Miért élénkvörös a marhahús?
Pillangó vagyok
de egy lóról kopott húst eszel
nos, látni fogjuk.
Láttam a békefenntartók gazdaságait, a Bryansk régióban vannak
minden rendben van, a tipikus hús a mi ételünk.
Kerülni kell a MiraTorg-ot. Csak a konkvo ökotermékein veszek részt. Ott mindig kibaszott
Rántott húst ettél?
Csak 5 éve éltem a faluban, és tudom, mi a jó hús
Miradorg, hogy megkerülje a múltat, és mi a baj vele?
Csak élt egy faluban 5 éves, és tudom, hogy mi a jó hús nekem - a Bill jó, csak az, hogy a saját üzlet (hab tálcák, film tekerni helyett a gyári csomagolásban (lezárt műanyag tálca).
Igaz, a sertés - nyakról és a lóról beszélek.
Ez nem igaz.
Nagyon száraz húsuk van, jól látható a különbség a fecskendővel.
Én is ismerős hústechnikusom van, ő elfogadja.
és tudom, milyen jó hús mesél nekünk, mi az?
de én, mi a jó sertés, azt hiszem, megértem, de mi a jó marhahús - nem, a mi falunkban a marhahús nem volt nagyon népszerű
Dadad, a fagyasztás után a vákuumcsomag fele felolvasztása a víz. És általában, a hasított testből származó hús teljesen teljesen eltér.
Még mindig ilyen méretű vágásuk van, valószínűleg egy elefánttal le lett vágva.
Tehát tudom a sertésről, egyáltalán nem borotválkozom
itt csak szakértők a huyatin
A jó marhahúst 7-10 percig magas hővel sütjük, és lédús, puha steaket kapunk: könnyen vágható, rágható és "megolvad" a szájban. Rendszerint a speciálisan termesztett tehenek fajtája hús. De a fiatal húsos is finom lehet.
Govodyan, amelyet órákon át kell lerázni, és lassan lágyabbá válik - ezek öreg tehének. Az ilyen hús még gulyás és pilau esetében is bója lesz.
Minden olyan hús, amelyből sok víz folyik főzés közben, ez biztosan bója.
Legalábbis, baszni: fizetni a húsért, és vizet kapni.
Ízlés szerint teljesen íztelen.
Nem tudok semmit a minőségről és a biztonságról.
A Myratorg folyamatosan fűszeres sertést fogyaszt. Sokféle változatban és sütőben dolgozom. A hús minőségéről nincs panaszom. Pontosan ugyanolyan minőségű terméket vásároltam német boltokban.
Marhahús milyen színű?
Basszal, szó szerinti értelemben, egy darab húst, milyen színű?
Vagy kész vagy pácolt, fagyasztott, porszívózott szar vásárlás?
darab hús milyen színű fasz, írjon oroszul
Miért kommunikál Clarral?
A steakek speciális marhahúsa áll, így a hús sötét színű.
A szokásos marhahús vöröses. Fiatal hús vénák nélkül és sárga zsír, egyenletesen színezett.
Jó marhahús sült magas tűzön 7-10 perc, és kiderül, puha szaftos steak: könnyen vágható, rágni és a „elolvad” a szájban. Rendszerint a speciálisan termesztett tehenek fajtája hús. De a fiatal húsos is finom lehet. Clara, én xs, függetlenül attól, hogy nyitva van, de nem is u_spetsialno_vyraschennyh_korov része és egy jó és „rossz” hús és darabok u_spetsialno_vyraschennyh_korov „prozhuesh fasz.”
de a kérdésem a másikban volt - hogyan kell meghatározni a hús megjelenését, normális vagy érdemes egy másik darabot megnézni
Igen, átkozottul
A normál hús végül levegővé válik és sötétedik, de nem válik pirosra
Ön megvásárolta, és most elmagyarázza neked a jelenségeket
A vágás előtt és után ugyanazzal a fényviszonyokkal halmozta fel a húst, legalább nézzük meg
Vettem egy szifon, én csak vettem a tej, megvettem sokáig, vettem sertés, vettem marhahús először.
Ez csak egy példa a rossz húsról a képen
És általában a fotó jó, jó fotókért, még az almalé helyett is olajokat öntünk
A normális hús nem piros! Inkább a vevőnek nem szabad vörösödni
Valami olyan furcsán változik néhány nap alatt, ami több mint egy szürke téglabarna
Továbbá a magazinban eladott és az Ön által vásárolt sertéshús fűszernövényben ez a hús a büdös vagy lejárati idő előtt áll
A szaga megszakad, pánikszerű
lehet-e egyszerűen a fehéregyensúly?
és igen, nagyon kevés nitrát
megosztjuk a hosszú ideig a tökéletesen főzött hús titkait a kolbász helyett. Az IMHO-t főzött marhahúst használtam, nagyon jó minőségű csere.
recept nagyon egyszerű - a vásárolt termék (legalább ugyanolyan Asán nashpritsovanny nyelv - ritkaság 4 ház főtt Chasa (a 2 lepattintható Chasa vízben fűszerek öntés) után 4 Chasa főzés kikapcsolja a gázt, így további 15-20 percig vízben. maradjon - majd vágja le a bőrt, fóliába fonja, hagyja kihűlni - és a hűtőben, használatra
Lehetséges a halászat? Halak unalmasak. A halakat csak szárítani lehet, és még akkor is fel lehet rágni.
Sosem sóvárogtam. És te?
Ha igen, miért?
