Mogyoró, dió jó és rossz, értékes összetétel és tárolás
A mogyoró a vadon élő közös mogyoró kulturális különlegessége. Tekintsük meg, milyen hasznos mogyoró, milyen hatással van az emberi testre, hogyan válasszunk és tárolunk egy természetes terméket.
Mi a mogyoró?
A bokor őshonos földje a Kaukázus és az ázsiai országok. Az ősi időkben a gazdagság, a boldogság és az egészség szimbóluma volt. Az emberek őszintén hitték, hogy a bokrok védik őket a betegségtől. A fát tisztelték és áldottnak tekintették.
Második neve a lombormű. Ez egy meglehetősen nagy gyümölcs, világos barna egy lapkabátban. Régen a növény magját értékelték: az éhínség idején a terméskiesés során mentek.
Mogyoró, melynek előnyeiről és esetleges károkat jól ismert, szerzett népszerűségét miatt kiváló íze, tápértéke, vitamin és ásványi anyag készítmény és az alacsony ár. Az aktívan használják a főzés, édességek, tészta az ebből előállított, élelmiszer por, olaj, alkalmazunk, mint önálló termék. A mogyoró gyümölcsei a népi gyógyászatban helyet kaptak a betegség gyógyítására.
Fetális összetétel
A mogyoró kalóriatartalma, amelynek előnyeit és ártalmatlásait az alábbiakban tárgyaljuk, nagy, és 100 g friss termékre vonatkoztatva 700 kcal. A természetes gyógymód értékes tulajdonságait az összetétel magyarázza.
- Növényi zsírok - koncentrációjuk a gyümölcsben kb. 70%. Könnyen emészthető, pozitívan befolyásolja az idegrendszer működését.
- Szénhidrátok - számuk optimálisnak tekinthető a test megfelelő működéséhez és működésének fenntartásához. A test könnyen felszívódik.
- Fehérjék és aminosavak - a fehérjékre vonatkoztatva a termék legfeljebb 20% -át teszik ki, így a mogyoró fontos eredetű fehérje eredetű anyagok.
- Vitaminok A, B, E, PP, C csoport;
- Ásványok - foszfor, kálium, jód, réz, cink, kalcium, vas.
Az E-vitamin szükséges ahhoz, hogy a szervezet megakadályozza a rákot, a szívproblémákat, a PP-vitamin segít a sejtek oxigénteljesítésében. A C-vitamin felelős a védettségért és növeli a fertőzések és vírusok elleni védő funkcióit. A B-vitaminok egy csoportja szükséges a szív- és izomszövet jól koordinált működéséhez.
Az ásványi vegyületek teljes választéka a mogyoró javát szolgálja. Réz a magok a növények részt vesz a folyamatok kialakulását a hemoglobin vas, kálium szabályozza izomműködés, foszfor felelős az erejét a fogak, csontváz, a csontok és a körmök. Magnézium és kálium szabályozza az izmok működését.
Mogyoró: hasznos tulajdonságok
A hasznos tulajdonságok a mogyoró kell figyelni a különféle betegségek.
- A mogyoró a vas, kálium és mangán jelenlétének köszönhetően növeli a hemoglobinszintet.
- Antibakteriális és expectoráns hatása van, ami segít a betegség enyhítésében a megfázás időszakában.
- Gyulladáscsökkentő gyógyszernek minősül, ezért reumás, ízületi gyulladásra alkalmazzák.
- Támogatja az izomtónust.
- Részt vesz az anyagcsere folyamatokban, segít megőrizni a testtömegét a normában.
- A szív- és érrendszerre gyakorolt hatás fokozza az erek rugalmasságát és rugalmasságát, ezzel csökkentve a szívbetegség kialakulásának kockázatát.
- A mogyoró a "férfi" betegségek megelőző gyógymódja.
A tápláló és tápláló gyümölcs alkalmas táplálékként intenzív edzés és nehéz terhelés után. Az átadott betegségek után írják fel, ha a test gyengül, fizikai és érzelmi kimerültséggel.
