Megőrzi a ketchup chili, torchin, otthon

Rendelvény a konzerv paradicsomon a ketchup "Chile"

Annak érdekében, hogy a paradicsomot ilyen ketchup segítségével megőrizzük, szükségünk van:

• Érett vörös paradicsom - 800 gramm.
• 250 gramm súlyú "Chile" ketchup csomagolás.
• Egy liter hideg tisztított víz.
• Cukor homok - egy pohár.
• Az ecet kilencszázalékos koncentrációja 150 ml.
• Rendes fokhagyma - 2 fog.
• Asztali só - két evőkanál.
• Zöld édeskömény - az ízlés alapján.

A köpönyeg tetszetősnek tűnik

Az edény a következő sorrendben készül:

1. A fokhagyma előzetes tisztítása.
2. Mossuk és szeletekre vágjuk.
3. Sütőbe mártjuk a víz alatt és megszárítjuk.
4. A zöldeket apró darabokra vágjuk.
5. A konzervdobozokat sterilizálás céljából sterilizáljuk.
6. Folyó víz alatt öblítünk előre kiválasztott közepes méretű paradicsomokat.
7. A fokhagymát zöldségekkel és paradicsomokkal állítjuk elő az elkészített tartályokban.
8. Öntsünk előre zománcozott serpenyőben öntsünk tiszta vizet.
9. Adjunk hozzá sót cukorral és ketchupral.
10. Ezt a pácot felforraljuk, állandó kevergetés közben, hogy a só és a cukor teljesen feloldódjon.
11. Az ecetet a forró oldatba öntjük.
12. Hozd a marinadát forraljuk vissza.
13. A zöldségek minden egyes dobozában öntsük a pácot úgy, hogy a tartályt tetejére töltse.
14. Fedjük le mindegyik doboz fedelét.
15. A tartályokat 15 percig sterilizáljuk.
16. Óvatosan tegye őket egy előkészített helyre, és azonnal tekerje.

Megfordítjuk az edényeket, és egy takaróval átfedjük, amíg teljesen le nem hűl.

Paradicsom fűszeres mártással a "Torchin" ketchupból: lépésről-lépésre recept az otthoni konzervhez

Az edényhez az alábbi összetevőkre van szükség:

• Vörös közepes méretű paradicsom egy kilogramm mennyiségben.
• Készült a hideg viz tárolására egy liter térfogatban.
• Cukor homok - fél pohár.
• Ketchup "Torchin" - fél csésze.
• 9 százalék - 125 gramm ecetsavas oldat.
• Fűszerek formájában fokhagyma, kapor, babérlevél és bors formájában borsó - a ízlés szerint a hostess.

Az ilyen paradicsom, és különösen a savanyúságok a savanyúságból segítenek megbirkózni a másnapossággal

A megőrzést az alábbi módon végezzük:

1. Öblítse le a paradicsomot a víz alatt.
2. Mindegyik zöldséget négy egyenlő részre vágják.
3. A tartályok sterilizálására szolgáló eljárást végezzük a megőrzésre.
4. Mindegyikük alján fokhagymát kapunk kaporral.
5. Aztán minden minőségben igyekszünk minél szorosabban elhelyezni az apróra vágott paradicsomot.
6. Most az ültetvények tetejét hozzá kell adni, és fekete borssal borssal megszórjuk.
7. Öntsük a tisztított vizet egy serpenyőbe (előnyösen zománcozott).
8. Add hozzá asztali sót cukorral, ecettel és egy ketchup-csomaggal.
9. Mindezt forraljuk, fokozatosan keverjük az oldatot, amíg a cukor és a só teljesen fel nem oldódik.
10. Mindegyik dobozban a pácot felfelé töltjük.
11. Helyezze a dobozokat forró vízoldatba.
12. Sterilizáljuk őket 15 percig.
13. Bankokat bocsátunk ki és forgatjuk őket.

Megfordítjuk a tartályokat. Fedjük le őket egy takaróval.

Fűszeres uborka: egy másik recept a "Chile" ketchup konzerváláshoz

A következő összetevők szükségesek:

• Kis uborka egy kilogramm mennyiségben.
• Készített marinád vizet fél liter literben.
• Ecet oldat 9 százalékos koncentrációban - fél üveg.
• Ketchup "Chile" 150 gramm súlyú csomagban.
• Sugar homok egy üveg térfogatában.
• Az asztali só egy evőkanál.
• Édes paprika - hét borsó.
• A babérlevél pár darab.
• Kapor esernyők formájában - 4 db.
• Fokhagyma - 4 db.