Igen, nem kell ezt ingyen
Az ilyen darabok jóak a steakhez, a zsír olvad és a hús lédús és puha. Nélkül zsír nélkül, több gyomortalanság van, mint jó, anélkül, hogy éttermi trükk lenne olajjal
Bár ebben a különleges zsírképben túl sok, 30 százalékkal kevesebbet veszek.
Most a szar-metszésről beszélünk, vagy még a filéiról?
a kolbász helyett szalonnát süthet
kollégám tanított
1. vigyük a méhnyakot, fűzzük fokhagymával
(Vágtam egy széles kést, metszeteket csinálok, keskeny késsel leereszkedem, de vastag vágott fokhagyma
2. só + bors + fűszernövények húst, amelyek a házban vannak
3. mustár mustárral, adott esetben tejföllel
teljesen opcionális mazanezikom
4. fólia és egy nap a hűtőben
5. Egy nap után vagy a kemencében 190-200 ° C-on 1,5 óra hosszat
6 nyissa ki a fóliát (sütéshez, így opcionális)
Ennek eredményeképpen húst kapunk, ami forró az enni (salátával és hideggel együtt ettünk!
A szerepe forró szeletelt vastagabb, mint a hideg szeletelő - vékonyabb
beszéltünk a marhahúsról, amely nem csak a lisztrészből áll
A legfinomabb hús a sertéshéj
Veszel egy serpenyőben az ő olajat melegítjük, dobjon egy darab húst, akkor sült ebben az időben shinkuesh hagyma, fordítsa meg a húst, dobja a hagymát a serpenyőben pirított hagyma - készen áll, egy kis só
A bolt húsával nem tudom megtenni. Víz vagy kemény vagy vizet ad, vagy azt a botot, hogy nem kaparja le a serpenyőt, vagy nem sült.
zsírt, amit a legtöbb ízlést ad és ad.
A kolbászt helyett a sertéshús sertésből süsse meg sertésből.
xs, mint az amerikai, és az én különböző hús eladni
Az "Egyéb" hús Amerikában tilos. Az amerikai USDA rövidítések arra utalnak, hogy ezen osztály követelményeit mindenhol az Egyesült Államokban végzik. A marhahús, a bárányhús, a sertéshús és a baromfihús termelése az Egyesült Államokban rendkívül szabályozott a "Borjúnak legeltetésre való felvásárlásért" szakaszig, amíg a csomagolási szakaszban nem szerepel. A gyártók száma az Egyesült Államokban szintén nem túl nagy - pontosabban a hús túlnyomó többsége csak néhány tucat cégek kezén áthalad.
Nem vitattam azonban, hogy húsboltokban, kínai boltokban stb. sok mindent tudsz vásárolni. Azonban az ilyen zsíros húsok külön USDA-fokozat hiánya, mint az ábrán, utal arra a tényre, hogy ez nem a legnehezebb termék.
hol van a hús usdája és zsírtartalma? Azt mondom, hogy a legáltalánosabb online áruházunkban bármilyen ésszerű zsírtartalmat választhatunk meg, amely nem zsíros, mint a képen
Menj Obamaba az Egyesült Államokkal. Akkor beszélj a hazai tehénről.
a díj Kayafa-ra megy!
Menj Obamaba az Egyesült Államokkal. Akkor beszélj a hazai tehénről. sajnos, a szeletben szinte teljesen kibaszott a kultúra a húsmarhák és pihent csak a tejfajták. Azok a húsmentes tehenek, amelyek nem adtak tejet idős korban, vagy csak azért, hogy ebben az ügyben elmentek a húsra. Nem hiszem, hogy a marhahús felvásárlásakor olyan régi szavakat használsz, mint a rump, a flap, a chelyshko, a rump, a szár. ez nem a nyelvben van, mert nincs az életben, minden benne van, a legtöbb ember meghatározza a borjú, a filé, a hús és a csont titokzatos fogalmát. Csak a közelmúltban voltak olyan gazdaságok, amelyek importált húsfajtákkal rendelkeznek.
valójában a hústermelés igazolása van. mint például a tanúsított Angus, mint védjegy és a leggyakoribb hús az emberek számára. ez egy konkrét fajta, egy specifikus séma a növények termesztésére, egy adott grammonkénti táplálásra, levágásra, vágásra, az egész láncra, az engedélyre. Ennek eredményeképpen a hús az ország egész területén ismétlődő fogyasztói jellemzőkkel áll elő.
így kezdhetsz ilyen húsból beszélgetésekbe és megállapodtok.
A tehén húsa teljesen más a hasított test különböző részeiben. hogy mit kell tennie, az a zsírtartalomtól, az erek sűrűségétől függ, amely attól függ, hogy az izom súlyosan megterhelt-e az életben. Nos, a bélszín / bélszín nem elég, még mindig kicsi, a legjobb szendvicsekhez hasonló, mint a New York-i szalag, a bélszín steak, a steak club.
Tovább a t-boon / porterhouse és a ribai. Steaket lehet tenni chusk (ez különösen az első része azt vágja steak kés., De ez így van. Lédús pillanatok ott brisketa típus, jól sült, és rövid bordák is.
Lumpy részek voltak.
Nos, hatalmas, száraz, kemény húsdarabok vannak, amelyek egyszerűen darált húsokká válnak, olcsó. Ez kerek és dolog (bár látom, hogy eladtam darált húst a bélszínből, ahonnan bombáztam, egy ilyen darabot csökkentettem).
a többi megy, ahogy kérik. vannak rajongók, hogy aprítsuk és süsdünk egy szelet vagy szárat. hogy kioltasson és izgalyatsja legyen, amely nem volt merev. sok, mint a kemény steak, mint a szoknya steak egy lapos. Másrészt talán nem tudom, hogyan kell főzni őket.
