Háromszögek palacsinta csirkével és gombafeltöltéssel és mártással - recept
- tej 500 ml
- száraz élesztő 1/2 tk.
- tojás 1 db
- szóda 1/4 tsp.
- sót 1/4 ts kanál
- cukor 1/2 tbsp. kanál
Liszt MACA megfelel a szigorú GOST szabványoknak. Egy speciális gyártási technológiának köszönhetően kiderül, hogy nagyon könnyű és szellős. A lisztből ilyen kiváló minőségű sütni finom édességet
búzaliszt 350 grammA főzéshez szükség lehet:
Hígítsuk az élesztőt 1/2 csésze tejben, adjunk hozzá tojást, sót, cukrot, szódát, keverjük össze. Adjunk hozzá lisztet vastag krémhez. Hagyja állni 30 percig.
A fennmaradó tejet forraljuk és folyamatosan keverjük, hogy a tésztába öntjük. Hagyja tovább megközelíteni egy órát.
A töltéshez csirkehúsokat vágunk és darabokra vágjuk, vágjuk és pirítjuk, dörzsöljük a rántott sajtot, összerakjuk.
Sütjük egy száraz serpenyőben kis palacsintát csak az egyik oldalon. A központban tölteléket tettünk.
Az ujjak háromszög alakban nyomják a széleket (ragasztó).
180 percig 10 percig előmelegített sütőbe tesszük.
A mártáshoz a tejföllel finomra vágott savanyított uborka, fűszernövény és fokhagyma hozzáadásával. Mindegyik vegyes.
Kalapácsunk készen áll, mártással szolgálva az asztalra. Bon appetit!
Palacsinta csirke gomba karnevál
Ha tetszett neked ezt a receptet, kérjük értékelje, vagy ossza meg barátaival. Nagyon hálás leszünk neked.