Tea gomba - ital és sovány

Kombucha, tengeri kvass és még egy teakülönlegesség - ez az, amit ezt a csodálatos terméket neveznek

Ha megfelelően használják, akkor segít fenntartani az egészséges és jelentősen csökkenteni a túlsúlyt.

A teakomba az egészséges élelmiszerek minden amerikai és európai kiskereskedelmi láncolatában kerül értékesítésre. Lelkes elismerését híressé tette, például az amerikai színésznő és énekes, Gwyneth Paltrow és a brit színész Orlando Bloom.

Bárki, aki először látja ezt a furcsa "lényt", elveszett a találgatásban: mi az, és hogyan nevezhetjük? Ez a gomba két különböző típusú mikroorganizmus gyümölcsöző együttműködésének eredménye. Megjelenése nagyon hasonlít egy medúza számára: a felső réteg, sima, fényes és sűrű, élesztő mikroorganizmusok képződnek. És az alsó, amelyet ecetsav-baktériumok képviselnek, lazít, a gomba növekedése során kialakuló szálak lefagynak róla. Ez a zoogloa egy élő szervezet, amely a baktériumok által felszabadult ragadós anyag.

A tea gomba csodálatos gyógyító hatásairól sokáig beszélt. A múlt században Európa és Amerika jött hozzánk. Kombucha, és ez a tea gomba neve, a hosszú élettartam terméke. A kínai írásos források a Han dinasztia idejéből (kb. Ie 250 körül) említést tesznek. Kínai nevezte a gyógyírt az egészség és a halhatatlanság, komolyan azt hiszik, hogy kiegyensúlyozza az energia a qi (a lényege az élet, a hajtóerő) és segíti az emésztést.

Oroszországban a Kombucha 1905-ben megjelent az orosz-japán háborúban harcoló katonáknak köszönhetően. Az ajándékuk az oroszok ízléséhez jött.
Az élesztő és kígyó savak baktériumok természetes szimbiózisa nem igényel különleges finomságokat a főzés során, könnyen tárolható. A gomba tápláló oldatban él, amely teafúrt és cukrot tartalmaz.

A gomba fő tulajdonságai

A tea gomba különféle hasznos, táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságai összetett összetételének köszönhetők. Az italok ebből előállított, van egy koktél a vitaminok (C-vitamin, B-vitamin, PP és E), a szerves savak, enzimek, pigmentek. Az összes zoogén közül (tea gomba, tejes gomba, tengeri rizs) a teafogyasztás a legelterjedtebb a Nyugaton, tulajdonságai jól ismertek.

A tea gomba erőteljes ital, segít különböző megfázásokkal. A tea gomba fermentált infúziója hozzájárul a gombafertőzések kezeléséhez is, mivel javítja az immunitást.

A gomba antibakteriális tulajdonságai számos betegségben segítenek. Helyi antibiotikumként használják a száj, az ínyek öblítésére, a sebek mosására. Segít a szemfertőzésekben is. A szokásos antibiotikumokkal ellentétben a gomba nem gátolja az immunitást, és nem pusztítja el a természetes növényzetet, de fordítva!

A tea gomba normalizálja a nyomást és a szívműködést, segít a gasztrointesztinális traktus, a máj és az epehólyag betegségeiben. A glükuronsavnak köszönhetően még a rák kezelésében is képes segíteni, amit klinikai vizsgálatok igazolnak.
A gomba segít a toxinok tisztításában. Ugyancsak hatásos a vérereknek a koleszterin plakkok tisztítására.

A tea gomba hasznos tulajdonságait kozmetikai célokra használják - javítja a bőr, a haj és a köröm állapotát.

Használhatja infúzióját arc és testápoló krémként (az arc - hígított tea kvass ásványvízzel egyenlő arányban). A pattanások bőrének megtisztításához naponta 2-3 alkalommal kell befecskendezni a bőrt.

A lábak bõre, ahogy ismeretes, gondoskodni kell. Ennek az élő szervezetnek hasznos tulajdonságai segítenek megszabadulni a kukoricától és a keratinizált bőrtől a lábak talpán. Tömörítéshez egy rongyot vagy kötést használjunk, amelyet 2 hónapos teafungus infúzióban áztatunk. Hagyja a tömörítést egyik napról a másikra.

