Étrend a veseelégtelenségben (menü)
A betegség többféle formája van, amelyeknek a "veseelégtelenség": akut és a krónikus négy fokozata van. A betegség akut formáját gyors megjelenés jellemzi, világos tünetek és sürgős orvosi beavatkozást igényel, néha gyors. A hosszú távú étrendről nem szükséges beszélni, kivéve, ha az étrend utókezelő és helyreállító.
A krónikus veseelégtelenség (CRF) a veseelégtelenség különböző mértékű állapota. Ez fokozatosan fejlődik és évek óta tünetmentes. A mély veseelégtelenség meghalad egy személyt, rendszerint egy tiszteletre méltó korban.
Az emésztés oldaláról a betegséget a következő jellemzi:
- étvágytalanság, ízváltozás, általánosságban az élelmezés ellenére;
- szárazság és keserűség a szájban;
- hányinger, amely hányást fejt ki;
- krónikus hasmenés.
A betegség ezen szakaszában vannak:
- kis sebek elhúzódó vérzése;
- viszketés;
- a bőr elhalványodása (vagy icterus);
- seborrhea, peeling, száraz bőr.
A CRF-vel kezelt beteg úgy tűnik, elszegényedett, elveszett, elnyomott. A betegség ezen állapotában a veseelégtelenséggel járó speciális táplálkozás a vezető terápiás módszer lehet.
A táplálkozás alapelvei
A CRF bármely étrendjének célja, hogy a bejövő tápanyagok segítségével egyensúlyba hozza a betegség által zavart anyagcserét, hogy eltávolítsa a terhelést a vesékből.
Figyelem! Minden ajánlás azokra az emberekre vonatkozik, akiknek nincs cukorbetegségük. Cukorbetegség esetén az étrendet mindig meg kell állapodni az endokrinológussal.
A kalcium és a foszfor egyensúlya veseelégtelenségben
- Tej, savanyú tejtermékek, sűrített tej;
- Tojássárgája;
- Hal tojás, hal;
- bab;
- diófélék;
- Szárított gyümölcsök;
- magok;
- belsőség;
- hús;
- Csokoládé.
- Növelje az eltarthatósági időt. Csomagolt tej, vaj, tejtermékek;
- Pontosítás. A cukorgyártás folyamatában;
- A savasodás. Koksz, cukrászsütemények, szénsavas italok;
- Kerülje a kristályosodást. Sűrített tej, tejszín, kávé, kakaó;
- Megakadályozza a por alakú termékek összetapadását. Száraz tej, tejszín, kakaó és kávé;
- Vizet takarítanak meg húsban, halak félkész termékek és késztermékek (kolbászok, füstölt termékek).
A termékek összetételében a foszfátok a jelölések alatt vannak: E340; E341; E342; E343. Az ortofoszforsav az E338 jelzéssel rendelkezik.
A kálium egyensúlya
Diéta variabilitás a veseelégtelenségben
A 7a (alacsony fehérje) és 7b diéta a súlyos veseelégtelenséggel váltakozik. A remisszió állapotában a betegnek be kell tartania a 7b étrendet. A betegség súlyosbodásának szakaszában a fehérje-restrikció napi 20 g-ra emelkedik, ami megfelel a 7a étrendnek.
A hemodialízisben szenvedő betegek veseelégtelenségben szenvedő étrendje saját tulajdonságokkal rendelkezik. Számukra (7g diéta) a fehérjét meg kell növelni 1,6 g / kg ideális páciensre. A "élelmiszerbolt" kifejezés - 110-120 gramm fehérje a napi menüben. A második lehetőség - 7p diéta - hemodialízis esetén is, de itt a fehérje általános szabálya 70 g.
A krónikus veseelégtelenség általános diagnosztizálásával egyes betegek gyógymódja komoly veszélyt jelenthet mások számára. Minden a helyzet és a történelem súlyosságától függ. A speciális étrendet csak a kezelőorvos alakítja ki és állítja be, figyelembe véve a páciens állapotának minden jellemzőjét.