A padlizsán hasznos tulajdonságai ellenjavallatok - az egészség és a természet szépsége
Helló kedves blog látogatóim!
A friss zöldségek szezonja folyamatosan lendül a közepén. Hamarosan őszi vásárok kerülnek megrendezésre, ahol nagyszámú növényi és gyümölcstermelési példány kerül bemutatásra. Látni fogjuk a településünk lakóinak munkájának gyümölcseit, és a vendégek boldogok lesznek.
Sok ősszel várakozó vendégeink friss bogyókat, zöldségeket és gyümölcsöket vásárolnak a billetekre és a tárolásra. Minden natív, fontosabb és hasznos az egészség számára sokszor.
Mindenkinek megvan a saját ízlése és preferenciája. Imádok uborka, paradicsom, paprika, cukkini, alma, körte. Minden évben nőni fogok a kertemen. Az utóbbi években szerettem a padlizsánt. Gyakrabban, van egy világos - lila színű, hosszúkás alakú, enyhén ívelt upuguyu cellulóz- és keserűség, ami a gyümölcsöt meghintjük sóval, könnyen tisztítható, és hagyjuk állni egy darabig.
Ennek a szokatlan bogyónak sok fajtája van. Egyenként tettem a padlizsánnyal, kerek, élénk narancssárga volt. Az ilyen jóképű emberek mindegyike csodálta őket.
Gyümölcsöt találhat más színárnyalatokkal.
De egyre inkább megszokta a hagyományos padlizsán, a köznép kék.
Növekedésük nem lesz nagyon nehéz, a legfontosabb az, hogy betartsák a szabályokat a telepítéstől a végső betakarításig.
Szeretnék a padlizsán előnyös tulajdonságaira és ellenjavallataira koncentrálni.
Nem hagyhatom figyelmen kívül ezt a tényt. Mindez egy történettel kezdődik. A padlizsán megjelenése Kelet-Indiával társul, ott volt ez az első alkalom, hogy ez a csodálatos bogyó több mint 1500 esztendővel ezelőtt megjelent, ebből a helyről Ázsiába, Afrikába és a Földközi-tengerbe költözött. Európában a növényt a 19. század óta termesztik. Tehát, hogy őseink megpróbálták ezt a bogyót az európaiak előtt egy teljes 2 évszázadra. Ne feledje a kedvenc filmje "tengerentúli kaviár, padlizsán" kifejezést.
Az Európából származó paradicsomokat Európából sok más tengerentúli csodák közül hozták Indiából. De a csoda - a zöldség nem tetszett, szokatlan és veszélyesebbnek tűnt. Úgy vélték, hogy őrültséget okozhat.
Valószínűleg azért, mert helytelenül főzött. Mérgezést, rossz közérzetet, gyomorpanaszokat és zavartságot okozó görcsöket okozott.
Padlizsán összetétele
A bogyók tartalmazzák
- víz 90%
- cukor 2-3%
- rost 1,5%
- aszkorbinsav
- B csoportba tartozó vitaminok, PP
- A provitamin
- ásványi anyagok vas, kálium, foszfor, magnézium, nátrium
Nem ad sok kalóriát, eltávolítja testük toxinjait és toxinjait, és ez a súlycsökkentéshez szükséges.
Padlizsán szív- és érrendszeri betegségekkel
Csoda - javítja a teljes szív-érrendszer működését.
- Amikor az ateroszklerózis segít eltávolítani a koleszterin plakkokat.
- Tökéletesen eltávolítja a folyadékot a testből.
- jó a stroke megelőzésében
- részt vesz a hematopoiesisben
- csökkenti a rossz koleszterinszintet
A padlizsán a szívbetegségben szenvedőknek, valamint a szívelégtelenségben fellépő duzzanat enyhítéséhez hasznos lehet.
Padlizsán májkezelése
- Hasznos a máj elhízásának kezelésében
- a májbetegség megelőzése
- a test megfelelő működését
Padlizsán cukorbetegséggel
A bogyók hasznos tulajdonságai tökéletesen segítik a cukorbetegeket.
Ezért folyamatosan be kell vonni étrendjükbe. Jegyezd meg.
- Csökkenti a vércukorszintet
- inzulint aktivál
Padlizsán az idegrendszer számára
A B vitaminok tartalmának köszönhetően a padlizsán a test idegrendszerére is hasznos.
