. Az antibiotikumok sikeresen kezelték az ipari baromfitenyésztésben elkerülhetetlen számos fertőzést és bélrendszeri rendellenességet. Jelentősen javították a súlygyarapodást, a takarmány-átalakítást és növelték a madárállomány biztonságát. Az évek során a takarmány-antibiotikumok bizonyították feltétel nélküli tenyésztéstechnikai hatékonyságukat.
Az antibiotikumok kevert takarmányokban való állandó alkalmazásában azonban komoly hátrányok vannak - az antibakteriális terápiás szerekkel szemben rezisztens kórokozók száma növekszik. Különösen aggasztó az a tény, hogy egyre több és több kórokozó kap több ellenállást antibiotikumokkal szemben.
Bizonyított, hogy az antibiotikumok ilyen széles körű alkalmazása az állattenyésztésben és a baromfitenyésztésben feltétlenül kapcsolódik a kábítószer-ellenálláshoz emberekben. Az Amerikai Orvosi Szövetség szerint a "mezőgazdasági" antibiotikumok a talaj- és vízszennyezés egyik tényezőjévé váltak.
1969 óta az európai egészségügyi szervezetek hivatalos ajánlásokat adtak arra, hogy ne használják az állati takarmányokban és a baromfi takarmány antibiotikumokban, amelyeket szintén használnak az orvostudományban. Ezek azonban csak ajánlások voltak, és nem kötelező érvényűek, amelyeket Nyugat-Európában különböző módon vettek fel. Néhány országban nemzeti szinten bevezetésre kerültek korlátozások, mások önként elutasították az antibiotikumokat, a harmadik - éppen ellenkezőleg, a végső tilalom utolsó napjáig uniós szinten használtak.
1986-ban Svédország tilalmat vezetett be minden antibiotikum-növekedés stimulánsra. Ez a tilalom zavart okozott azon állatorvosok között, akik hozzászoktak ahhoz, hogy velük dolgozhassanak, ami az antibiotikumok terápiás célú felhasználásának növeléséhez vezetett. De 8 év elteltével az összfogyasztás szintje az 1985-ös szintre csökkent.
Ebben az időszakban a legtöbb tesztelt és tesztelt legjobb készítmények természetesen kiválasztásra kerültek.
Nem minden EU-ország rendelkezik az antibiotikumok korai önkéntes elutasításával. Például a balti államokban, Hollandiában, Belgiumban antibiotikumokat használtak a takarmányokban az utolsó napig.
Napjainkban, az általános tiltás után 3 évvel ezelőtt elmondható, hogy a terápiás antibiotikumokat nem alkalmazzák nagyobb mértékben, mint korábban, és az állattenyésztők és a baromfi vállalkozások általános termelékenysége nem csökkent. Az európai tapasztalat azt bizonyítja, hogy az olyan alternatív technológiák kora, amelyek nem kevesebb gazdasági hatékonyságot és környezetvédelmi szempontból biztonságos termelést és emberi egészséget termeltek, az évtizedek óta tesztelt takarmány-antibiotikumokat váltották fel.
De az ipari baromfitenyésztésben az ilyen mikroflórák kialakulása jóval hosszabb. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a tojás inkubátorok alávetni súlyos állatorvosi kezelések növesztjük egy lényegében steril körülmények között, és fióka nem érintkezik a természetes mikroflóra. Gyakran előfordul az első kapcsolata akár antibiotikummal, akár patogén mikroflórával a baromfi házban. Ennek következtében a brojlercsirkéknek kb. Három hétre van szükségük (és ez a fele a brojler életének fele) annak érdekében, hogy kiegyensúlyozott, egészséges bélflórát alakítsanak ki. Sajnos, az ilyen rövid idő alatt az élet brojler, mint később a pozitív mikroorganizmusok a gastrointestinális traktus működését, a leginkább kitett kórokozók a test és, következésképpen, a nagyobb intesztinális rendellenességek megfigyelhető ebben az időszakban. Az antibiotikum-növekedés stimulánsok használata tovább súlyosbítja ezt a helyzetet, és elhalasztja a természetes mikroflóra kialakulását.
Mesterséges rendezése az emésztőrendszerben a tejsavbaktériumok madár segíti a kialakulását és fenntartását normál flóra. Azonban azok bevezetése a modern broiler baromfi bemutat egy sor technikai probléma, és a végén nem ad megfelelő hatást. A tejsavbaktériumok nem stabilak tárolás közben, a takarmány szemcsésítése, követelve a szigorú betartása hőmérséklet üzemmód, elveszti életképességét áthaladás közben a gyomor (alacsony pH), akkor is, ha így a vízben. Ebben a folyamatban lánc, akkor sokat veszít tevékenység, és ennek eredményeként a vékonybél szinte semmi nem jön. Ennek eredményeként, a használata a tejsavbaktériumok a baromfi iparban az EU-ra csökkent öntözés az első néhány nap az élet a csibéket.
Az enzimeket a takarmány-antibiotikumok alternatívájaként tesztelték és közvetett módon bizonyították. Enzimek lebontják a tápanyagokat a felső vékonybélben, ezáltal az alsó részek csökkenti a tápközeg szükséges növekedés és fejlődés a kórokozók és népesség csökkenése következtében.
