Országok - Egyesült Arab Emírségek - szállás és étkezés
Az Egyesült Arab Emírségek Fővárosainak szállodái
Éttermek, bárok és ikafe
Mi és hogyan kell inni az emirátusokban
Nemzeti arab konyha
NEMZETI CUISINE
A hagyományos arab ételek teszik ki a legtöbbet. Íme néhány nemzeti konyha étel:
- khomus - törökborsóból és szezámmagból készült tészta
- tabulle - apróra vágott petrezselyem, menta és zúzott búza
- gusi - bárány sült egész, rizzsel, dióval
- varak nab - répával töltött szőlőlevél
- unokatestvére mahshi - töltött horgolt (kis zöld squash)
A helyi specialitásokat kínálnak az éttermekben érdemes kipróbálni makbus (bárány fűszerekkel és rizs) és a Harris (csemege speciálisan főtt búza és tender bárány).
A hagyományos snack - shawarma (bárányhús vagy csirke salátával, amelyet egy arab lapos süteménybe csomagoltak) - számos sátorban értékesítik a város egész területén.
Az egzotikus húsételek mellett különös figyelmet fordítanak a tenger gyümölcseire. A tálcákon a hallban található halételek közül a halak és a tenger gyümölcsei minden más halból készültek. Érdemes megemlíteni valamit, hiszen tíz-tizenöt perc múlva az asztalra kerül. A turisták nagyon népszerűek az Arab-öböl és az Indiai-óceán friss hal- és tengerészeti termékeivel: homár, rákok, rákok, tonhal. A tengeri ételeket speciálisan fűszerezett rizs szolgálja fel.
Nagyon finom helyi desszertek - Umm Ali (egyfajta kenyér puding), el asayaya (édes sajttorta krém tip) mehalabiya (puding meghintjük rózsavíz és meghintjük pisztácia). Érdemes kipróbálni, és az arab fényt, amelyet alig pörkölt szemekből, kávéból főzünk.
A bárokban egy nagyon friss gyümölcs koktélt rendelhetünk, vagy egy mangot fogyaszthatunk.