A nők számára a mogyoró használata a következő:
- javítja a laktációt, növeli az anyatej táplálkozási tartalmát;
- segít gyógyítani a meddőséget;
- megakadályozza az emlőmirigyek és a nemi szervek rákos megbetegedését;
- anyatej tisztító tulajdonságokkal rendelkezik, így kiküszöböli a pattanásokat, a bőr tályogjait és tályogjait;
- a testet nyomelemekkel táplálja, ami pozitívan befolyásolja a bőr, a haj állapotát;
- megvédi a ráncokat.
Lehetőség van leírni a dió mogyoró hihetetlen előnyeit, de a magzat potenciális ártalmát is érdemes figyelni.
Lehetséges ártalom
A pozitív tulajdonságok lenyűgöző listája ellenére a mogyoró károsíthatja a testet. Ellenjavallt termék az alábbi kórokozók jelenlétében:
- májbetegség;
- a gastrointestinalis traktus problémái;
- a cukorbetegség súlyos formái;
- túlsúlyos;
- egyéni intolerancia a termékre;
- hasnyálmirigy betegség.
A túlevés hasznos gyümölcs sérti a működését a gyomor-bél traktus, ami a hosszú távú székrekedés, fokozott puffadás, hányinger és gyomorégés. Lehetséges a vasospasmus előfordulása, amely fejfájást okozhat.
Mogyorófogyasztás
Bármely dió, mint a mogyoró, komoly ételnek számít a gyomor számára. Szálas - növényi rostok - nehéz a gyomorban emészteni, ezért tanácsos hasznos magokat reggel használni. Így a termék az esteig emészthető, és nem fogja lassítani az emésztőrendszert.
Ahhoz, hogy a mogyoró csak pozitív hatása van a szervezetre, nem hozott rossz közérzet, hasi fájdalom, nem extra kiló, ne élj vissza velük. Ezenkívül az ellenőrizetlen étkezésnél a szervezet összegyűjti az allergéneket, amelyek allergiás kiütésekhez vezethetnek.
A nők napi normája nem több mint 30 gramm, a férfiaknál - 40-50 g dió. A gyermekek csak akkor használják a mogyorót, ha 14 éves koruk van.
A mogyoró alkalmazása a népgyógyászatban
A diót aktívan használják a nem hagyományos gyógyászatban. Fontolja meg bizonyos betegségek kezelését természetes gyógymóddal.
Vegyünk mogyorót (200 g), öntsünk 0,5 liter tiszta vizet, forraljuk fel az oldatot, távolítsuk el a hőtől. Hagyjuk állni a húsleveset, fedjük le. Ezt a folyadékot az első étkezés előtt igyonni kell üres gyomorban.
A salakozás megszüntetése érdekében az anya kernelét naponta kell fogyasztani a reggeli során.
A pinwormok és ascarids megszabadulása lehetséges, a dióolajat mézzel keverjük.
A sérült területek gyógyulásának felgyorsítása érdekében meg kell keverni a dióolajat a tojássárgájával. A kapott masszát a fájó helyre helyezzük.
Hogyan válasszuk ki a megfelelőt?
A mogyoró felhasználásánál a legmagasabb értéket csak jó minőségű gyümölcsből lehet elérni. Vásárlásakor vegye figyelembe a termék megjelenését és illatát:
- válasszon dióféléket csak kemény héjból, héjból;
- ellenőrizni kell a héjat: a sötét foltok, a penész, a repedések és a csípőpogarak jelenléte elfogadhatatlan;
- a termék nem szaga nedves, penészes;
Kívánatos, hogy ne vásároljon a piacon, hanem a nagy szupermarketekben, és a diót sűrű, átlátszatlan csomagolásban kell csomagolni.
A tápláló és értékes mogyoró csak egy személy számára előnyös, ha nem haladja meg a napi beviteli arányt. Hasznos nyomelemekkel telíti meg, erősíti a szervezet immunfunkcióit és megold néhány egészségügyi problémát.