Csirkefilé tésztában - receptek fotóval

A csirkehús megfizethető, táplálkozási termék, amelyből számos különböző étel készül. Sült, főtt, párolt, sült - sok lehetőség van. A mellet a tésztával nem csak napi étkezés lehet, hanem az ünnepek alatt az asztal díszítése is.

Hogyan főzzük a csirkét a tésztában

Készítsen elő egy csirkét egy tésztában gyorsan, miközben megtartja a vitaminokat, amelyek hasznosak a test számára, nem nehéz. Az ételhez a tetem bármely részét vegye, de a legjobb a mell, célszerű vágni a lemezekre. A hagyományos fűszerek között - só és bors. A többi fűszert egyénileg használják fel az ízlés feltárására. Az étel fő összetevői:

Csirkefilmet vágjuk lemezekre, öblítsük le vízzel és szárítsuk. Ezután a darabokat megszórjuk fűszerekkel és 10 percig impregnáljuk. Válasszon egy kedvenc receptet a tésztához a csirkefilé számára. Egy fűtött serpenyőben öntsük a növényi olajat, melegítsük fel. Dörögjön a lemezbe a csirkefilébe, és az egyik oldalról, majd a másikra sütjük, amíg egy ropogós kéreg lesz.

Csirkefilé - egyszerű recept

  • Főzési idő: 30 perc.
  • Szolgálatok száma: 6 fő.
  • Az edény kalóriaértéke: 132 kcal / 100 g.
  • Cél: vacsorázni.
  • Konyha: orosz.
  • Az előkészítés nehézségei: egyszerű.
  1. A tojásokat fűszerekkel és sóval habverjük.
  2. Öntsük a tejet, keverjük össze.
  3. Adjunk hozzá lisztet adagokban, jól kevergetve.
  4. A tésztában lévő mell filé filét mindkét oldalán meg kell sütni.

Csirkefilé tésztában - receptek fotóval

Csirke sajt

  • Főzési idő: 40 perc.
  • Szolgálatok száma: 5 fő.
  • Az edény kalóriaértéke: 168,5 kcal / 100 g.
  • Cél: reggeli, snack.
  • Konyha: orosz.
  • Az előkészítés nehézségei: egyszerű.

A sajt a tyúkok számára a hús kellemes és ízletes. Ha szükséges, adjunk hozzá friss zöldet hagymás nyilakat. Kis adagokban süsse be: a filé darabjait jól fűtött olajba merítse. Megfelelőnek kell lennie ahhoz, hogy a sajtrész teljes egészében fedezze a húsát kész állapotában. Forgassa a darabokat időben úgy, hogy a kéreg ne égjen.

  1. Mossa meg a filé darabokat, szárítsa meg egy papírtörölközőre.
  2. A tojást egy habverővel vagy villával keverjük.
  3. Öntsük a tejföl a tojásokba és keverjük össze.
  4. Tegye só, bors, bazsalikom ízlés szerint, keverjük össze a lisztet és egyéb összetevőket.
  5. Rántott sajtot finomabbra vágtunk, összekeverjük a többi összetevővel.
  6. Sütjük a csirke darabokat a tésztába, amíg főtt.

Csirkefilé tésztában - receptek fotóval

Csirke a tésztában - recept fotóval lépésről lépésre

  • Főzési idő: 40 perc.
  • Szolgálatok száma: 5 fő.
  • Az étel kalóriatartalma: 172,5 kcal / 100 g.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: orosz.
  • Az előkészítés nehézségei: egyszerű.

A csirke filét puha, hagyja marni egyik napról a másikra szójaszósz. Ehhez használjon savanyú tejet vagy kefiret. Már régen sült, kész szeletdarabokat kell felhelyezni egy szalvétra, hogy megszabaduljanak a felesleges olajtól. A tésztába csomagolt csirke receptje lépésről lépésre megfogalmazott ajánlásokat tartalmaz: az optimális vastagság az apróra vágott lemezek jó pörköléséhez: 0,5 és 1 cm között.

  1. Készítsünk darab csirke filét.
  2. Helyezze a levágott lapot polietilénbe, és legyőzze.
  3. 150 ml meleg tejben öntsük a megvert tejet, a szezont fűszerekkel.
  4. Öntsünk 150 gramm lisztet és keverjük.
  5. A lemezeket a tésztába merítjük, mindkét oldalán sütjük.
  6. Az étel táplálva meleg, mint mellékétel, burgonyapürével.

Csirkefilé tésztában - receptek fotóval

Csirkemell tésztában

  • Főzési idő: 45 perc.
  • Szolgálatok száma: 5 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 184 kcal / 100 g.
  • Cél: snack.
  • Konyha: orosz.
  • Az előkészítés nehézségei: egyszerű.
  1. Töltse fel a tálat vízzel, adjunk hozzá lisztet és ízesítőket.
  2. Válasszuk a tojássárgát fehérjékkel, legyőzzük a fehérjét sóval, és tegyük a lemezt a többi tömeggel.
  3. Minden egyes húsdarabot a kapott keverékbe öntse, szezámmájával megszórja, és mindkét oldalon sütjük.

