Makaróni sárgarépával és hagymával - lépésről lépésre fotóval

Főzés

lépéses recept (8 lépés, 8 kép) ▼

És akkor teljesen más ételré válnak;). Végtére is, a sárgarépa és a hagymás egyszerű tészta eléggé képes a tészta büszke címére.
De, mint bármely más ételhez, fel kell készülnie a lélekre. És csak évekkel később, amikor először elkészítettem ezt az ételet, nem azért, mert nincs más, hanem azért, mert szerettem volna, rájöttem, milyen csodálatos a sütéshez és hagymákhoz főzött tészta receptje!
Aztán amikor már a diák és fiatal felesége, nem csak főzni a tésztát előre ilyen ösztöndíj vagy díjazás - negatív kép tészta sárgarépa és a hagyma semmiképpen halványan ellenkezőleg, lett még komorabb. És ennek következtében mindezidáig nem számíthatsz semmiféle torta-cukorkára. Sőt, mint a gyermek szeretem ezt az ételt nem szeretem, mert ez egy szimbólum az azonos pénzügyi nehézségekkel küzdenek: tészta sárgarépa és a hagyma vacsorára azt jelentette, hogy a pénz véget ért, és a fizetést a pápa hamarosan többet.

Hogyan főzzük a répát és a hagymát?

Makaróni sárgarépával és hagymával recept

Tálaljuk forró. Ezután kapcsolja ki a tüzet, megszórja a tészta apróra vágott fűszernövényeket, keverje össze újra, és hagyja a fedelet 5 percig. Főzzük még 5-10 percig a közepes hővel fedél nélkül - minden felesleges nedvességet el kell párolni, és a tésztákat áztatni kell a zöldségek és fűszerek ízével. Hagyja vissza a fokhagymát a serpenyőben, tegye rá a tésztát, keverje össze.

Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és szárítsuk meg aranyáig.

A szaglás lenyűgöző lesz :) Add hozzá curry vagy más fűszereket, keverjük össze. Megszórjuk cukorral és fahéjjal, és folyamatos keverés közben főzzük, amíg egy vörös karamell kéreggel nem borítjuk. Öblített olajban közepesen magas hővel sütjük meg a sárgarépát.

Amint a fokhagyma megkezdõdik, vegye ki a serpenyõbõl és tegye félre. Hámozzuk le a fokhagymát, minden egyes fogat a kés lapos oldalával összezúzzuk, és 1-2 percig olajjal sütjük.

Előmelegítsük a növényi olajat.

De a méret a hagyma és a sárgarépát kell vágni körülbelül egyenlő mértékben. Hagyma is tiszta és vágott - újra, kedvenc módja.

A legfontosabb dolog, ne dörzsölje egy rántott - szelet sárgarépát kell észrevenni. Sárgarépa tiszteletére és vágására: kockák, brusochkami, szeletek vagy szalmák, nem számít sokat.

Aztán dobja vissza egy szűrőanyagra, vagy vegye ki a hangot. A legjobb módja az, hogy kikapcsolja a tüzet, amikor még mindig kemény, és hagyja, hogy "elérje" a forró vízben. Először forraljuk fel a tésztát.

Spagetti sertésszósszal

Szokatlan pizza a spagettitől

Milyen ízletes a tészta főzni

Új receptek

• Chimichurri szósz
• Rizs sörtöncseppekkel
• Tészta darált hús
• Kék zöldség sajt alatt
• Saláta paradicsommal, spenótkal és pestával
• Meleg saláta füstölt kolbásszal
• Zablisztes sütés sütés nélkül
• Ropogós csirkecomb
• Növényi leves
• Nyúl mártással és kuszkuszmal

Legjobb

• Forró szendvicsek a pita kenyérből
• Apple Tournament
• Orosz szépség saláta
• Harcho a csirkétől
• Blancmange szilvafélékkel
• Burgonya hagymával
• ,Hús a Stroganov stílusban
• Sült csirke burgonyával.
• Sajtcukrok a sütőben sült krumpliával
• Stew húsgombócok tejföllel

Kapcsolódó cikkek

• Tészták receptje hagymával és sárgarépával - 1001-es ételből készült tészta

• Kulebyaka hal, lépésről lépésre fotó recept

• Túró sárgarépa tálka, lépésről-lépésre recept fotóval