Top 5 kulináris iskola Kijevben, étterem kritikus

Ha mindig is arról álmodott, hogy híres szakács, de nem tudom, hol kezdjem, vagy csak szeretné, hogy legyen szíves szeretteit szokatlan és finom, de az önálló tanulás szakácskönyvek nem érte el a kezét, most könnyebb: masszívan nyitott egy Főzőiskola hogy bárki, aki azt akarja, hogy kapcsolja be a jó szakács. Étterem kritikus választotta a legjobb nyelvtanfolyamok és Kijev iskola, ahol tanítanak főzés.

Ector Bravo Kulináris Akadémiája

Főzőiskola Kartata Potata

Az ötlet, hogy nyitott egy kulináris iskola Kartata Potata tartozik Dasha Malakhova - ismert vezető nem kevésbé híres gasztronómiai továbbítását az azonos nevű - Kartata Potata, amely évek óta folyik az ukrán televízió. A jellemzője az átviteli mindig egyszerű, és elsősorban a hétköznapi emberek, akik szeretnék megtanulni főzni. Ugyanezt az elvet vándorolt ​​iskola: nincsenek felkészülve szakácsok, osztályok vannak tervezve széles látogatók. A megkülönböztető jegye a tanfolyamok - vannak külön csoportban a gyermekek számára. Ahhoz, hogy részt vegyenek a mesterkurzusok Dasha meghívja híres Kijev szakácsok, amelyek közül érdemes megemlíteni Igor Kramarenko (étterem Citronelle), Alain Regnault (catering cég Arome), Stefano Antoniolli (szórakoztató központ "Avalon"), Eugene Todurovu (pékség PAUL). Ezen kívül néhány kurzus tanítják sommelier és a sajt szakemberek. Tanfolyamok vannak osztva ételek: olasz, pán-ázsiai, ukrán, desszertek.

Sikeres szakácsok akadémiája

A két korábbi iskolától eltérően a Sikeres Szakácsok Akadémiája nem jelenti azt a célt, hogy mindenki megtanuljon főzni. Célközönsége - már szakácsokat, szakácsokat és szupersztárokat tartott, akik készségüket fejleszteni. Ugyanakkor a hangsúly nem a szokásos ételekre, hanem a jövőre vonatkozó kilátásokra irányul: a molekuláris konyha témáit, mint a 21. század főbb trendjeit, a szokatlan kombinációkat, a kulináris kísérleteket. Ezenkívül külön kurzussorozatot szervezünk az éttermi üzlet menedzselésére, amely a modern körülmények között nem kevésbé fontos, mint egy kése jó birtoklása. Egy másik irányba - speciális nyelvtanfolyamok "Kulináris angol", amely a jövőben lehetővé teszi, hogy a világ bármely éttermében dolgozhasson. Az Akadémia csapata számos kiváló szakácsot összeállít és folyamatosan bővül.

Eugene Chernukhi kulináris iskolája

Evgeny Chernukha egy jól ismert séf Kijevben, aki több étteremben sikerült dolgozni, majd úgy döntött, megosztja ismereteit mindenkinek. Gasztronómiai iskolája kezdettől fogva egy kis projekt a rajongók, ma már élvezi jelentős népszerűsége. Mindenki megtalálhatja magának megfelelő tanfolyamot: mind a legalapvetőbb tanfolyamok, mind a szakosodott és a meglévő szakácsok képességeinek fejlesztésére tervezték. Különállóan tartott és mesterkurzusok, egy adott ételhez vagy egy adott konyha jellegzetességeihez. A kurzusok megkülönböztető jellemzője az anyag bemutatásának speciális technikája, amelynek köszönhetően a hallgatók lehető legrövidebb időn belül tanulhatnak, például a szakács alapfolyamata 5-15 napig tart. A leckét maga maga Eugene Chernukha vezeti. valamint két másik szakács - Sergei Mordel és Sergei Halimon. Ezen kívül a külföldi mester szakácsok meghívást kapnak az egyes mesterkurzusokba.

Nikolay Tishchenko Kulináris Művészeti Iskola

Sikertudományi Akadémia - válás ... volt szovjet képzések.

