Salátaöntetek nyáron
A monotónia vágyakozáshoz vezet, és csökkenti az étvágyat. Nyáron, mint még soha, szeretném érezni az ételek egész illatát és a hasznos termékek ízvilágát, amely ebben az évszakban feleslegessé válik. Például saláták! Uborka, paradicsom, zöld - ezeknek a teljesen banális kombinációnak első pillantásra a termékek teljesen új ízűek lehetnek minden nap. És a titok egyszerű - salátaöntet, vagy, ahogy az is nevezik, öltözködés.
A www.interfax.com portál tudja, hogyan készítsen egy ételet egy ünnepi asztal méltó banális salátaból:
2. Joghurt öltözködés
3. Fűszeres fokhagymás öntettel
Készítse elő egyszer ezt a salátaöntetet, öntse egy üvegedénybe vagy palackba, és használja, amikor csak akarja. Mint minden akut tankolás, ez - a ventilátor, és óvatosan kell eljárni, hogy ez szenvedők gyomorhurut és egyéb gyomor-bélrendszeri problémák. Tehát, ha kell a hő a növényi olajat (kb 2 evőkanál. L.), valamint ha a kissé lehűtjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát (3-4 gerezd) és a piros paprika (csipet).
4. "Almost saláta" öltözködés
5. Öltözni szemcsés mustárral és mézzel
Ez a tankolás néhány percen belül megtörténhet. Elég, ha egy turmixgépben vagy egy halogén 2 evőkanál. l. méz (jobb - folyékony), 4 evőkanál. l. olívaolaj, 1 evőkanál. l. ecetet és 1 evőkanál. l. szemcsés mustár. Miután ilyen öltözködést tett egyszer, a következőben kísérletezhet azzal, hogy előretölti az ecetet a tárkonyra vagy más gyógynövényekre, melynek ízét tetszik. A legjobb az egészben, ez a dressing alkalmas salátákra, amelyek húst vagy kolbászt tartalmaznak.
6. Citrustöltés
A narancsok, citromok és limes rajongói minden bizonnyal értékelik ezt a tankolást a benne rejlő citrusos savanyúsággal. Ideális salátákkal és salátákkal a tenger gyümölcseivel, de alkalmas zöldségételekhez is. A reszelt szalonnát és a citromlevet keverni kell a szurokkal és a lime és a narancsléval, adjunk hozzá 1 tk. cukrot, 1 tk. sót és öntsük a kapott keveréket 16 evőkanál. az olívaolaj. Ez öntettel keverjük össze egy turmixgépben, de ideális esetben ez történt, mint ez: Levél vágott összetevők egy korsó, zárjuk le vele, és összekeverjük mindent alaposan rázza.
Nem hiszed, de a hétköznapi sör csodálatos salátaöntet. Elég, hogy a saláta hozzáadásával adja hozzá az ízlésének megfelelő fűszereket, és öntsön rá sört. A hölgyek azzal érvelnek, hogy a férfiak számára ez a salátaöntözés különleges lesz.
A fűszeres krémmártások rajongói kísérletezhetnek a szárított gyógynövényekkel - akár készen, akár fűszerekkel, akár különféle gyógynövények keverésével. Akárhogy is, a gyógynövényeket sóval, borssal, 100 g ecettel, 150 g növényi olajjal keverni kell. Adjunk hozzá 1 mogyoróhagymát és 1 tejet a kapott keverékhez. Dijon mustár, és amikor a szósz homogén tömeg - 2 evőkanál. krémet. Ez a mártás klasszikus francia krémes salátaönteménynek számít, de néhány óránál hosszabb ideig nem tárolható.
9. Tankolás keleti irányban
Ez öntet legegyszerűbben csak tálalás előtt a salátát az asztalra - ebben az esetben lehet érezni az egész friss keleties illat, amit hozza őket. Hogy előkészítse a keleti töltés akkor kell gyömbér emeleti ráccsal, vágjuk csokor bazsalikom. Az így kapott összetevőket 5 tb-vel keverni kell. l. zöldséget vagy olívaolajat, majd töltsük fel a kapott keveréket a kívánt salátával.
10. Vadon-dió töltelék
Ha mégis az összes ilyen kötszerek gondolja általánossá sokáig, és megpróbálták, ossza meg tapasztalatait az olvasókkal portál www.interfax.by a saját tapasztalat és próbálja meg, hogy az eredeti málna dió öntettel, nem kapcsolódik a klasszikus kulináris művészet. Készítsünk egy mogyoróvaj (adjuk hozzá a növényi vagy olívaolaj, hámozott dió és hagyjuk, hogy sört) és málnaecettel (friss málna öntsünk egy kis mennyiségű ecet). Ezután sütjük 1 evőkanál. érett málna a pürében, vágjuk le 20 g diót. Tegye a bogyókat, dióféléket, valamint 8 evőkanál. dió olaj és 2 evőkanál. Málna ecetet egy szorosan lezárt üvegben, és rázza fel az összes hozzávalót. Az ízesítéshez sózni és borsot kell adni.