Mosás után a teak gomba infúzióval is öblítse le a hajad. Hogy megszabaduljon a korpától, meg kell dörzsölni a fejbőrbe.

Tulajdonságok Kombuchi segít megszabadulni a törékeny körömektől. A körmét naponta 2-3 alkalommal infúzióval kell törölni, és erősebbé válnak.

A teásgombák infúziója fogyás céljára ajánlott egy órával az étkezés előtt, és 2 órával étkezés után - napi hat pohárral egy hónapig. Ezután szünetet kell tartanod egy hétre, és meg kell ismételni. Jobb, ha 3 havi fogyás tanfolyamok egy tea gomba. A felesleges súly nagyon gyorsan elmúlik - egy hónapig 7 kg-ig elveszik! Természetesen, kis túlsúlyban a fogyás valamivel lassabb. Ebből a célból a legjobb, ha ragaszkodunk egy tea gomba a zöld tea.

A gomba hasznos tulajdonságai segítenek elkerülni a fontos tápanyagok és vitaminok hiányát a fogyás során. Ez azonban nem egy mágikus tabletta, hogy lefogy! A szokásos menüvel kapcsolatos változtatásokat még mindig meg kell tenni. Természetesen a zsírról és a lisztről beszélünk. A gomba segítségével hatékony fogyás esetén e termékek használatát lényegesen korlátozni kell.

A teakomba előállításához a legegyszerűbb termékekre lesz szükséged:

1.Sahar - mint a fehér finomított és barna cane (méz - nem ajánlott, hogy megbénítja legfontosabb baktériumok a kultúra Kombucha!).

2. Tee, teáskanna vagy tealevél. Ha hajlamos a kísérletekre, a tea kvass ízének diverzifikálására sokféle teát használhat.

4. Üvegtál "ház", amelyben a teakomba él

5. Géz vagy papírtörölköző, hogy lezárja az üvegek nyakát egy tea gomba.

Hogyan készítsünk egy tea medúzt

A tea gomba megoldásához hígítsunk fel 1/4 - 1/3 csésze cukrot forró vízben, hogy teljesen feloldódjunk. Adjunk hozzá 2 teáskannát vagy 2-3 teáskanál tealevelet. Hűtsük szobahőmérsékletre. Távolítsa el a teáskannákat vagy tealevelet a teából. És ez minden. Tea készítésére tea gomba kész!

Hagyja a régi teát a tégelyben egy csésze gomba segítségével (1/2 csésze literenként új tea), és töltse fel a friss teát, amelyet csak főzött.

Zárja be az edényt gézzel vagy laza papírtörölközővel, és rögzítse egy rugalmas szalaggal.

Hogyan határozható meg az a készség, amikor egy italt készítünk egy tea gombaból? Először szaglás. Ha a teakomba ecetes ízű, használatra kész. Vagy használjon szalmát, hogy kipróbálja az italt, anélkül, hogy a gomba túlzott szorongást okozna. Minél hosszabb a tea gomba, annál savanyúak lesznek az ízek. A tea gomba infúzió elkészítésének sebessége a hőmérséklet függvénye is: meleg időben a sütési folyamat gyorsabb, hidegben hosszabb ideig tart.

Mennyire biztonságos a Kombucha

Amerikai szervezet «Food and Drug Administration», hogy az ellenőrzés élelmiszer-és gyógyszer, kitéve az érveket Kombucha szurkolók, mondván, hogy a kombucha olyan termék, amely potenciálisan veszélyes az egészségre.

Mindazonáltal, bármennyire is hasznos a tea gomba, ő, mint sok gyógyszer, ellenjavallatai vannak. Cukorbetegség nem ajánlott, de nagyon óvatosan kell itatni a magas savasságot szenvedő embereknek.

Annak érdekében, hogy ne ártsanak a gyomorra, ajánlatos a szünetet használni 2 hétig. Nem inni az infúziót üres gyomorra, vagy inni az ételüket! A legjobb alkalom, hogy igyon egy italt - egy-két órával étkezés után.

Az emberek szenvednek az alacsony vérnyomás, a gyomorfekély vagy gyomorhurut, meg kell venni óvatosan infúzió készített zöld tea, mert ez ital nagy mennyiségben tartalmaz koffeint, megerősítve a gyomor és a szív.