Nem tudom, milyen varázslatosan jutottam be a Top-5 Chernukhi iskolába. A mesterkurzus volt, és nagyon boldogtalan volt. Ami nemcsak én, a csoport velem is egyetértett. Nem tetszett, hogy az ételeket 5-6 ember készítette. a szakács, nem minden edény jön ki, kevés hasznos információ, és végül, amit kész otthon ad egy teáskanál (jobb lenne, ha nem adnánk már)! A többi élelmiszer, amelyet látnak, hazavisz. Ez általában nem helyes, mint az étkezésnél, mintha az ügyfél fizetne. Az iskola úgy helyezkedik el, mintha szellemi helyzet lenne, de a szolgáltatások minősége sántít. Az ár egy mesterkurzust az iskola Hector és Kakata Potata csak 100,00 UAH. olcsóbb, de a teljes horror minősége! Nem tanácsom egyáltalán! Nagyon felháborodott, hogy az ilyen becsmérlést az emberek becsapják, és ilyen iskolába járnak.

15 napos kulináris és 10 napos cukrászsüteményeket tartottam két kurzust. Szinte szórakoztató a szakácsok és a főzés. A tudás elegendő a programhoz, és ezenkívül. Kérhet bármilyen kérdést.

Az a tény, hogy 5-6 ember együtt olyan rendszer, nagyon gyakori - egy másodpercig, a világ egyik kulináris fővárosában. Nagyon tetszett nekem, a tapasztalatok megosztása más diákokkal és egy barátságos csapat nagy előnyökkel jár. A helyzet olyan, hogy most nem tudok nyugodtan átmenni, minden alkalommal, amikor el akarok menni. Az osztálytársakkal továbbra is kommunikálunk.

Minden étkezést iskolában és otthon nyerhet. Otthon örülnek. A házias ételek csak a cukrászati ​​tanfolyam részét képezik. Szép, de nem szükséges. A fejedben valami sokkal értékesebbé válik.

Az egyik vezető televíziós csatorna Ukrajnában egy séf-külföldi, aki nem beszél orosz és ukrán nyelveket. Ki barátaival, tanácsokkal, kérem, kapcsolatokat. (093) 342-30-98 Valentina

Elmegy a Weasel de a kijevi át tudsz adni kursi sushi ??

EKTOR BRAVO ISKOLA
Az iskola mesterkurzusán volt
szörnyen nem tetszett!
mindez azért kezdődött, hogy a lány, akivel beszéltem a mesterkurzus témájáról, abszolút nincs olyan információ, ami történni fog rajta. Amint minden ügyfél megadja a különböző információkat, megértettem, miután kommunikáltam a résztvevők egy mesterkurzus.
A mester osztály maga. "Az istenek vágynak a húsra". Hús témában kell lennie, gondolkodni fog (és azt gondoltam, miután meghallgatta a történetet a lányról, aki beszél róla), de nem, ahogy kiderült. Elkészítettük a szokásos ételeket, a főételeket, az ételeket és a desszerteket. Nos, ott volt a hús, így rendben, hagyjuk elveszíteni a "kúszásomat".
De! a fent felsorolt ​​listából nem készítettünk semmit! A hús esetében a munkának a felét az előadó végezte, aki állandóan elhárította az ételeket érintő közvetlen kérdések megválaszolását.
A díszítés csak megmutatta nekünk, hogyan kell csinálni, nem főztük meg magunkat, hanem oldalról is láttuk a húst. De a legérdekesebb a desszert. Csak véget vetett! Megmagyarázva, hogy ez nagyon nehéz étel, és nem lenne időnk főzni.
De! még ez sem a legrosszabb dolog. Ha iskolai fotót keres a hálón, egy gyönyörű terem, konyhai gépekkel, főzőfelületekkel, általában minden mester-szakácson látható. Csak ezt nem használják, és még néhányan sem működnek!
És a főzés a konyhában történik, legfeljebb 2 emberenként minden egyes serpenyőben, leeső fogantyúval, néhány négyzetméteren.
Általánosságban elmondtam, hogy könnyed zavarban maradtam. Mesteriskolába jártam a legjobb iskolában (ahogy írnak az interneten) vagy néhány PTUshny leckében a főzés során?
De még ez sem zárta ki csalódottságomat az egész szégyen miatt! Beshchano volt, hogy a mesterkurzus után fotókat és recepteket küld az ételekhez, amelyeket elsősorban főztünk. Fotókat küldtek, de látszólag nem ismerik a recepteket, mert a mesterosztály 20.02.15 volt, és ma már 20.10.15-kor van, és nem küldtek recepteket. Annak ellenére, hogy többször felhívtam, és megkérdeztem, mikor küldenének. Megválaszolták, hogy napról napra csökken.
Ha úgy gondolom, talán még tanfolyamokra is mennek, akkor a mesterkurzus után rájöttem, hogy nem fogok többet menni, másokat is elhallgatnék. Mivel ez a vállalat nem megbízható és tiszteletteljes
NE TUDNI SEMMILYEN.