A szerves savakat és sóikat a nyolcvanas évek óta hatékonyan használják a kevert takarmányokban, és nélkülözhetetlen összetevők a szalmonella elleni küzdelemben, amelyet az alacsony pH-érték elnyom. Savanyító még mindig nélkülözhetetlen eleme az állati takarmányok, és a gyártók inkább nem használja drága slozhnokomponentye szerves savak keveréke, és néhány sav, mint például citromsav dózisban 3-5 kg tonnánként.
Gyártók fitobiotika - növényi kivonatok - helymeghatározás a termékek környezetbarát, közel a természethez, de gyakran ez a termelés nem stabil eredményeket növekvő madarak, valamint a súlyos igazoló dokumentumokat hatékonyságának in vivo. Fitobiotika gyakran értékesítik leple alatt az Európai Unió nem szükséges regisztráció ízeket. Fitobiotika hatásos nagyon nagy adag, de valójában a hivatalos dózis nagyon kicsi.
Sokkal hatékonyabb a használata a stabil, védett természeti shell spóraképző baktériumok. Ezek tárolják, a granulálás során a készítményben az állati takarmányok, stabil áthaladása során a gyomor (legalább érint sav), a vékonybélben labdát spóra vegetatív formában, hol és kezdenek, hogy pozitív hatással van a mikroflóra. A probiotikumok lactobacillusok ösztönözzék a saját, olyan védőburkolat a bél nyálkahártyáján, enzimeket termelnek, amelyek segítenek lebontani a tápanyagokat, és csökkenti ezáltal az összeget a kórokozók versenyképes elmozdulás. Hatékonynak bizonyult az EU-ban bejegyzett probiotikumok BioPlyus 2B AviPlyus, Kalspurin, Toyotserin. Regisztráció az EU-ban - egy komoly vizsgálat, amely során alaposan ellenőrizze a biztonsági és hatékonysági törzsek. Ez az eljárás nem mehet minden Tweet-pályázók.
A táblázatban. Az 1. ábra az antibiotikumok táplálására szolgáló alternatívák rövid leírását mutatja be a dokumentáció, a hatékonyság (vizsgálati eredmények) és az EU-regisztráció tekintetében.
1. táblázat
+++: Magas szintű és hosszú távú tapasztalat az alkalmazásról
+? Kétséges hatékonyság.
Azt is bizonyították, hogy ezek egyike sem komponensek önmagában nem csodaszer minden patogén mikroorganizmusok, és ennek eredményeként, a legtöbb gyártó az állati takarmányok átadni a következő etetés koncepciót, ahol használni a három fő részből áll:
1. Alkalmazása etetése egyszerű szerves savak, mint a citromsav, a dózis körülbelül 3 kg egy tonna takarmány, a patogének leküzdésében a gyomorban, és megakadályozza a fejlődését szalmonella, amelyre nem probiotikus nem tud megbirkózni.
2. Az enzimek kötelező használata a tápanyagok hatékony felhasználása érdekében (azonban az enzimek használata már régóta kötelezővé vált más, minden tenyésztéstechnikai oknál fogva ismert).
3. Bevezetés a diéta (különösen a fiatal állatok), stabil tárolás alatt, magas hőmérséklet ellenálló, hatékony a vékonybélben a sporciális probiotikumokban.
Például egy sporadikus probiotikumra, amely a takarmány-antibiotikumokat helyettesíti a növekedésserkentő szerekkel, az AviPlus készítményt idézhetjük. A baromfitenyésztéshez speciálisan kiválasztott Biochem CmbH (Németország) szakemberei kiválasztottak Bacillus subtilis törzset több tucat rendelkezésre álló mikroorganizmus kultúrából. Ezen törzs alapján 4 x 109 cfu / g Bacillus subtilis spóra koncentrációjú AviPlus nevű mikrobiológiai takarmányadalékot fejlesztettek ki. Hatékonyságát számos teszt bizonyítja mind Nyugat-Európa, Amerikában, mind Oroszországban.
Az AviPlus oroszországi hatékonyságának tanulmányozása során kutatási és termelési tapasztalatokat folytatott a VNITIP kísérleti létesítmények alapján. A kísérlet célja az AviPlus probiotikus takarmány-kiegészítő hatékonyságának tanulmányozása a hagyományos oroszországi takarmány-antibiotikum flavomicinhez képest.
A tenyésztéstechnikai tapasztalatok fő eredményeit a táblázat tartalmazza. 2:
1 kontroll
Búza típusú OD
2 próba
VAGY + AviPlus
3 tapasztalt csoport
VAGY + flavomicin
A brojlercsirke életkora 28 napos korban, g
Élő súly 37 napos korban, g
1 kg-os inkrementálás költsége. kg
Az 1. táblázat adataiból. 2. azt mutatja, hogy a használata a készítmény takarmány probiotikus kiegészítő AviPlyus jelentősen javult az alapvető állatállomány mutatók a 2. vizsgálati csoportban. Vizsgálatok Oroszországban megerősítették, hogy a használata AviPlyus képest diéta nélkül növekedésserkentő így magas hatásfok, és semmilyen módon nem rosszabb, mint a takarmány antibiotikumokkal, ebben az esetben flavo- mitsinu, miközben egy határozott előnyt kifejezve, a környezeti biztonság a környezet és ember.
A "Vth Nemzetközi Baromfi Állat-egészségügyi Kongresszus" anyagaiból készült a webmvc.com-ra