Kiváló étel allergiás gyermekeknek, címkék receptje, felnőtt
Burgonya leves cukkinivel gyerekeknek
2 adag
krumpli kicsi - 2 db.
cukkini - 100 -150 g
paradicsom - 1/2 db.
izzó - 1/4 db.
sárgarépa kicsi - 1/2 db.
húsleves vagy víz - 600 ml
kapor zöld vagy perthushki
- Burgonya és cukkini vágott kockákra.
- Finoman vágja le a hagymát, majd felhúzza a sárgarépát. Paradicsom felforrósodott forró vízzel, hámozott és vágott kockákra. Mindezeket a zöldségeket egy kisméretű tűzön tárolják a növényi olajban 3-5 percig. Csak azért, hogy a zöldségek enyhén lágyuljanak.
- Forró vízben vagy húslevesben helyezzük a burgonyát és főzzük 5 percig. Ezután adjunk hozzá apróra vágott filét, és főzzük még 5-7 percig.
- Ezután adjuk hozzá a szeletelt zöldségeket és főzzük 3-5 percig, amíg az összes zöldség puha. A főzés végén adjunk hozzá sót ízlés szerint.
Krumpli levest cukkini, tejföllel és apróra vágott friss fűszerekkel szolgálunk fel. Egy ilyen leves a baba étrendjében egy év múlva használható.
Leves húslabdával
Darált hús (marhahús) - 150 - 200 g
Búza kenyér - 1 db (forralt vízben áztatott)
burgonya - 1 -2 db.
sárgarépa - 1/2 db.
izzó kicsi - 1/2 db.
karfiol - több virágzat (fagyasztott vagy friss)
zöldborsó - 2 evőkanál (fagyasztott vagy friss)
kapor zöldek
só, babérlevél
- A darált húsban három vöröshagymát egy apró résen. Ezután adjunk hozzá áztatott forralt vizet és préselt kenyeret, egy kis sót. Nedves kézzel dobjuk a kis húsgombókat - a mogyoró méretét.
- A burgonyát, a sárgarépát tisztítják és kis kockákra vágják. A színes karfiol kis virágzásokká szétszedve.
- Dobja a húsgombókat forró vízben (kb. 700 ml), és forraljuk fel. Főzzük néhány percig, és egyesítsük az első húsleveset. A csecsemők számára jobb, ha a leveseket a második levesben főzni. Ezután öntsön ismét vizet, forralja fel, és merítse a szeletelt zöldségeket, zöldborsót és húsgombót. Sós leves ízlés szerint, adj hozzá babérlevél.
- Főzzük a levest 15-20 percig, amíg a zöldségek puha. Végül adja hozzá a zöldeket. Töltjük fel a levest tejföllel.
Vareniki burgonyából és túróból
burgonya (nyers) - 2 db.
túró - 75 g
vaj - 1 evőkanál. 1 evőkanál. péksüteményekhez
tojás - 1/2 db.
cukor - 1 evőkanál. (Részleges)
őrölt kekszek - 1/4 evőkanál. (kb. 3 evőkanál tésztából) + 4 evőkanál. kenyérsütésre
só
- Héjazzuk meg a burgonyát és három nagyon finom rántással. A sajton keresztül a felesleges gyümölcslúgot kivesszük, de a szárazságig nem.
- A puha vajat jól dörzsöljük, adjunk hozzá egy enyhén megvert tojást, préselt burgonyát, túró, cukrot, kekszet. Mindent alaposan összekeverünk. A közepes sűrűség tömege kiderül, amelyből vareniki alakítható ki.
- Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet, egy kis sót. A tésztából kis golyókat képezzünk, és leöntjük a forró vízbe. Kb. 7-8 percig főzünk, a vareniki gyorsan felbukkan.
- Ebben az időben, amíg a varenikit főzzük, felmelegítjük a vajat a serpenyőben, kiöntjük a kekszet, és folyamatosan kevergetjük, egészen aranybarna színűre. Ezután keverjük össze egy kis cukorral.
- Kész gombák választanak ki egy buborékot és vizet, és paniruem a sült kenyérrémben.
Burgonyából és túróból származó Vareniki fákon lehet ültetni, és valódi "súlyzók" fognak kiderülni. Az asztalhoz azonnal szolgálunk, amíg hideg lesz.
Omlett sárgarépával egy párért
tojás - 2 db.
tej - 2 tétel l.
sárgarépa - 1/2 db.
zöldborsó (konzerv) - opcionális
só ízlés szerint
- A sárgarépa az enyémet, a tiszta és a legkisebb gerincen három volt (rám egy sárgarépa majdnem szelet volt).
- A tojásokat, a tejjel és a sóval együtt, vastag habba dobják.
- Keverjük össze a tojástömeget reszelt sárgarépával és borsóval, és öntsük öntőformába olajjal megnedvesítve.
- Egy gőzösben egy öntettel öntünk egy omlettet és 10-12 percig főzzük, amíg az omlett teljesen meg nem szabadul.
Sütőtök krémleves
Milyen csodálatos levespürét a sütőtökből. Amire szüksége van a gyerekeknek - fényes, édes és hasznos! A sütőtökben kis mennyiségű rost, de gazdag káliumsókban és karotint tartalmaz. Az ilyen leves az egész család számára felkészíthető, az idősebb gyermekek és felnőttek számára jó a kekszek hozzáadására. Tehát egyszerű - levespürét egy sütőtökből.
tök - 100 g
sárgarépa kicsi - 1 db.
izzó kicsi - 1 db.
zeller gyökér - 30 g
vaj - 1 tk.
só - ízlés szerint
- A sárgarépát és a zeller gyökerét megtisztítjuk, leforrázzuk forró vízbe, és főzzük, amíg egy kis tűz alatt főzünk. A kész zöldségekkel a levest tiszta edénybe öntjük.
