Vendégház létrehozása
A vendéglátás iparág egy erőteljes gazdasági rendszer, mind az országban, mind a régió egészében, a gazdaság egyik fontos bevételi eleme. A vendéglátóipar a szálláshely részeként kollektív és egyéni szálláslehetőségekből áll: szállodák, szállodák, panziók, apartmanok stb. Ajánlott: különböző fogyasztók számára.
A vendégház széles körben elterjedt az oroszországi idegenforgalmi iparban, a szálloda közelében. A szállodától eltérően a panzió olyan paraméterekkel rendelkezik, amelyek az otthonában élõ életkörülményeket biztosítják.
Általános szabályként a vendégház magánháztartás, amelynek tulajdonosa bérbe veszi teljes egészében vagy egy szobában. Gyakran a tulajdonos és családja ugyanabban a háztartásban, de különálló padlón vagy a háztartás külön részében él. Ezek vagy más szolgáltatások biztosítása esetén a vendégház tulajdonosa saját belátása szerint működik, és nem sok állami struktúra irányítása alatt áll.
A vendégház megtartása és a vendégek kiszolgálása sokkal kisebb, mint a szállodának a megőrzése, ami a vendégházban végzett munkájához szükséges speciális szabályok és követelmények hiánya miatt áll fenn. A vendégházak nem rendelkeznek egészségügyi és epidemiológiai követelményekkel. Az általuk kivetett adók sokkal alacsonyabbak, mint a szállodákra kivetett adók. Ennek megfelelően a panzió költsége a vendégházban sokkal kisebb, mint a szállodában.
Ebben a kurzusban a vendégházakat nagyon kényelmes szállásnak tekintik. A szálláslehetőségek tanulmányozása során a következő megkülönböztetéseket tették a szálloda és a vendégház között:
· A hotelházak megközelítik az otthoni feltételeket;
• A legtöbb vendégház nem rendelkezik az állami struktúrák irányításával, éppen ellenkezőleg, a hoteleket komolyan ellenőrzik;
· A vendégházak szolgáltatási színvonala a szállodákban minőségi színvonalú;
· A padlók számát és a panziók számát, valamint a szobák és szobák számát semmilyen módon nem szabályozzák;
· A tulajdonos gyakran ugyanabban a házban él, de külön-külön, egy másik emeletig;
· Nincsenek nagy adólevonások;
Az összegyűjtött és tanulmányozott elméleti anyag alapján az "Ezüst kor" Vendégház jött létre.
2. A modern enciklopédikus szótár.
3. Lyapina. IY Szállodai szolgáltatások szervezése és technológiája.
4. Senin VS Denisenko A.V. Szállodai tevékenység: a hotelek és egyéb szálláshelyek osztályozása.
6. Chudnovskoy AD Hotel és turisztikai vállalkozás.
11. A szállodák és más szálláshelyek besorolásának rendszere
Hosted on Allbest.ru