Az etil-alkohol desztillációja és helyesbítése - vegyész útmutatója 21
ETIL / ALKOHOL ÁTADÁSA ÉS ELISMERÉSE [c.1]
A helyesbítést etil-alkohollal végzett desztillációval (helyreigazítással) tisztítjuk. [C.132]
Amikor azonban hozzáad egy harmadik összetevőt. például etanol vagy fenol, a keverék elválasztásának jellege megváltozhat. Ezt megkönnyíti a nyomáscsökkentés a kijavítás során. Így az etil-alkohol és a víz azeotropjának teljes elválasztása akkor történik, amikor a desztillálást 70 mmHg-os maradéknyomáson végezzük. Art. Az elválasztószert úgy választjuk meg, hogy egy második azeotrópot képezzen a keverék egyik komponensével, amely alacsonyabb hőmérsékleten forral, mint a kezdeti [c.326]
Az etil-alkohol fermentációval történő megszerzésénél az alkoholtermelés technológiai rendszerének végső szakaszai a lepárlás és a helyesbítés. Desztillációra van szükség ahhoz, hogy az alkohol szeparálódjon a pácból, és a helyesbítést - az alkoholt tisztítsa a szennyeződésektől, és az élelmiszer állapotához jusson. A gyakorlatban mindkét eljárást leggyakrabban technikailag kombinálják és alkalmazzák folyamatosan működő bragorektifikatsionnyh készülékeken. [C.3]
Az illékony szennyeződésekből származó etil-alkohol 1-szeres desztillációval történő tisztításának (helyreigazításának) módját a középső frakciónak a végső frakciótól való elválasztásával frakcionált vagy frakcionált desztillációnak nevezzük. Ezt a módszert fejlesztették ki. évszázadokon át, a XIX. század elején tanulmányozták, tökéletesítették és felhasználták a finomított etilalkohol ipari gyártásában. Meg kell jegyezni, hogy még ma is a konjak alkoholt állítanak elő a legértékesebb konyakfajták előállítására csak a maglepesztés módszerével. [C.152]
A tiszta abszolút etil-alkohol 78,3 ° C-on forr, és egyszerű desztillációval nem állítható elő. mivel folyamatosan forrázó keveréket képez, 95,5% alkoholt és 4,5% vizet tartalmazó vízzel. A víz 4,5% -ának eltávolítása céljából az alkoholt ilyen módon kalcinált mészmel főzzük, a vízben megkötjük és a tiszta etil-alkoholt az ezt követő desztilláció során desztilláljuk. [C.125]
A hígított etil-alkoholt frakcionált desztillációval koncentráljuk. Az oszlopból származó terméket gőzként veszik fel, és az acetaldehid és a magasabb aldehidek nyomainak tisztításával hidrolizálják a nikkelkatalizátor felett. A karbonilvegyületektől felszabadítva további tisztítással tüntetik fel őket, és melléktermékként dietil-étert alkalmaznak. amelyet vagy visszajuttatnak a folyamatba, vagy árutermékként értékesítik. [C.147]
Az alkohol lepárlása és desztillációja során az emelkedő gőz folyamatosan érintkezik az áramló folyadék áramlásával. A gőz a reflux kondenzátumokkal érintkezik. Ha kondenzáció következik be, a folyadékfázis egy alacsonyabb forráspontú komponenssel dúsul. A lecsapódó kondenzációs hő következtében a folyadék elpárolog a lemezen. A kibocsátott gőz az alacsonyabb forráspontú komponens nagyobb százalékát fogja tartalmazni, mint az eredetileg kondenzált gőz. Mivel az értékek a párolgási hő Moleva sok desztillált közel kétkomponensű (ideértve az etil-alkohol és víz), a mólszáma felszabaduló gőzt a móljainak száma a kondenzált gőz. Így. a gőz és folyadék móljainak száma az oszlop teljes magasságában változatlan marad. A helyesbítési folyamat hajtóereje a hanyatlás lefelé irányuló áramának és a felfelé emelkedő gőzök közötti hőmérsékletkülönbség. [C.38]
A termék hozama a desztilláció folyamán, és rektifikálás,% alkohol a cefre 97,5-98,0 élelmiszer lepárolt alkohol 0,5-3,5 fejtermék etanolban kozmaolajat 0,2-0,4 0,6-1,2 veszteségek a helyesbítés alatt. [C.322]
A keverék részekké történő szétválasztása nehézzé válik olyan rendszerekben, amelyekben a tiszta állapotban lévő komponensek közel telített gőznyomással rendelkeznek, vagy amelyben az azeotróp keverék keletkezik. Ilyen esetekben gyakran alkalmaznak módszereket. azeotróp desztillációnak és extrakciós (extrakciós) desztillációnak nevezik. Ezek a harmadik komponensek rendszerének hozzáadásán alapulnak. amely a rendszer fő összetevőivel szemben eltérő feloldási hatékonysággal rendelkezik, és ennek megfelelően egyenlőtlenül megváltoztatja az utóbbi volatilitását. Példaként, az azeotrop desztilláció okozhat kiszáradás és az etanolt desztillálással hozzáadása közben benzolt, és a kitermelés - elválasztása bután-butilén peregonkn elegyének hozzáadásával egy vizes acetonos oldattal. [C.324]
Osmer és Wentworth [1414] vízmentes etil-alkoholt készítettek. Etil-étert alkalmazó kötőanyagként egy oszlopon végzett helyesbítés során. Az oszlopon végzett desztillálást nyomás alatt végeztük, és ilyen körülmények között az azeotróp csak étert és vizet tartalmazott, és egy tripla azeotróp nem működött. (Lásd még Wentworth munkáját [2038].) [C.309]
A fermentációs folyadék frakcionált desztillációjának (helyreállítása) során etil-alkohol és víz keverékét állítják elő, az úgynevezett "rectified" alkoholt b. 78,15 ° C, amely körülbelül 95,5% etanolt és 4,5% vizet tartalmaz. A vízmentes etanolt kémiai úton nyerhetjük ki CaO, Na vagy azeotróp módszerrel történő kötődéssel. Az úgynevezett abszolút alkohol b. 78,4 C. [c.295]
Bibliográfia az etil-alkohol desztillációjára és helyesbítésére. [c.2] [c.429] Lásd az oldalakat, ahol az "etilalkohol lepárlása és helyesbítése" kifejezés szerepel. [C.410] [c.264] [c.149] [c.152] [c.152] [c.74] [C.4] [c.303] [C.4] A kémiai irodalmi történő hivatkozással ( 1953) - [c.4. C.10]