10 egyszerű receptet főzünk finom szeletekre
A konyha egyik legkedveltebb ételét a csipke. Képesnek kell lennie arra, hogy minden öntudatos szeretőnket főzzön! Ebben a cikkben elmondunk neked valami újat a gyermekkori ételből ismerősnek, és megoszthatod a kedvenc receptjeidet a házi darált hús lédús szeletekre. 10 egyszerű receptet főzünk finom szeletekre.
1. Csirkehúsleves gombával
- Csirke (fiatal),
- hagyma,
- sárgarépa,
- A petrezselyem gyökere
- Pepper fekete borsó,
- 250 gramm gombát,
- Tej - 200 ml,
- Tojássárgája - 5 db
A csirkét főzzük hagymával, sárgarépával, petrezselyemgyökérrel és borssal. Hűtsön le közvetlenül a húslevesben, melyet csirke főzött. Ezután a hús elválik a csontoktól. Kisebb, egyenletes kockákban vágja le a húst, és keverje össze az előfőzött és apróra vágott gombával.
Liszt 1 evőkanál sütni a vajat, hígítani a forró tejet, hogy a csomók ne őrölni, adjunk hozzá sót. A kapott keverékben csökkentse a csirke filét és a sárgáját. Ezután forraljuk néhány percig a tűzön és folyamatosan keverjük.
10 egyszerű receptet főzünk finom szeletekre
A kapott masszát le kell hűteni és golyókat kell készíteni. Kis méretűeknek kell lenniük. Meg kell őket leragasztani, a vastagsága kb. 1 cm vastag legyen.
Először a lisztet, a tojást, majd a zsemlemorzást. Préseljen minden előmelegített zsírt.
Tipp: darált hús szánt húsgombóc, ne add a tojásfehérje: ez coagulates azonnal, amikor sütéshez, mert ez, a hús kezd termelni több lé és a hamburgerek kiszáradni.
2. Csirkecsirke Adyghe sajttal
Vágja a filét és a sajtot kis darabokban (kb. 0,5 cm-es oldal). Adja hozzá a többieket, alaposan keverje össze. Hagyja a hűtőszekrényben 30 percig.
Ezután süsse meg a vajat, mint a palacsinta közepes hőt 2-3 percig mindkét oldalon.
3. Pulykamártás
- Törökország filé 500 g
- Hagyma (100g) ½ db.
- Kenyér, búza 30 g
- Tej 120 ml
- Só-tenger ½ teáskanál
- Fekete bors ¼ ts.
- Szárított petrezselyem 1 teáskanál
- Növényi olaj 40 ml
Vágja a filmet nem túl nagy darabokat, fél középső izzót vagy egy kis egészet tiszta és vágja be több darab is. Szárítsa meg a szárított kenyeret tejben 10-15 percig, hogy teljesen nedves és nedves legyen.
A hagymával hántolt húst és a tejben áztatott kenyeret (tejjel együtt) egy keverővel egy homogén tömegbe fordítsuk.
Adjon hozzá sót és borsot, és szárított vagy apróra vágott friss fűszereket is. Keverjük össze a darált húst, nedves kezet, sima darált húsgombócokat formázzunk, és tegyük fel egy forró serpenyőre vajjal.
Süsse át a közepes hőt két oldalról egy vöröskéregre. Végül, néhány percig lefedheti a megfelelő rostos vágást.
Olvassa el: Vanilla home fagylalt receptje
Melegen tálaljuk friss zöldségekkel és fűszernövényekkel.
4. Sajt káposzta lekvárok
- káposzta - 500 g
- tejföl 2-3 evőkanál
- kemény sajt - 50g
- tojás - 1 (lehetséges 2)
- liszt 2 evőkanál.
- zöldségolaj sütéshez, só, fekete és piros bors
Káposzta apróra vágva, sütjük az rast.masle 1-2 percig. adjunk tejfölt, és pároljuk alacsony lángon, amíg puha, íze, fűszerezés és fűszerezés borssal.
Hűtsük le. Add hozzá reszelt sajtot és tojást, alaposan keverje össze.
Formázzunk apró csipkéket, lisztbe keverjük (nem törhetjük össze), és mindkét oldalán sütjük, amíg aranybarna.
