Szerencse a varenikiről szólva - a népi szerencse mondása
Az igazságosság eredete
Vareniki Oroszországban és Ukrajnában mindig is szeretett! Különböző töltelékkel készültek, de általában túróval, burgonyával, gombával és bogyókkal. Volt ott a tejföllé. Minél több savanyú krém - annál jobb! Az egyik csak felidézni a jelenetet a filmből: „Esték a Farm közelében Dikanka”, milyen élvezettel legendás kozák Patsyuk eszik gombócokat, és minden világossá válik. Őseink biztosan sokat tudtak az evésről!
A cári Oroszország idején szentséges találgatás jelent meg a gombócokon. De karácsonykor nem volt népszerű (vareniki - egy skorom termék!), De a régi újév előestéjén, Vasiliev napján, amikor az élelmiszer-korlátozások nem voltak olyan szigorúak. De ebben a korban az élelmiszer-gazdagság lehet kitalálni még másnap!
Hogyan kitalálni?
Hogyan játszik a vareniki a szerencse? Fogjuk ezt részletesebben!
A háziasszony előkészíti a tésztát a szokásos recept szerint. Azok számára, akik elfelejtették, emlékezzenek: 3 teljes pohár lisztet, 2 tojást. egy kis pohár hideg vizet, sót és cukrot ízlés szerint. A tésztát 30 percig ragaszkodjuk, majd kidobjuk, egy üveg segítségével kerekeket alakítunk ki, amelyek közepén elterjedt a töltelék.
De a töltés nem lesz egyszerű, de meglepve. Mindegyik varenikben a töltelékkel egy kis tárgyat rakunk fel. ami szimbolizálja ezt az eseményt, amely ebben az évben jön.
Ezután csavarja be a varenikit, dobja be forró vízbe, főzzön, szolgáljon, és nézze meg, ki fog meglepetést kapni.
Itt van egy vareniki egy egyszerű varázslat, amit az ünnepi asztalnál lehet kínálni!
Elem Értékek
Anya - szerencséje szerelemben, új végzetes ismerős.
A fokhagymát vagy egy hagymát - a könnyeket és a bánat.
A rizs töltés öröm és boldogság.
Áfonya - elválasztás egy szeretettől.
A fehér színű szál hosszú út.
A fekete szín egy rövid út.
A mazsola szédítő romantika.
Peppercorns - új ismerősök, jó szórakozás barátokkal.
A pirospaprika a szenvedély és a szeretet.
Egy szelet répa kellemes élmény.
Szelet az uborka - hozzáadása a családban.
Dill - egész évben jó lesz az egészséged!
Lollipop - a régi szerelem érezni fogja magát!
Az öböllevél dicsőség és siker.
A Vareniki kitalálása magában foglalja a nem evőeszközök használatát. Tehát a gomb előrevetíti a nagy akvizíciókat, az érme gazdag, a legfontosabb a mozgás, és a gyűrű házasság vagy házasság. De légy óvatos! Ezek az elemek könnyen lenyelhetők. Emiatt ne vegyen részt kisgyerekekkel az előítéletben.