- Kiegyensúlyozza
- menteni fog az ideges leomlástól
- lesz depressziós
Padlizsán az emésztéshez
Egy hasznos termék tökéletesen emészthető az emésztőrendszerben
- javítja a bélműködést
- eltávolítja a felesleges toxinokat és toxinokat
- normalizálja a sav-lúgos egyensúlyt a szervezetben
A padlizma kitűnő gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik
- sebeket gyógyít
- elősegíti a bőrsejtek gyors helyreállítását
- javítja a megjelenését
A padlizsán hasznos tulajdonságai nagyon nagyok, és ügyesen kell használni, a megfelelő táplálékkialakítást össze kell állítani az egészség elősegítése és a megjelenés javítása érdekében.
Padlizsán Hogyan főzni?
Minden háziasszony tudja, hogy mielőtt elkészítené a finom gyümölcs padlizsánt sózni vagy áztatni a sóoldatban.
A só feldolgozása során minden keserűség eltűnik, eltávolítva a sózott marhahús ártalmas anyagát. Ő vezetett mérgezéshez padlizsánnal, miközben átterjedt a Föld bolygón.
A bogyót hosszúkás darabokra vágjuk, és mindkét oldalon megszórjuk sóval. Tartsa 15-20 percig, majd mossa le a sót és folytassa a főzést.
Vagy meghozzuk a szükséges mennyiségű vizet, sót adunk hozzá. A padlizsán a megoldásba esik, hogy teljesen elmerüljenek benne. Tartsa a megoldást 15-20 percig, nyomja meg a padlizsánlemezeket, és készítsen egy tervezett edényt.
Padlizsán Hasznos receptek
Sokan azt mondják, hogy a padlizsán emlékeztet a gomba ízére. Tudja, az első tárgyalás során ugyanaz volt az érzésem.
Pecsenyésztő szerek sokféle ételben: párolt, főtt, sült, téli salátákra készítettek.
Padlizsán tekercs
Az étel egyszerű és ízletes. Gyakran vacsorára főzöm. és nem csak. Ízletes előétel egy pohárért!
Távolítsa el a keserűséget a bogyókból. Szeletelt szeleteket sütjük egy serpenyőben. Távolítsa el az eltávolított olajat.
Most készítsd el a mártást.
Ha nincs otthoni vásárlás.
Összecsomagoljuk a tekercsünket, és kiállunk az edényen.
Nagyon kevés sót adtam, és néha fűszereket adok hozzá, anélkül, hogy sót használnék.
Díszítsd a padlizsán tekercseket gyógynövényekkel.
Bon appetit. Számomra az első asztalról távoznak.
Padlizsánból nem csak hagyományos ételeket főzhetnek, hanem desszertekben is használhatják.
Tisztítsa meg a kéket a héjból és a magokból, vágja kockára.
Az ecet hozzáadásával vizet öntünk és 4-5 óra hosszat állni hagyjuk.
Most szirupot hozunk a padlizsánhoz. Általában az arány 1: 3. Például 2 adag porított cukrot és 6 adag vizet.
A szirup végén főzzük fel a kedvenc gyümölcslevet. narancs, ananász, alma, körte.
Az utolsó akkord, a padlizsán átönt a kapott szirupra.
Hagyja, hogy csatlakozzanak, táplálják a 2-3 órát.
Többlet szirup só. Levágjuk a darabokat egy papírtörölközővel.
Osszuk több részletre, tegyük a táskákat és helyezzük be a fagyasztóba.
Mielőtt kiszolgálja az otthont és a vendégeket, hagyja, hogy a desszert könnyedén felolvadjon.
Padlizsán ellenjavallatok
Egyéni intolerancia a termékre
Ha problémák vannak a vesékkel és az epehólyaggal, ne vegye be őket az étrendbe.
Nem ajánlott a enterocolitis és a gyomor magas savanyúságára.
Mindenképpen ne használjunk túlérett pallódákat, mérgezést okozva. Légy óvatos!
Hagyja az asztalra hasznos bogyókat - padlizsán. Kellemes ízű, erősíti az egészséget, nagyszerű hangulatot ad!
Válassza ki a legjobb termékeket magának és szeretteinek.
Te voltál, Galina Tarasova