Csirkecombok burgonyával
Legutóbb sajtos sült csirkecombokat főztünk. a tálcán olyan sok vkusnyatiny, gyümölcslé és zsír volt, amely kiemelkedett a csirkéből, és úgy döntöttem, hogy a csirkecombokat burgonyával kell főzni. A burgonyát áztatják, és nagy adag ételeket, húsokat és burgonyát fognak kapni, különösen, ahogy várlak a vendégekre, finom ételeket szeretnék főzni, de nincs időm zavarni.
- 8 csirkecomb
- 10 -12 burgonya
- 1 sárgarépa (nagy)
- csirke fűszerezés
- burgonya fűszer
- növényi olaj
- só
Csirkecombok burgonyával a sütőben
A csirkecombokat megmossák, egy szemcséjűre dobják, hogy az üveg vizet készítsenek. Ezek teljesen vagy két részre bonthatók, könnyen vághatók az ízületen. Csípős csigák dörzsölése csirke, só. Ellenőrizze, van-e só a fűszerezésben, ha van, majd óvatosan sózza meg. Elhagyjuk a csirkét áztatott, és a burgonyával és a sárgarépával foglalkozunk.
Közepes méretű burgonyát veszünk. Tisztítjuk, mossuk, vastag körökkel vágjuk, így kényelmesebb lesz, ha sütjük, ha sütjük. Ma nagyon kicsi krumpli volt, nem vágtam le. Ezek a dákó utolsó felszerelései. A burgonyát fűszerekkel és egy kis sóval öntjük. Ellenőrizze a só jelenlétét is a burgonya fűszerezésében.
A sárgarépát tisztítják, mosják és vékony szeletekre vagy szalmára vágják. A sárgarépam, a burgonyával ellentétben, nagy volt, szalmával vágtam.
A sütési tálcát növényi olajjal fedjük, sárgarépát, a burgonyát terítünk a combok tetejére. Ügyeljen arra, hogy fóliával bezárja.
És készíthet egy sütési formát, ma használtam egy poharat egy fedéllel. Mivel nem túl nagy, csak négy csirkecombot vettem.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra, és helyezzünk egy sütőlapot vagy sütőedényt 30-40 percig. A tyúknak hagynia kell a gyümölcslevet, és fel kell forralnia a gyümölcslevet. Ezután távolítsa el a fóliát vagy a fedőt, és csirkecombokat krumplival 20-30 percig süsse le. A comboknak meg kell elpirulniuk, és így kell lenniük.
A sütési folyamat során kenje meg a csirkét folyadékkal a sütőlapból. Amint elpirulnak, kapcsolja ki a sütőt, és hagyja, hogy az edényünk egy kicsit megálljon benne, ahogy az anyám azt mondta.
A burgonyát csirkezsírral áztatták, és nem szükséges kiönteni a finomságot, és a burgonya finom.
Kitűnő ételünk kiderült, illatos, nagyon ízletes és kielégítő, minden látogatót táplálok. Azt hiszem, a vendégeim elégedettek lesznek a csirkecombban a sütőben.
A csirkecombokhoz burgonyával friss vagy savanyított zöldséget, például marinált paradicsomot kell használni. minden növényi salátát. és ez is jó, ha ezt a tésztát a savanyú káposztaval kombináljuk. amelyet szintén felkészítünk.