5. Húslevesek
- Hús - 1 kg
- Bow - 1 fej
- Tojás - 1 db ● Kenyér fehér foltos - 300 g
A húst egy húsdarálón keresztül nagy rácson átvágták, vagy egy nagydarabos darált húst vásároltak.
A hagymát apróra vágva kb. 4-5 mm-es kockákra vágják. Mindenesetre ne forgassunk hagymát, a csipke sokkal rosszabb lesz.
A szeletelt hagymák hozzáadják a darált húst. A kenyér vízben áztassa, szorítsa ki az összes vizet és tegye hozzá a töltelékhez. A fő téma a csipeszek a kenyér mennyisége. Körülbelül egy kilogramm darált húst raktam egy kicsit több mint egyharmadát a menetes cipó. Ha a kenyér nem elegendő a szeletek hozzáadásához, akkor keménynek és nem ízletesnek bizonyulnak.
A tojás darált húsba keveredett - nem hagyja, hogy a szeletek szétesnek egy serpenyőben.
Só, bors ízlés szerint, majd keverjük össze a darálják, hogy homogén volt massa.Nemnogo fűtött serpenyőben, öntsünk napraforgóolaj vagy olívaolajjal, hogy alakú pogácsákat.
Ne készítsünk nagy és túl vastag süteményeket, hosszabb ideig kell sütniük, és hagyják el a gyümölcslevet, körülbelül 1,5 cm vastagság elegendő. Ha az egyik oldalán barázdát vág, vágja át őket. A csipegeteket párszor be kell kapcsolni.
Ne öntsön vizet, és fedje le a fedelet - így meg kell főznie őket. 7-8 perc elég ahhoz, hogy 1,5 cm vastag sült pörköltet készítsünk.
6. Csirkehúskák "Gentle"
Olvassa el: Home kvass recept, főzési ajánlások
7. "otthon" aprított vágott darabkák
Vágj hústerméket apró kockákban. Adjunk hozzá fűszereket, bort, apróra vágott hagymát, sót.
Keverjük össze a darált húst tojással és keményítővel, keverjük össze. Egyforma formák (1,5 cm vastagságúak)
a térd olaj egy kulináris gyűrű. Süssük két oldalról egy kis kéregre.
8. Halszeletek burgonyapürével "New Wave"
- Cod filé - 700g
- Friss friss halat (lazac van) - 100-150 gramm
- Nyers nyers garnéla - 8 db
- Tojás - 1 db
- Kenyér fehér, régimódi - 1/3 cipó
- Krém zsíros - 100 g
- Tej - ½ liter
- Friss kapor - egy kis csomó
- Zöldhagyma - több toll
- Só ízlés szerint
- Frissen őrölt fekete bors
Burgonyapürével:
- Burgonya - 500g
- Só ízlés szerint
- Szójaszósz - 1 tk.
- Szezámolaj - 1 evőkanál.
- Balsamós ecet elpárolgott a bejelentéshez
A tőkehal filéjét ki kell öblíteni, a véletlenül bal csontokat elpusztítani és eltávolítani. A filet gondosan szárítsa meg papírtörülközőkkel, majd hússzal húzza át a húsdarálón 2 alkalommal.
A kenyérből vágja a kéreget, vágja a húst apró darabokra, és 5-7 percig áztassa a tejet. Amikor a kenyér áztatásra kerül, lapozzon a húsdarálón. Vágjuk le a piros halfilmet apró darabokban 1,5 - 1,5 cm-es oldalával.
Vegye le a garnélarákot a bél vénájából, 1 cm-re darabokra vágva.
Dörzsöljük le és vágjuk a zöld hagymát.
Egy mély tálban keverjük össze a darált hal, piros hal kocka, apróra vágott garnélarák, zöld hagymát és a kapor, add tojás, só, bors. Keverjük jól. Lassan ömlött a tejszínt kis részletekben, csak egy kanál, óvatosan vymeshivaya valahányszor a halak tömegét. (Megjegyzés: előfordulhat, hogy a halfilé jó volt fagyasztják (és esetleg többször is), és darált egy hal is vizenyős, így ebben az esetben az összeg a krém lesz, hogy sokkal kevesebb).