- Hagymát szeletek és áthaladnak a vajon, adjunk hozzá kockára vágott tököt, és főzzük 3 percig. Töltsük meg a hagymát és a tökmagot sárgarépával és zellerrel, és főzzük alacsony hőt 15-20 percig. A főzés végén, só ízlés szerint.
- Kész sütőtököt és hagymát szűrünk (húsleves, miközben félretesszük), és a sárgarépával és a zellerrel együtt keverjük össze egy homogén pürével. Levest készítünk húslevesével, amíg a kívánt konzisztencia és melegedünk egy serpenyőben, de ne forraljuk.
Ma egy egyszerű omlettet készítünk egy párra. amely alkalmas az év gyerekei számára. A gőzölés a leghasznosabb és ártalmatlan az egészség számára. Először is, az étel egyenletesen főzhető, zsírokat és olajat nem szabad használni, a termékek nem lépnek be a vízbe, ami azt jelenti, hogy vitaminok és ásványi anyagok maradnak. Ezért különösen a gyermekek számára ajánlott, ha lehetséges, pár ételeket főzni. Tehát:
csirke tojás - 2 db. (vagy 4 fürj)
tej - 2 tétel l.
vaj - 1 tk
só ízlés szerint
- A tojásokat a tejjel és a sóval együtt egy keverővel keverje össze, amíg vastag, elég hab képződik.
- Kenje meg a vajat az omletthez, és öntsük ki a megvert tejet. Tegyük fel a formát egy csésze forrásban lévő vízbe, ellenőrizzük, hogy a forró víz nem tölti-e meg az omlettet. Kb. 7-8 percig főzzük az omlettet a fedél zárt állapotában. Az elkészített omlettet egy tányérra tesszük, zöldekkel vagy sajtokkal megszórjuk.
A tojások sok alapvető tápanyagot tartalmaznak, de a felesleges mennyiség káros, mivel idegrendszeri irritációt és székrekedéshez vezethet. 3 év alatti gyermekek, hogy egy tojást adjanak 2 - 3 alkalommal hetente.
Julia, egy kicsit nem vagyok olyan írott, nagyon vastag hab nem fog működni. A tojásokat frissen, adjunk hozzá 2 evőkanál tejet, de ne többet, és jól verjük, amíg a mennyiség 2-szer (és még több) nő. A verte tojásokon nagyon habos. Aztán egy kicsi, mély szerszámot veszek fel, olajjal kenjek, és felforráztam egy csésze forró vizet. Mivel az alak mély, az omlett nagyon magasnak bizonyult, és a levegősség magasabb volt, az omlett alsó része természetesen kicsit sűrűbb.
Tészta tészta
Itt van egy másik változat az edény, amely alkalmas a teljes reggeli vagy vacsora a baba. A túró makaróni finom takarmány, amely gazdagítja a baba testét szénhidrátokkal és kalciummal. A makaróni jobb választani a kemény búza fajták, ezek kevésbé kalória és hasznos. Tehát itt van a recept:
túró - 70 g
tészta (Van vermicelli) - 25 gramm
tojás - 1/2 db.
cukrot - 1 tk
vaj - 1 tk.
sol-a kés hegyén
- Forraljuk a tésztát, és tegyük vissza egy szűrőedénybe. Keverjük össze őket a túrós sajt, a tojás, a cukor és a só törlése egy szitán.
- Szórja meg a zsírozott formát, szórja meg a vaj tetejét, és helyezze előmelegített sütőben 180 fokos, süssük 15-20 percig.
Milyen gyermek és egy elefánt nagyon elrontja a hangulatot?
A gyermek csöpögése biztonságos!
És mi a hobbija?
Hagyja allergia nélkül
KVÍZ. Szuper mamák ott?
Világtúra az illatok lenyűgöző világa köré
TOP 5 legszebb illata
Nyerjen egy tanúsítványt a SPA-ben
Beszélünk a kompozícióról, nem rejtegetünk semmit
Legyen óvatos: hirtelen nem allergia!
Élénk élvezni és lépést tartani. Lehetséges?
A megfelelő bőrápolás titkai a baba számára
Mi még fontosabb: élelmiszer vagy fejlődés?
Hogy ne vesztegessék hiába időt?
Mi a teendő, ha egy gyermek éhezik az úton?
Fotóverseny! Levegőmosó ajándékként
Hogyan töltsön el helyesen időt?
Hányanunk van SPECIÁLIS anya?
Hogyan lehet felvenni egy kis ínyencet?
A szépség szerelméről
Vegyen részt a boldog pillanatok fotóversenyében!
Mikor lesz az anyukám anyu?
Spoon, baby, mom: ki a harmadik extra?
Mit kell tenni az anyuka, amikor a gyermek beteg?
Layfhaki a sikeres anyák számára
Mennyire gyengéd az anyai ellátás?
Az anyatej a táplálkozás aranyszínvonala
Verseny: ki felel a ház időjárásának?
Mennyire ízletes a frissen sült torta illata!
Milyen gyümölcsösnek tetszett a gyerekek?
10 szabály a gyermekszoba tisztítására
Nincs időd? Tudjuk, mit tegyünk
Ahogy allergiás Vanya küzdött
Ötletek a játékok fejlesztéséért rögtönzött eszközökkel
Hogyan pihenjen megfelelően?
Anyákat küldünk pihenésre!
Igaz, hogy a lányoknak több ölelésre van szükségük?
KVÍZ. Szuper mamák ott?
A BabyBaby ellenőrzése: teszteljük a pelenkákat
A torkon helyi immunitás van?
Három mamát keresünk a Venta légtisztítás tesztelésére
Alvó és horkolás: légy óvatos, ne ébredjen!