Cake, hagyományos recept cookie-kkal
Cake „Burgonya” szeretett főzni kemény szovjet korszak, hiszen a felkészítés során egy nagyon egyszerű és olcsó termékeiről. Azonban ez a finomság még mindig nagyon népszerű, és megtalálható a kávézókban és üzletekben, de minden bizonnyal a leginkább kellemes főzni torta „burgonya” saját kezével.
A torta receptje nagyon egyszerű, még akkor is, ha egy gyerek megbirkózik vele. Elég, hogy minden süteményt elkeverjünk, összezúzzuk, adjunk hozzá kakaót, vajat és sűrített tejet. Nem kell sütni semmit, ez a fő előnye ennek a hagyományos desszertnek.
A "Burgonya" torta elkészítéséhez szüksége lesz:
- 600 g cookie-k ("Jubilee" vagy "tejszínes tej" cookie-kat használhat)
- 100 gramm vaj
- 1 db vastag sűrített tej
- 3-4 evőkanál kakaót
- ½ teáskanál vanillint
- 20-30 g dió (dekorációhoz)
A "Burgonya" torta receptje:
- A cookie-kat egy keverőben vágja le, vagy hagyja át egy húsdarálón
- Keverjünk össze 2 evőkanál kakaót sűrített tejzel és vajjal. Nos, mindegyik kevert, a kapott tömeg hasonlít egy csokoládé paszta konzisztenciára.
- A csokoládé tömegben a zúzott süteményeket és a vaníliint helyeztük el, mindent alaposan összekeverünk. Meg kell szerezned valamit, ami úgy néz ki, mint egy tészta. Végül emlékezz rá jól a kezeire, a teszt során nem szabad látni a könnyű szemeket.
- Ossza meg a csokoládé tésztát 8 egyenlő részre. Minden részből burgonyát képez. Roll minden kakaót.
- Diót morzsolódik, majd megsütjük egy serpenyőben, és vonatkoznak rájuk sütemény, így darab dió, mint a burgonya hajtások. Minden kakaó torta megszórja a tetejét, és hűtőszekrényben 1-2 órán keresztül.
A tortát nem csak a cookie-kból, hanem a vanília-süteményekből vagy kekszekből is készíthetjük. A kelnek néha nem a dióból, hanem a tejszínből származnak. Próbálja meg a "Burgonyát" kókuszdi-forgácsban forgatni, vagy mogyoró helyett a mazsolát használni, így teljesen új és nagyon eredeti desszertet kap. Ha hozzáad egy pár kanál rumot vagy konyakot a kapott tömeghez, a torta ízlése telített lesz. Természetesen egy ilyen adalékanyagtól tartózkodni kell, ha desszerteket készítenek a gyermekek számára.
Annak érdekében, hogy a "burgonya" sütemény ne foltolja le a kezét, és nem olvad el, mindegyik jobb helyzetben van a hajtogatott papírban sütéshez. Így a finomságunk könnyebben mozoghat helyről helyre, és a kezed tisztán marad.
A Sel.ru kellemes étvágyat kíván!