Hogyan lehet kókuszt megnyitni otthon?
A kókusz trópusi dió, amely pálmafákon nő. Vásárolhatjuk a piacon vagy a boltban. Ha a termék már az asztalodon van, akkor a kérdés felmerül: hogyan lehet kókuszt megnyitni? Ez nem olyan egyszerű, mert az anya külső héja - egy szilárd héja, mint egy fakéreg. De ne aggódj, hogy nem leszel képes megízlelni. Csak meg kell ismernie néhány szabályt a kókusz megnyitásáról.
A kókusz kiválasztása
Tehát először vásárolunk kókuszt. Ehhez menjen a boltba vagy a piacra. A termék kiválasztásának legfontosabb szabálya: ha megrázza, hallhat egy öntőtej hangját. Ez azt jelzi, hogy nem volt olyan hosszú a pulton, és a folyadéknak nem volt ideje megvastagodni. Ennek megfelelően, annál több kókuszpép és kevesebb tej, annál idősebb. Ez nem jelenti azt, hogy a termék lejárt. Bizonyos célokra a hámozott anya a legalkalmasabb, például ha kókuszrostot szeretne főzni (szárított pépből készül). A minőségi termék kiválasztásának másik szabálya - elég nehéz lehet. Ez azt is jelzi, hogy még mindig friss.
Nyissa ki az anyát
Ha a legjobb terméket választotta, itt az ideje megválaszolni a kérdést: "Hogyan kell kókuszt megnyitni?" Számos módon lehet a leggyakoribb - kalapáccsal megnyitni, mert ez a dolog minden házban megtalálható. Szóval, kezdjük el.
Először vegye be a gyümölcsöt a kezedbe, és figyeljen három apró behatolásra. Őket "szemek" -nek is nevezik. Ez az anya "Achilles-sarka". Könnyen átszúrhatók éles tárgyakkal. A lyukasztás után helyezze be a csöveket, és közvetlenül a kókuszból tejet inni, vagy pedig egy másik tartályba öntse. Most már tudod, hogyan kell inni kókuszt.
Szeretnél kipróbálni és pépet készíteni? Akkor menj tovább! Vegyük a kalapáccsal, és az éles oldalon kissé a fekete pontok alatt találják. Ez is gyenge pont. Két vagy három fújás után a repedések jelennek meg.
Most ismét vegye fel a kést, és vágja el a pépet apró darabokban. Finom trópusi desszert kész. De ne érje el, a kókusz elég tiszta, ezért nagy adagokban nem ajánlott enni.
A kókusz másképp nyitható. Az első szakasz is előfordul: éles tárgy segítségével fekete csomók törnek át az anya csúcsán. További tej kifejeződik. További intézkedésekhez sütőre van szükség. 180 fokban kell felmelegíteni, majd 20 percen keresztül küldje el az anyát. Ez idő alatt a magas hőmérséklet hatására a magzat bőre felrobban. Ha az anya lehűl, könnyen tisztítható. Tehát annyi erőfeszítés nélkül, hogy otthoni kókuszhoz nyisson.
Még akkor is, ha nem minden jól ment, és az első alkalom nem működött, ne idegesítsen! Egy kis edzés, és hamarosan könnyen kinyitod a kókuszt. Mint minden más esetben, egy kis gyakorlásra van szüksége, és a képzés után jön. A kókusz szokatlanul hasznos és ízletes termék, ezért ha lehetősége van rá használni, mindenképpen használd. Ezzel a termékkel különféle ételeket készíthet, a desszertekről a mártásokra és a húsokra. Ezzel a szervezet hatalmas mennyiségű vitamint és tápanyagot kap, és Ön a vivség és az energia felelőssége.