Hogyan növekszik az osztriga gomba a szabadban?
Kétféle módon lehet növeszteni az osztriga gombákat - növekszik a szabadban és növekszik a beltérben. A második módszer sokkal kellemetlenebb, de lehetővé teszi, hogy egész évben gyűjtsük össze a vespereket.
Faelőkészítés
Mi egy micéliumot csinálunk
Ahhoz, hogy a micéliumot a faanyagba helyezzük, az alagsorban a legjobb, ahol az aktív csírázás feltételei jönnek létre. Az optimális páratartalom 85-95%, és az alagsorban elég tisztának kell lennie. Legjobb az alagsor fertőtlenítése egy héttel a munka kezdete előtt.
Az előkészített naplókat be kell vinni az alagsorba. A rönköknek tisztanak kell lenniük, ezért előzetesen törölni kell őket. Az első fadarabot a padlóra kell szerelni, és fel kell tölteni a felső végénél lévő micéliumra. Ez egy fa bottal történik. A micélium rétegének körülbelül 1 cm-nek kell lennie. Tetejére helyezzen egy második darab fa, és csak hiányzik a micélium. Az oszlopnak 3-6 darab fa legyen. Az oszlop felső rönkjét nem egy micéliummal ömlik, hanem fedőlemezzel van ellátva, amelyet szalmával vagy fűrészporral feltöltöttek a talajjal. Ez biztosítja a levegő belépését az oszlop belsejébe és megőrzi a fa nedvességtartalmát.
2-3 hónapon belül a micélium fára nő. Ebben az időben jobb, ha az alagsort különleges szükséglet nélkül nem kívánja bejárni, de rendszeres időközönként szellőztetni kell a szén-dioxid kivonásához.
Ágyak előkészítése
A legjobb, ha növekszik az osztriga gomba olyan helyeken, ahol nincs közvetlen napfény. Lehet árnyékos hely valamiféle gyümölcsfa alatt, például körte vagy szilva. Figyelembe kell venni, hogy 3-5 évig az itt található gombák gomba termeszthető, ezért alaposan meg kell fontolnunk helyüket.
Először készítsd el a kutakat 25-30 cm távolságban egymástól. A lyuk mélysége 10-15 cm. Az osztriga gomba növekedése szükséges a gazdag talajon, ezért kis mennyiségű humusz van előre becsomagolva az egyes lyukak alján. A lyuk alját jól kell öntözni, majd helyezzük el egy darabot, amely egy micéliummal borított. A rönkök egy harmadik részre emésztve, és körülötte a föld tömörödik. Ezt óvatosan kell végezni, hogy ne károsíthassa a micéliumot.
aratás
Ha az osztriga gombát megfelelően termesztik, a gyümölcsös testek az ültetés után 1-3 héten belül megjelenhetnek. Először is győződjön meg róla, hogy nőttek az osztriga gombák, mivel más gombák is bejuthatnak a faba. Az osztriga gomba betakarítása következik, amikor a kalapok mérete eléri az átmérő 5-10 centiméterét, nagyon óvatosan kell elvégezni, hogy ne sérüljön a micélium. Vágja le az egész kötést, nem szelektív példányokat.
A koponya termesztésének legtermékenyebb éve a második, majd a betakarítás minősége romlik.