Csirkefilé tésztában - receptek fotóval

Csirke sült serpenyőben

  • Főzési idő: 45 perc.
  • Szolgálatok száma: 6 fő.
  • Az étel kalóriatartalma: 166,8 kcal / 100 g.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: orosz.
  • Az előkészítés nehézségei: egyszerű.

Csirke sült serpenyőben egy étvágygerjesztő és illatos tál. A fehérjetermék könnyen megtelik a háztartásban és kielégíti a legigényesebb ízeket. A legfontosabb dolog az, hogy megtudjuk, hogyan lehet a tésztát a csirkemellre. Az ilyen étel könnyű maradni elégedett, szereti szinte mindenki. A főzéshez való közeledés intelligens, gondosan kiválasztott fűszerek, amelyek megfelelnek a vendégek ízlésének. A húsokat fűszerezzék meg, és éjjel hagyják őket, így jobban áztatják az ízeket.

  1. Csíkokra vágott mell, 80 g súlyúaknak kell lenniük.
  2. Mossa és szárítsa meg.
  3. Drain csíkos csíkokat forralt tojásban.
  4. Roll egy darab kenyérsütés és újra tálaljuk a tojás keveréket.
  5. Süssük a húst az egyik oldalról a másikra, amíg az aranyszín nem kezd megjelenni.
  6. Tálaljuk az asztalhoz zöldséggel.

Csirkefilé tésztában - receptek fotóval

Csirkemellfilé sült serpenyőben

  • Főzési idő: 40 perc.
  • Tételek: 4 fő.
  • Az edény kalóriaértéke: 174,1 kcal / 100 g.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: orosz.
  • Az előkészítés nehézségei: egyszerű.

Készített csirkemellet megszórjuk sóval és fűszerekkel, megszórjuk citromlé és olívaolajjal. A tartályt filé darabokkal egy élelmiszerfilm borítja, fél óráig hagyja. Fűszerekkel áztatják, és a citromlé finomabbá és finomabbá teszi. A csirkemellfilé főzéséhez serpenyőben tálalva főzött fűszeres fűszernövény készlet használata megengedett.

Csirkefilé tésztában - receptek fotóval

Csirkefilé sajtos tésztában

  • Főzési idő: 40 perc
  • Tételek: 4 fő
  • Az edény kalóriaértéke: 168,1 kcal / 100 g
  • Cél: reggeli
  • Konyha: orosz
  • Nehéz a főzés: egyszerű

Csirkefilé sajtos tésztában kombinálható a körettel a burgonya vagy hajdina zabkása. Ezt a tálat "gyors fűszernek" nevezik, ami sokkal finomabb, mint a legfinomabb szénsavas, ha mindent megtesz, anélkül, hogy visszahúzódna a receptből. Az étel alacsony kalóriát és magas ízű. Ez a sajttól származik, amely finom ízekkel gazdagítja a húst. A citrom fontos, a hús puha. A sajt ropogós, gyönyörű kéreget képez.

  1. Vágott filé darabokban öntsünk szódát és keverjük össze.
  2. Add citromlevet és keményítőt.
  3. Roll a darabokat a lisztet és sütjük alacsony hőtől.
  4. Sült csirke filé tésztában friss füvekkel.

Csirkefilé tésztában - receptek fotóval

Csirkefilé sajtos sütőben

  • Főzési idő: 45 perc.
  • Tételek: 5 fő.
  • Az edény kalóriaértéke: 173 kcal / 100 g.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: orosz.
  • Az előkészítés nehézségei: egyszerű.

A sütőben lévő sajtos csirkefilé divatos, hétköznapi menüvel gyorsan és szájban öntöző edényt kínál. A termék ízének növeléséhez a csirkemellet két órán át marinálja. Használja ezt a mustárport, a sót, a paprika és a szójaszósz keverékét. Kenje meg a kapott húsdarabok keverékét, és tegye a polcra a hűtőszekrényben egy lezárt tartályban.

  • csirkemell - egy font;
  • zúzott sütemények - 3 evőkanál. kanál;
  • só - ízlés szerint;
  • kész csirke fűszerezés - ízlés szerint;
  • kemény sajt - 80 g;
  • petrezselyem - 4 ágazat;
  • paradicsomszósz - szükség szerint.
  1. Aprított fűszerekkel és sóval összekevert fűszerezés.
  2. A mellrészek átfedik a kenyérsütés keverékét, és mindegyik oldatot egy nagy tűz fölé sütik.
  3. A kész töltött darabon tegyen egy tányért kemény sajtot, és tegye a sütőbe 7 percig, hogy lágyítsa a sajtot.
  4. Tálaljuk a tálat paradicsomos mártással, díszítve minden szelet petrezselyemmel.

Kapcsolódó cikkek