Télen a hűtőben nem lehet bármi, csak nem konzerv uborka

A házimunka a következő sorrendben történik:

1. Uborkait folyó vízben mosjuk.
2. Kb. Néhány órára vízbe dobtuk őket.
3. Öntsön egy liter vizet zománcozott edénybe.
4. Hozzáadunk egy pár evőkanál asztali sót, két pohár cukrot és egy ketchup csomagot.
5. Forraljuk fel az oldatot, fokozatosan keverjük a cukrot sóval, amíg teljesen fel nem oldódnak.
6. Öntsük bele az elkészített ecetet, és visszahozzuk forraljuk.
7. A konzervdobozokat sterilizálás céljából sterilizáljuk.
8. Mindkét oldalról kivágtuk az uborka hegyeit.
9. Az elkészített edényekbe fokhagymát, babérlevelet és borsópaprikát használunk.
10. Most emeltünk emelvényeket az emeletre.
11. Mindegyik edényhez pácoltatunk.
12. Fedjük le a palackot fedéllel, és sterilizáljuk egy serpenyőben 10 percig.
13. Vessük ki az edényt uborkaival és megőrizzük.
14. Mi takaróba csomagoljuk.

Lehűtés után az edényt meg lehet enni.

A töltött uborkák a szokásos ketchup a télen: egy nagyon egyszerű recept

Megőrzésre van szükség:

• Nagy uborka - három darab.
• A fokhagyma gerezd.
• Ecet - 30 gramm.
• Fekete bors - 4 borsó.
• Egy harmadik teáskanál só.
• 140 gramm víz.
• Ketchup - 40 gramm.
• Cukor homok - 70 gramm.

A daráló nagyon finom és illatos

1. Uborkait vízben mosjuk.
2. Töltsük bele egy serpenyőbe három órán keresztül.
3. Törölje le az uborka törülközőt, és vágja le az éleiket.
4. Minden uborka négy egyenlő részre vágódik.
5. Minden negyedet kockákra vágnak.
6. Sterilizálja a bankokat.
7. Ezekben az uborkákat a lehető legnagyobb sűrűségűvé teszik.
8. Egy serpenyőben vízzel, adjunk hozzá ketchup csomagolást, fűszereket és sót cukorral.
9. Forraljuk fel, majd adjunk hozzá ecetet.
10. Öntsük a kapott pácot a tégelyekbe, és fedjük le őket fedéllel.
11. A tartályok sterilizálását uborka és pácolt 10 percig végezzük.
12. Zárjuk le a bankokat, és fordított formában helyezzük őket a takaró alá.

Az edényt teljes hűtés után fel lehet ajánlani az asztalra.

Zucchini: konzerv konzerv sima ketchupral

• Öt kiló cukkini.
• Egy csomó zöldség a megőrzéshez (levelek, cseresznye, málna, ribizli, torma és kapor levelek).
• A rendes fokhagyma fejét.
• Másfél liter víz.
• Egy pohár cukrot.
• Egy pár evőkanál só.
• 250 gramm 9 százalék ecet.
• 250 ml ketchup.

A cukkini nemcsak gyűrűkkel, hanem szalagokkal is vágható

Az edény megőrzésének módja:

1. Sterilizálja a bankokat.
2. Megmossuk a zöld zöldségeket és a fokhagymát, melyeket előzetesen lemezekre vágnak.
3. Zsineget mosunk és gyűrűkké vágjuk.
4. A bankokba rakják a lehető legtöbbet.
5. A serpenyőbe tele van víz, és cukrot, ketchupot és sót adunk hozzá.
6. Forraljuk fel és adjunk hozzá ecetet.
7. Öntsük a pácolást a tégelyekbe, majd fedett fedéllel fedjük le őket.
8. Sterilizáljuk őket 10 percig.
9. Kirakjuk őket, és feldobjuk őket.
10. Megfordulunk és fedjük le egy takaróval.

A "Chile" ketchup megőrzése új ízeket adhat a régóta ismert ételeknek, amelyek joggal minden év bármelyik évének díszévé válhatnak.

Kapcsolódó cikkek

• Recept a ketchup chilli torchin uborka számára - női magazin

• Uborka ketchup csirkével lépésről-lépésre recept

• Uborka ketchupos chilli torchin recepttel a tél megőrzéséhez