Molva paradicsomos és tejfölös mártással - húslében
Valami az elmúlt napokban vonzott a halakhoz. Emlékeztem egy tálra, hosszú ideig nem főztem. Egyszerű, mint 5 cent, ízletes ...
... mint egy hal paradicsomos tejföllel!)
Kezdetben a mártás csak paradicsom volt, de amikor egy barátja azt tanácsolta, hogy a tejföllel felét vegye. Plusz egy, mert a mártás csodálatos volt, szelíd! És szeretem a gyengédséget ...
Ezúttal imádkozott. Miért? Mert soha nem próbáltam meg ezt a halat. Új vonz.
Itt az, amit az internet mondott erről:
A hal molva (tengeri csuka) húsát elegendő sűrűség és kellemes íz jellemzi, így könnyen használható különféle halételek elkészítéséhez kulináris célokra. A friss húsok esetében a rugalmasságot és a rostosodást jellemzik, a vizet pedig a halfa filé molva hasonlítja a tőkehal húsára, bár kissé szárazabb és durvább. Általában a hal molva, amelyből az ízletes ételek kaptak, nagyon hasznos az emberi egészségre.
Mivel nagyon hasznos, meg kell vennünk!)
- steak a molwa - 1 kiló
- sárgarépa nagy - 4-5 darab
- hagyma, szintén nagy - 4 darab
- kedvenc paradicsomszósz - 300 g
- tejföl (15%) - 300 g
- só, babérlevél, bors fekete föld
Megszeleteljük a hagymát, dörzsöljük a sárgarépát. Próbáld meg.
Steak vágott fel, majd egy nagyon nagy hal!
Készítsünk keveréket paradicsommártással, tejföllel, sóval és borssal. Ha ez sűrű, hozzáadhat egy kis vizet az érzések szerint.
A tálban:
- sült réteg
- halréteg
- sült réteg
- halréteg
- réteg sült ...
És így, amíg az összetevők kifogynak.
Töltsük meg az egészet egy paradicsom-savanyú keverékkel. És hagyja a barátokat lassú tűzzel körülbelül 45 percig. A 30. percig zavarhatja őket babérrel.
Időközben díszítse az időt.
Ezúttal volt egy fagyasztott mexikói keverék, zöldbab, három burgonya, egy hagyma és 200 g tejföl.
Vágjuk meg a burgonyát egy jó burgonyával, és magas hőségen süssük meg, adjunk hozzá hagymát. A tűz már nem keményen próbálkozik. Alig engedjék meg a sugár.
Ezután keverjük össze a növényt 5 perc elteltével - tejföllel. És hagyja magát 15-20 percen át.
Sóval. És ezúttal hozzáadott száraz rozmaringot - ízletes!
Díszítsük és a halak körülbelül ugyanazt a célt a kulináris versenyen. Szóval bátran mindenki az asztalhoz!
És végül - az én szeretett "E" (alig elért);
