Mákos mártások a szőnyegen, recepteken és egyéb ételek makováján - mákos sütemények, sült almák
Ne felejts el gratulálni rokonoknak és ismerősöknek a Makovei ünnepén (olvassa el, mi lehet és nem tehető az első mákfürdőn). Gratulálunk a Honey Saved nyaralás honlapján. akik felmelegítik a meleg szavakat.
Makoveya mákos krémekkel
Amire szükségünk van:
1 csésze kefir
2,5 evőkanál. cukor kanál
500 g lisztet
1 tojást
1 csipetnyi sót
0,5 teáskanál szóda
100 g mák
2 tbsp. csésze főtt vízzel
méz
1. A tálban rázzuk kefir, tojás, só és 2 evőkanál cukor. Ezután adjunk hozzá 3 evőkanál lisztet, hogy jól keverjünk. Ezután hozzáadjuk a szódát, és ismét keverjük, egy kicsit több lisztet, amíg a tészta levegőre nem válik.
2. Adja hozzá a maradék lisztet és gyúrja meg a tésztát, ami egy kicsit hozzáfoghat a kezéhez. A legfontosabb dolog - nem lehet folyadék.
3. Ossza a tésztát a sütemények két részébe, dobja ki (de ne túl vékony), helyezze a lyukakat a villaba, és helyezze őket a sütő tálcára. Előre, egy késsel húzzon egy ketrecet a tészta fölé, hogy sütés után kényelmesen megtörjön.
4. Torta sütemények Makovey 10-15 percig 180 fokos hőmérsékleten, amíg aranybarna. Hagyja hagyni a süteményeket.
5. Most menj tovább a mákra - forraljuk fel forró vízzel, hagyjuk 2 óra alatt sütni. Ezután ürítse ki a vizet és csiszolja a mákot (használhatja a keverőt), fokozatosan víz hozzáadásával. Adja hozzá a mézet az ízlés szerint.
6. Hűtött torta Macovey-nak, hogy darabokra törje, tegye bele egy mély tálba, és öntsön rá a mákra. Adjuk át a süteményeket, hogy áztathassanak, hogy puha és lédús legyen.
Saláta sárgarépával és mézzel Makovejával
Amire szükségünk van:
4 sárgarépa
2 teáskanál mézet
só
¼ citrom
Hogyan készítsünk salátát Macoveia-ban?
1. Csiszolja a sárgarépát egy apró rántásra, adj hozzá sót ízlés szerint, és gyengén rágja össze a kezét. Megszórjuk citromlével, adjunk hozzá mézet, sót és keverjük össze.
2. Ha van vágy, hozzáadhat olívaolajat a salátához.
Mézes mazsolással mártott almák Makoveyán
Amire szükségünk van:
6 alma
6 óra mézes kanál
4 evőkanál. a főtt vizet
1 evőkanál. egy kanál cukrot
0,5 csirke fahéj
Hogyan készítsünk sült almát Macoveia-ban?
1. Fedje le a serpenyőt fóliával. Mossa meg az almát és szárítsa meg papírtörölközővel. Ezután vágja le a magot egy késsel, és hagyja az alját. Vágja le a héjat az alma tetején, és hagyja az alját a héjban.
2. A tálban keverje össze a cukrot a fahéjjal és tegye be az almát ebbe a keverékbe. Tegyük bele az almák belsejébe 1 teáskanál mézet.
3. Öntsön egy sütőlapra vízzel, tegye az almákat. Tegye az almait a sütőbe, 200 fokos fűtésre. A sütő alma a Mézben mentve körülbelül 25-30 percet.
Mézeskalács Makovejában
Amire szükségünk van:
150 g méz
1 tojást
80 g cukrot
100 gramm vaj
120 ml tej
260 g lisztet
1 teáskanál szódát
1 tk. Fahéj
Hogyan kell főzni egy tortát a Makoveya-n:
1. Helyezze a serpenyőt vajra és mézre. Tegye rá a tüzet, ezáltal megolvasztva az olajat. Távolítsuk el a hőtől.
2. Adja hozzá a tojást a serpenyőbe és keverje össze. Ezután öntsük a tejet és keverjük össze. Fokozatosan öntsük a lisztet a keverékbe, és keverjük fel. Adjunk hozzá egy teáskanálot anélkül, hogy a szódabikarbóna csúszna, ecettel vagy citromlével kioltott. Adjunk hozzá fahéjat, és jól keverjük össze.
3. Kenje meg a sütőlapot olajjal vagy fedővel pergamenpapírral. Ezután előmelegített, 180 fokos sütőbe helyezzük. Sütjük kb 40-45 percig. A lehűlt mézes torta tetejét a Makovei ünnephez porcukorral lehet megszórni.