Köszönöm, Ivanna, a részletes visszajelzésért! És a pénzt és időt takaríthat meg ..

erre és írta. Elég, hogy pénzt szerezzenek a levegőben és a hazugságokban.

Ivanna, és milyen kurzusokat ajánlana a személyes tapasztalatból?

Bike dyakuyu, Іvanno scho így minden értékelő jelentések leírják nem poshkoduvali óra podіlilis svoïm dosvіdom, i od zasteregli vtrati óra koshtіv i nervіv.

"Ezen túlmenően minden diplomásnak lehetősége van arra, hogy befejezze a CAREER munkát ..." Milyen érdekes kurzusokat

Itt látható a láthatatlan nem bízom ebben a Ector ... Azért jöttem, hogy Ukrajna tanítani nők főzni, nevetés és tolko..Da így minden készen áll, még mindig mossa nado..Ukrainskaya konyha, általában az egyik legjobb ..

Mondja meg az iskolákat, az akadémiákat, az egyetemeket, bármit, ami Kijevben van, ahol megtudhatja a szakács vezetőjét, és a jövőben karriert fizetni

Tudok tanácsot adni a Kijevi Szakácsok Szövetségének, nekem
egy kéthetes tanfolyamon, növelte tudásszintjét. valahol 30% körüli, így biztos.

Minden iroda rendelkezik saját rendetlenséggel. Mindenki kaszál. Hektorra jártam. Az a tény, hogy külföldi és tanított, nem így van. Ő csak egy showman. Séf-oktatói nagyon jól kommunikálnak. Jó felszerelés és tágas csarnokok. A KISA-ban és a JF-ben volt. Mindenütt vannak csontvázak. A KISA általában nem tudja lefordítani a kérdéseket a főnöknek. Ez a kérdés helytelen, és ez nem helyes. Miért jöttem tehát erre a főnökre? Ezek a tanfolyamok cukrászok vagy nemes lányok? A JFB-ben a francia francia pincészete, Dominique Le Focher volt. Hol ástak fel. Már összekeveri az anusszal a szent közösséget. Nem tudja, milyen kenyeret csinálni, itt az ideje, hogy levegőzik. Az olaj rossz, aztán a liszt, aztán valami mást. Majdnem mindazok, akik a tanfolyamon voltak, akit ismerek, majd kenyérré fordultak Sukhovnak, Dominic ellentmondásainak átirataihoz. By the way, átállt Volkonskyről, hogy az Etorért dolgozzon, amennyire én tudom. Határozottan megyek a tanfolyamra. Remélem, minden rendben lesz.

Üdvözlünk! Kérjük, adjon tanácsot kijevi méltó és minőségi cukrászda, ahol minden diák saját munkahelye van. Ki volt ott? Mit mondhatsz az Glinskaya iskoláról? Vagy más? Nagyon hálás lennék a válaszért!

Kérlek, kérlek, hol van Kijevben az egészséges ételek és nyers desszertek?

Tanultam egy szakácsban az Anastasia edzőközpont kulináris iskolájában. Tetszett neki. Az ár nem magas, sok gyakorlat. A lecke után az ételeket hazavinhetjük, és gyakran összeültünk együtt az asztalnál. A séf oktatói a híres hálózatokról Világtérkép, Trump kártya. A mínuszok - szerény közönség. De azért jöttem tanulmányozni és fizetni egy csomó pénzt egy divatos konyhába, amit nem tudtam. A tanfolyamokon elvégzett tanulmányok után feltöltötték az éttermek üresedését. Természetesen ezek a kurzusok nem háziasszonyok, bár valószínűleg mindannyian elfogadják. De a szakácsok elsősorban ott tanulnak, majd dolgozni.