Állványok és kioszkok a gyorséttermek pótkocsik számára, utcai élelmiszerek kerekeken
A gazdasági válság alatt sok vállalkozó megkérdezi, hogyan nyissák meg nyereséges üzletüket ebben a nehéz idõben? Az egyik olyan ötlet, amely kereskedelmi szempontból sikeres lehet az olyan időszakokban, amikor a fogyasztás esik, és az emberek inkább az éttermekben kívánják megtakarítani, a gyorséttermek gyártása és értékesítése egy pótkocsi kereskedelemben.
A kis kerekes autocafe már régóta ismerős része az európai városok utcai kultúrájának. A közelmúltban gyorséttermek állnak rendelkezésre a szabadidős parkokban, tömeges rendezvényeken és fesztiválokon Oroszországban. Ennek ellenére az utcai kereskedelem ilyen formája még nem vált széles körűvé, így minden új felhasználónak minden esélye arra, hogy helyet szerezzen a piacon. Ebben a cikkben elmondhatjuk, hogyan nyithatunk meg egy autós kávézót a város kerekein, gyorsan visszaveszed a kezdeti befektetést és elkezdheted keresni!
A mobil gyorséttermi létesítmények meglehetősen nyereséges üzletágnak számítanak, ahol egy jelentős hátrány - a bérleti díj, amelyet a vállalkozónak a szezontól, az értékesítési szezontól és a kávézó látogatóinak számától függetlenül meg kell fizetnie. A szoba bérbeadása a gyorséttermek költségeinek egyik fő eleme. Lehetséges-e nélküle? Tudod! Ha helyet cserél ki a kioszk vagy a kisteherautók számára a gyorsétel érdekében, akkor a hatalma egy mobil éttermet alakít ki, amely csak akkor működik, amikor és ahol van kereslet, és nem igényel bérleti díjat. Megfelelő megközelítéssel a gyorsétterem és italok gyorsabb kiszolgálója nagyobb nyereséget eredményez, mint egy állandó kávézó, egy nagy szobában és egy egész pincér és szakács munkatársa.
Hol kezdheti meg a mobil gyorsétterem megjelenítését? Először is, nyilvánvalóan, egy pótkocsi vagy egy gyorsbérlő beszerzésével. És itt van egy komoly árnyalat: leggyakrabban Oroszországban elkeltett élelmiszer-utánpótlás készül hagyományos konvencionárius furgonok alapján, és egy fast-food gyorsbérléssé alakul. A hátránya az, hogy egy ilyen tehergépkocsi nem kereskedelmi célú, mivel a típus nem határozza meg a jármű típusát - kereskedelmi célú, ezért az autóautó-kávézó vagy kerékpárbolt használata illegális. Akerekes kerekekkel ellátott gyorséttermekhez speciálisan kialakított Aformer rendelkezik PTS-vel, amely a pótkocsi kereskedelmi célját jelzi. Az Aformer kereskedelmi pavilon útlevéljéből készült kivonatból kiderül: "A kereskedelmi pavilont úgy tervezték, hogy befogadja a fogyasztókat kiszolgáló vállalkozást. A termék bármely szállítási móddal szállítható, az ezen közlekedési módokon mőködı árufuvarozásra vonatkozó szabályok szerint. "
A kereskedelmet engedélyező okmányokon kívül az Aformer pótkocsija minden olyan felszereléssel rendelkezik, amire szükség van a gyorséttermek előkészítéséhez és értékesítéséhez: kereskedelmi berendezés, rozsdamentes acél vágóasztal, kijelzőház, hálózati csatlakozási pont. Ezen kívül megrendelheti a furgont a hűtőberendezésekhez, az áramfejlesztőhöz és a légkondicionálóhoz.
A mobil gyorsétterem legfontosabb előnye az alacsony belépési küszöb a tőkebefektetések szempontjából. A gyorsétkezésű van Aformer költsége 1,5 millió rubelből indul - és ez lesz a fő befektetés. 200 - 300 ezer rubel van szüksége a működő tőke vásárlására a termékek, az üzleti nyilvántartás és egyéb szervezeti költségek. Ha nincs korlátozva pénzeszközei, akkor készen áll egy gyorsbolt-üzletre, vagy megnyithatja franchise részére. Ehhez szükség van a 3 millió rubelből induló tőke indítására. De ebben az esetben jelentősen csökkenti a sikertelen indulással járó kockázatokat.