A darált húst pogácsákat vak nedves kézzel, így számukra a kerek formát pellet, egymás mellé a serpenyőbe, a megállapított papír sütőedénybe, és sütött az előmelegített sütőben 180 ° C-on 30 percig, amelynek középpontjában a lehetőségét annak szél kamery.Na köret most krumplipürét. Mindenkinek megvan a maga módján cefrézés.
Van ebben az esetben a legtöbb szegény ember: A megtisztított burgonyát főtt sós vízben puhára, húsleves egyesítés nem a mosogató, és egy nagy pohár (tál kisebb pan), a cefre burgonya burgonya pépes, hozzátéve fokozatosan burgonya húslevest, hogy az állam a sima püré. Nincs olaja, tej, tojás nem adunk.
Burgonya, só és víz.
Olvassa el a következőket: "Philadelphia" sajtkészítés otthon receptben
Keverje össze a szezámolaj szójaszószal, és könnyedén megragadja a villát.
Egy tálalón egy kulináris gyűrű segítségével tegye meg a burgonyát, közepén egy kis horvát, öntse a szezám-hús-szója keveréket.
Tegye a halszeleteket, díszítse elpárolgott balzsamecettel.
9. Csirkehússal krémes anyával töltve
- 500 gramm csirkehús
- 50 ml krém
Grillezett húst egy nagy rácsos keverékben apróra vágott hagymával és fokhagymával, krémmel, sóval és borssal áztatott krémmel. A darált húst gyúrjuk és hűti. Olvadja az olajat egy serpenyőben, a lisztet tetejére szórja és jól keverje.
Add hozzá a tejet, keverje fel és kapcsolja ki, amint forrni kezd. Adjunk hozzá közepes zúzott dióféléket, korianderet és sót.
A kitöltés és a töltés 4 részre van felosztva. A nedves tenyéren (a kezek folyamatosan hidratálódnak) osztják el a darált húst a töltés közepén, és csipeget képeznek. Mi lángba keverjük, majd egy tojásban, tejjel keverve, végül a zsemlemorzsában. Süssünk egy csomó olajat, közepes, alacsony hőfokon minden oldalról
10. Csirkehúsleves, túrós, ropogós kenyérrel
- 500 gramm csirkehús
- 200 gr túró
- 50 gr tej vagy krém
- 1 tojást
- 1 rap hagyma
- 2 fogat. fokhagyma
- 3 evőkanál apróra vágott kapor
- só, bors
- cukrozatlan kukorica pelyhek (rántva)
Darált hús túróval, tojással, kapillal, tejjel (tejszín), apróra vágott hagymával és fokhagymával, sóval és borssal. Nedves kézzel formázz apró csipkéket és tekerje a kukoricapehelyeket. Ha a pelyhek nagyok, enyhén összetörtek, egyszerűen nyomja meg ujjaival. Frissen melegítsük 4-5 percig minden oldalon. Ne takarja le a sütőt egy fedéllel.
Ossza meg ezt a linket:
- Orvosi készítmények Tai. Orvosi # gyógyszerek Thaiföldön, # Thai # kozmetikumok, # egészség, thai kenőcsök, # balzsamok és krémek. A # kígyók kábítószerei, thai gyógyszerek a meddőségért és a nők egészségéért. Mentse ezt a listát.
- Gyors pizza a sütőben h. Egy gyors pizza a sütőben meglepődik a sütési folyamat egyszerűségével és a hihetetlen ízléssel. Gyors pizza a sütőben 10 perc receptekig. Gyors pizza a sütőben 10.
- Az emberek jelzései segítenek. Vannak hitek a pénzről és a jelekről is, amelyekről elmondjuk. Az emberek jelzete segít pénzt megtakarítani. Mint mindig, # pénzzel, kis # tippek a # mágusoktól. Népszerű # # monetáris jelek. Abszolút.
Ginger tea hideg titkos titkokkal
A téli szezonban az emberek megkezdik az influenza megbetegedését, majd vírusos fertőzésekkel, majd maguk is túllépnek és.
Karcsúsító masszázs otthon
A súlycsökkentés masszázs gyakran örömet okoz, és nem szenved, mint a legtöbbet.
Az én történetem a nyers ételekre vált. Az ilyen táplálkozás előnyei
Ma, ahogy ígértem, megosztom veled az én történetemet a nyers élelmiszerre való áttérésről és Fr.