3 Hihetetlenül finom, hipoallergén ételek gyermekeknek - bébiétel

Tekintse meg, hogyan készítsen egy finom napi étlapot 3 ételből gyermek allergiás kezelésére.

1. Rizsküst almával
2. Törökországból készült csirkék
3. Töltött burgonya zöldségekkel

Általában az allergén aktivitás mértéke három élelmiszer-csoportra osztható:

• Nagy. tehéntej, hal, tojás, citrusfélék, dió, méz, gomba, csirke, eper, málna, eper, ananász, dinnye, datolyaszilva, gránátalma, fekete ribizli, szeder, csokoládé, kávé, kakaó, mustár, paradicsom, sárgarépa, cékla , zeller, búza, rozs, szőlő stb.
• Átlagos. őszibarack, sárgabarack, ribizli, áfonya, rizs, kukorica, hajdina, zöldpaprika, burgonya, borsó, sertés, pulyka, nyúl, stb
• Gyenge. cukkini, tök, karalábé, sütőtök (világos színek), savanyú-édes alma, banán, mandula, fehér ribizli, egres, aszalt szilva, szilva, sárgadinnye, fejes saláta, lóhús, birka, stb

Néha az allergiás reakciókat nem maga az étel okozza, hanem különböző élelmiszer-adalékanyagok: festékek, ízek, emulgeálószerek vagy tartósítószerek. Ezen túlmenően, az emberek többsége ételallergiás van egy reakció nem csak az élelmiszer, hanem egyéb allergének, így az elmúlt években, az orvosok nagy jelentőséget tulajdonítanak a fejlesztési keresztreakciók az élelmiszer és nem élelmiszer-allergének. A keresztreakciók lehetséges változatainak ismerete hosszú távon segíti a diétát, és ezáltal elkerüli az allergia kialakulását.