Pácolt tök
A pácolt sütőtök egy szokatlan és ízletes snack, amely hazánkban kevéssé ismert. Ez az étel széles körben elterjedt Észtországban, ahol minden asztalon megtalálható. A pácolt tök kiválóan kombinálható a húsokkal. Fűszeres, pikáns, savanyú ízű ízű, és egy ilyen sütővel kiváló süteményeket is készíthet. Ez a recept valóban valami szokatlan és érdekes. Nem érdemes kipróbálni?
összetevők:
- Tök hántolt - 1 kilogramm;
- víz - 500 ml;
- szegfűszeg - 8 db;
- borsos illatos - 6 db;
- cukor - 1,5 csésze;
- fahéj - 1 bot (opcionális);
- ecet 30% - 2-5 evőkanál;
- friss gyömbér - vágott egy apró darabot;
- csipetnyi szerecsendió.
Step-by-step recept pácolt sütőtökhöz
- Sütőtök 2 cm vastag kockákra vágva.
- Készítsünk egy cukorral és ecettel kevert meleg vízzel készített pácolt anyagot.
- Öntsük a tököt a pácéval, és hagyjuk éjszakára.
- Készítsen egy kis gézet a gézből, és tegye bele a fűszereket.
- Tegye a sütőtököst a pácban a tűzbe, és tegyen zacskó fűszereket a sütőtök tálba.
- Tök sütni legfeljebb 10 percig.
- Kapcsolja ki a tüzet, zárja le a tartályt fedéllel, és adja meg a tököt 30 percig.
- Húzza ki a fűszerek zacskóját, tegye a sütőst sterilizált edényekbe, és dugja be a fedelet.
- Másnap a sütőtök készen áll.
A pácolt sütemény íze valóban gyönyörű. De javíthatja ezt a receptet hozzáadásával fűszerek hozzáadásával, ne féljen kísérletezni. Az asztalnál töltött süteményt önálló edényként töltötte a vendégek a helyszínen.
Finom előkészületek az Ön számára!